Good Day Journey พาไปสัมผัสบรรยากาศยามบ่ายอันแสนพิเศษที่ร้านกาแฟริมคลองหลอดแห่งนี้ การเดินทางของเราเริ่มต้นจากถนนใหญ่ เข้าซอยเล็กๆ ที่ทอดตัวเลียบไปกับคลองตามป้าย “คลองหลอดวัดราชบพิธ” กลิ่นหอมของกาแฟคั่วบดลอยอบอวลไปทั่วบริเวณ ชวนให้ผู้คนที่ผ่านไปมาต้องหันมามอง ร้านกาแฟเล็กๆ ที่ชื่อว่า “ร้านกาแฟลุงต่าย” ตั้งอยู่ริมคลองอย่างเงียบสงบ แต่เต็มไปด้วยชีวิตชีวา ชายหนุ่มผมขาวแซมดำยาวประบ่า ผู้ที่ใคร ๆ ต่างเรียกว่า “ลุงต่าย” กำลังง่วนอยู่กับการชงเครื่องดื่มอย่างพิถีพิถัน ใบหน้าเปื้อนยิ้มของเขาดูเป็นมิตร และอบอุ่นอย่างน่าประหลาดใจ “ลุงต่าย” เอ่ยทักทายด้วยน้ำเสียงนุ่มนวล เราเหลือบมองเมนูที่ตั้งอยู่บนเคาน์เตอร์ และสะดุดตากับเมนู Black Coffee Coconut หรือ อเมริกาโน่มะพร้าว ที่ดูแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร 💬 “อเมริกาโน่มะพร้าวค่ะ” ลุงต่ายพยักหน้า ก่อนจะลงมือทำอย่างคล่องแคล่ว เขาใช้ Moka Pot เป็นอุปกรณ์หลักในการชงกาแฟ เสียงน้ำเดือดที่ดันกาแฟขึ้นมาอย่างช้าๆ เป็นเสียงที่บ่งบอกถึงความตั้งใจในทุกขั้นตอน เมื่อได้กาแฟเอสเพรสโซ่เข้มข้นแล้ว เขาก็รินมันลงบนน้ำมะพร้าวสดๆ ที่เตรียมไว้ในแก้วใส พร้อมกับใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนลงไปด้วย แก้วกาแฟสีขาวนวลถูกยกมาวางตรงหน้า พร้อมกับกาแฟสีดำเข้มที่แยกชั้นกันอย่างสวยงาม รสชาติความแตกต่างของกาแฟที่ผ่านการเบลนด์จากเมล็ดกาแฟ 3 สายพันธุ์ ทั้งไทย บราซิล และเอธิโอเปีย ผสมกับความหวานจากน้ำมะพร้าวสดแล้วยิ่งทำให้รู้สึกสดชื่นและมีมิติมากขึ้น เป็นรสชาติที่แตกต่างแต่ลงตัว สังเกตเห็นลูกค้าที่เข้ามา มีทั้งคนไทย และชาวต่างชาติ ทุกคนล้วนแต่มีรอยยิ้มบนใบหน้า และพูดคุยกับลุงต่ายอย่างเป็นกันเอง ทำให้รู้สึกได้ว่าที่นี่ไม่ได้เป็นแค่ร้านกาแฟ แต่เป็นเหมือนชุมชนเล็กๆ ที่ทุกคนมาพบปะสังสรรค์กัน นอกจากกาแฟแล้ว ยังเห็นลูกค้าหลายคนสั่งเมนูอื่นๆ เช่น กาแฟสเปเชียลตี้ มัทฉะลาเต้ หรือ ชาเย็น ซึ่งดูแล้วน่าจะอร่อยไม่แพ้กัน ความพิเศษอีกอย่างหนึ่งของร้านนี้คือ เจ้าเหมียวตัวกลมที่ชื่อ “สามสี” ที่เดินมาคลอเคลียอย่างน่ารัก ทำให้ลูกค้าหลายคนอดไม่ได้ที่จะลูบหัว และให้อาหารแมวเลีย เป็นความสุขเล็กๆ น้อยๆ ที่เติมเต็มบรรยากาศของร้านให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น กาแฟของที่นี่ไม่ได้มีเพียงแค่รสชาติที่กลมกล่อม แต่ยังเต็มไปด้วยเรื่องราว และประสบการณ์ที่ลุงต่ายบรรจงเล่า ได้ฟังเรื่องราวของลูกค้าต่างชาติที่แวะเวียนมาอยู่เสมอ บางคนถึงกับวาดภาพตอบแทนค่ากาแฟ แสดงให้เห็นว่าร้านกาแฟเล็กๆ แห่งนี้ไม่ได้ขายแค่กาแฟ แต่ยังมอบความสุข และความทรงจำดีๆ ให้กับผู้มาเยือนอีกด้วย นี่ไม่ใช่แค่การมาดื่มกาแฟ แต่เป็นการมาเติมเต็มพลังงานดีๆ ให้กับชีวิต ในวันที่แสนจะธรรมดาแต่ไม่ธรรมดาเลยในความรู้สึกของเรา “ร้านกาแฟลุงต่าย” เป็นร้านกาแฟที่ไม่ได้โดดเด่นเพียงแค่รสชาติกาแฟที่แตกต่าง แต่ยังเต็มไปด้วยความอบอุ่น ความเป็นกันเอง และรอยยิ้มจากลุงต่ายที่พร้อมต้อนรับทุกคนอย่างไม่มีข้อแม้ เป็นร้านที่ทำให้อยากกลับมาซ้ำอีกหลายๆ ครั้งอย่างแน่นอน 👍 #ร้านกาแฟลุงต่าย #uncletai #coffee #ลุงต่าย #mokapot #slowbar #คลองหลอด #gooddayjourney #goodday #walk 🕚 เปิดวันอังคาร-อาทิตย์ (ปิดวันจันทร์) 11.00-18.00 น. 📍Facebook : ร้านกาแฟลุงต่าย https://www.facebook.com/share/1E2qrNxwGb/?mibextid=wwXIfr 📌 Map : สมต่าย โมก้าพอต https://maps.app.goo.gl/fMid6ruo64JSEFCQ9?g_st=ipc เรื่องและภาพโดย Good day journey หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !