ช่วงหน้าร้อนแบบนี้ถ้าได้ทานของหวานก็คงชื่นใจดีไม่น้อย แต่จะชื่นกายชื่นใจมากยิ่งขึ้นถ้าได้รับบรรยากาศดี ๆ สวยงามไปด้วย ทาง Knight-errant ขอแนะนำคาเฟ่แห่งหนึ่งแถวย่านบางแสน ชื่อว่า “Hippo Cafe' & Restaurant” เป็นคาเฟ่สุดชิคริมหาดบางแสน ร้านตั้งอยู่ใกล้กับสถานที่จัด Walking Street ถนนบางแสนสาย 1 อยู่เยื้องๆ กับร้านปะการัง แหลมแท่น ชลบุรี ซึ่งเปิดให้บริการทุกวัน จันทร์ - พฤหัสบดี เวลา 11:00 - 24:00 น. สำหรับวันศุกร์ - อาทิตย์ จะเปิด 10:00 - 24:00 น. สไตล์ของร้านเป็นแบบวินเทจ ลอฟท์ ลักษณะเป็นเรือนกระจก โปร่งสบาย พื้นที่ร้านกว้างขวาง ผนังเป็นปูนเปลือยและอิฐก่อผนัง ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ และของประดับอื่น ๆ เช่น ตุ๊กตาปูนปั้นแบบยุโรป ของเล่นแบบตะวันตก รวมถึงมุมต่าง ๆ ของร้านที่ให้บรรยากาศเหมือนอยู่ในยุคสมัยเก่าของชาวยุโรป ดูหรูหราแต่ก็เรียบง่าย ทำให้ได้มุมถ่ายรูปมากมายเลยกับการมาที่ร้านนี้ และบรรยากาศเหมาะกับการจิบน้ำชายามบ่ายมาก เสียงเพลงที่เปิดภายในร้านก็ไพเราะ นอกจากนี้ยังมีส่วนของชั้นบนเป็นที่นั่งที่สามารถชมบรรยากาศของทะเลบางแสนได้ ( ตอนที่ผู้เขียนไปกำลังปรับปรุงด้านบน เสียดายมาก แต่ก็ได้ภาพมุมที่ตกแต่งแล้วมาฝากด้วย ) ด้านหน้าของร้านมีบริเวณของสวนในสไตล์ยุโรปให้ลูกค้าสามารถเลือกนั่งได้ สำหรับเมนูที่จะแนะนำเป็นของหวานเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านเลย ก็คือ “โรตีฮิปโป” เป็นโรตีกรอบไส้กล้วย ราดด้วยช็อกโกแลต พร้อมกับมีไอศกรีมที่สามารถเลือกรสชาติเองได้เป็นของทานคู่กัน ซึ่งอร่อยมาก ความหวานเย็นของไอศกรีมกับความกรอบของโรตีเข้ากันได้ดี บวกกับความหอมของกล้วยอีกด้วย จานนี้เหมาะกับเป็นเมนูของว่างระหว่างวันที่สุด เราสั่งเครื่องดื่มมาทานคู่กับของหวาน คือ “โรส โซดา” เป็นน้ำชากุหลาบกับโซดา หอมกลิ่นกุหลาบมาก แก้วนี้ชื่นใจจริง ๆ สีสวยด้วย อีกแก้วเป็น “ชาเขียวนมสด” ที่ให้รสชาติความขมของขาเชียว และความหวานของนมที่เข้ากัน และหอมกลิ่นชาเขียวที่ชงสด ๆ มากเลย ใครที่ชื่นชอบของหวานและสไตล์การตกแต่งร้านแนววินเทจแบบผู้เขียน แนะนำเลยค่ะ ร้าน “Hippo Cafe' & Restaurant” ต้องถูกใจใครหลายคนแน่นอน...ได้เวลาน้ำชายามบ่ายแล้วจ้า ไปเป็นสาวผู้ดีเมืองยุโรปกัน... ภาพถ่ายทั้งหมดถ่ายโดยผู้เขียน
