โกปี๊ฮับ KopiHub สาขาใหม่ ถนนพระยาสัจจา ชลบุรี ร้านโกปี๊ฮับเป็นติ่มซำต้นตำหรับหาดใหญ่เก่าแก่ที่สุดในชลบุรี ปีนี้เป็นปีที่ 9 ปัจจุบันมี 2 สาขา บางแสน และสาขาล่าสุด สาขาใหม่ ถนนพระยาสัจจา ชลบุรี ในแนว ติ่มซำ คาเฟ่ เมนูอาหารให้เลือกเยอะ ทั้งติ่มซำนึ่งสด ขนมจีบ ซาลาเปา บักกุ๊ดเต๋ ไข่กระทะ ชาชัก เครื่องดื่มสูตรต้นตำรับของโกปี๊ฮับ เมนูติ่มซ้ำนึ่งสด ราคาเริ่มต้นที่ 25 บาทต่อเข่ง สามารถเลือกได้ที่หน้าตู้ หน้าตาน่าลองทุกเมนูหรือสั่งจากเมนู ก็ได้ รายการอาหารก็หลากหลาย ติ่มซำนึ่งสด หลากหลายเมนู จุดเด่นของติ่มซำนึ่งสดที่สำคัญมากคือ ความสดของวัตถุดิบ รสชาติของน้ำซุป หรือ น้ำปรุงที่ราดมาบนติ่มซำ เมนูที่สั่งมาทั้งหมด จัดได้ว่า ทำมาได้ดี เมนูติ่มซำสดที่ชอบที่สุด คือ ต้นอ่อนทานตะวัน และเกี๊ยวกุ้งซาลาเปา มีทั้งแบบนึ่งและแบบทอดกรอบ แป้งนุ่ม ไส้อร่อย แนะนำให้สั่ง ซาลาเปาชาโคลมันม่วง บักกุดเต๋เป็นแบบน้ำข้น หมูตุ๋นได้เปื่อย น้ำซุปหอมเครื่องยาจีน ทานคู่กับข้าวสวยเม็ดนิ่มสวย ถ้าชอบความจัดจ้าน เติมพริกน้ำส้มได้ และ ไข่กระทะเครื่องท๊อปปิ้ง มีทั้งหมูสับ ปูอัด กุนเชียง อร่อยดีเครื่องดื่มเมนูมีทั้งแบบร้อนและเย็น แนะนำสั่ง ชาชัก เมนูต้นตำรับ รสชาติเข้มข้น ที่ร้านยังมีน้ำชาร้อน ให้บริการที่โต๊ะ ร้านนี้มีน้ำจิ้มแดง น้ำจิ้มติ่มซำ แบบดั้งเดิม รสชาติเผ็ดหวาน ให้ลิ้มลองด้วยการจัดตกแต่งร้าน และ บรรยากาศ จะเป็นแนวโปร่ง โล่ง สว่างด้วยแสงธรรมชาติ จากหน้าต่างบานใหญ่ แต่ที่เด่นกว่าบรรยากาศ คือ การบริการของพนักงาน ความเห็นส่วนตัวคิดว่า พนักงานได้รับการอบรมอย่างดี การให้บริการ การนำเสนอเมนู การเข้าถึงลูกค้า การสอบถาม การช่วยเหลือแก้ไขปัญหา ในส่วนของพนักงาน ให้คะแนนความประทับใจที่ 5/5 แม้จะเป็นร้านที่เปิดใหม่ แต่คนเยอะในบางช่วงเวลา ที่ร้านมีระบบจองคิวแจ้งไว้ที่หน้าร้าน ก็สะดวกดี ระหว่างมีจุดถ่ายภาพระหว่างรอคิว สรุปโดยรวม ร้านโกปี๊ฮับ KopiHub สาขาใหม่ ถนนพระยาสัจจา ชลบุรี คุณภาพอาหารดี 4.5/5 บรรยากาศของร้าน สวยงาม 4.5/5 การบริการของพนักงาน 5/5ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่ 7 โมงเช้า เวลาปิด ถ้าเป็นวันธรรมดาจะปิด 17:00 น. วันเสาร์ อาทิตย์ และ วันหยุด ปิด 19:00 น.ภาพประกอบและปก โดยผู้เขียนห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป
