ร้านอาหารแห่งนี้เหมือนมีมนต์สะกดให้ฉันได้เข้ามาลองใช้บริการ ด้วยชื่อที่แปลกแหวกแนว และไม่เหมือนใคร Hungry Wolf's Restaurant Steak & Ale House เป็นร้านอาหารตะวันตกสไตล์อเมริกัน-ออสเตรเลีย ที่มีเจ้าของเป็นคนออสเตรเลีย ร้านตั้งอยู่ในตัวเมืองเชียงราย ใกล้กับโรงแรม The Riverie By Katathani (สามารถอ่านบทความเพิ่มเติมเกี่ยวกับ โรงแรม The Riverie By Katathani ได้ที่นี่ https://bit.ly/2tI3Kiw) ทางร้านจะมีสัญลักษณ์เป็นรูปปั้นหมาป่าถือไส้กรอก และพิซซ่าอยู่บริเวณทางเข้าร้าน เมื่อเดินเข้าไปในร้านจะมืดนิดหน่อย อารมณ์เหมือนเข้าไปในร้านอาหารกึ่งผับ ภายในร้านตกแต่งได้ลงตัว ตามสไตล์ร้านอาหารตะวันตก ผนังก่ออิฐสีน้ำตาล โต๊ะอาหารเป็นไม้สีน้ำตาลมะฮอกกานีเข้ม ให้ความรู้สึกอบอุ่น และผ่อนคลาย ร้านมีโต๊ะให้เลือกนั่งหลายโซน ทั้งบริเวณบาร์ โซน Indoor และโซน Outdoor ที่สามารถนั่งชมวิวริมน้ำ ทันทีที่เลือกโต๊ะนั่งได้ พนักงานก็นำเมนูอาหารมาให้ เมนูของที่นี่มีให้เลือกเยอะมาก ทั้งอาหาร ของหวาน และเครื่องดื่ม ที่สำคัญพนักงานเสิร์ฟได้รับการฝึกฝนภาษาอังกฤษได้เป็นอย่างดี ทุกคนสามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ อาจจะเป็นเพราะว่าร้านนี้มีแขกต่างชาติค่อนข้างเยอะนั่นเอง สำหรับเมนูที่จะนำมารีวิวในวันนี้มีทั้งหมด 7 เมนู ดังนี้ 1. ปีกไก่รมควันทักคาโฮ 6 ชิ้น (Uncle Buford’s Smoked Wings) ราคา 125 บาท เป็นปีกไก่หนังกรอบเนื้อนุ่ม รับประทานตอนร้อน ๆ อร่อยมาก 2. เบคอนเชดดาร์ฟรายส์ (Bacon Cheddar Fries) ราคา 155 บาท คือเฟรนช์ฟรายส์แท่งยาวกรอบ ที่แต่งหน้าด้วยชีส เบคอน มีส่วนผสมของ หัวหอมใหญ่ และกระเทียมย่าง รสชาติหอมกลมกล่อม รับประทานคู่กับซอสมะเขือเทศเข้ากันได้ดี 3. สลัดซีซาร์เบคอน (Bacon Caesar) ราคา 195 บาท เป็นสลัดผักสดกรอบอร่อย แต่งหน้าสลัดด้วยชีสพาเมซาน 4. ขนมปังพิซซ่าโรยพาเมซานชีส จิ้มซอสพริก (Chicago Garlic Chili Parmesan Knots) ราคา 155 บาท เสิร์ฟมาคู่กับซอสมารินารา ให้อารมณ์เหมือนได้รับประทานพิซซ่าชิ้นเล็ก ๆ พอดีคำ 5. ขาหมูเยอรมันทอด (Crispy German Pork Knuckle) ราคา 275 บาท เมนูนี้ขอแนะนำ! เป็นการนำขาหมูมาทอดจนกรอบสไตล์เยอรมัน หนังข้างนอกกรอบอร่อย แต่ข้างในเนื้อยังคงนุ่ม และมีความชุ่มฉ่ำ มาพร้อมกับมันบดละเอียดหอมกลิ่นเนย สลัดผัก และดิจองมัสตาร์ดจากฝรั่งเศส 6. บีฟสไลเดอร์ (Jack Daniel’s Beef Sliders) ราคา 235 บาท แฮมเบอร์เกอร์ชีสเนื้อวัวที่สอดไส้ด้วยเบคอน และหัวหอมใหญ่ย่าง เสิร์ฟมา 3 ชิ้นใหญ่ ๆ 7. พาสต้าเห็ดทราฟเฟิลดำ พาร์มาแฮม (Black Truffle Parma Ham Orrioppo) ราคา 245 บาท เป็นเมนูพาสต้าที่ไม่ควรพลาดหากคุณชอบกลิ่นของเห็ดทรัฟเฟิลดำ จานนี้แต่งหน้าพาสต้าด้วยแฮมชิ้นใหญ่สไลด์ เห็ด มะกอก และมะเขือเทศสด สำหรับเมนูเครื่องดื่มทางร้าน Hungry Wolf's Restaurant Steak & Ale House มีเมนูเครื่องดื่มให้เลือกเยอะมาก ทั้งเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ยกตัวอย่างเช่น ไวน์ เบียร์ ม็อกเทล คอกเทล ไปจนถึงเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ เช่น อิตาเลียนโซดา มิลค์เชค น้ำอัดลม และไอศกรีม ซึ่งราคาสำหรับมื้อนี้เมื่อรวมเครื่องดื่มแล้วอยู่ที่ประมาณ 1,800 บาท ทั้งนี้ยังไม่รวมภาษี 7% และทิป ร้าน Hungry Wolf's Restaurant Steak & Ale House เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 08:00 - 21:00 น. ทางร้านมีที่จอดรถกว้างขวาง และยังสามารถโทรจองโต๊ะล่วงหน้าได้อีกด้วยที่เบอร์โทร 052-020-499 รายละเอียดเพิ่มเติมสามารถเข้าชมเว็บไซด์ของร้านได้ที่นี่ https://www.hungrywolfschiangrai.com/ Photos by : Prapaporn Prapunkul ที่อยู่ Hungry Wolf's Restaurant Steak & Ale House : 113/1 ถนนไกรสรสิทธิ์ ต.เวียง อ.เมืองเชียงราย จ.เชียงราย 57000