รีวิว Bingsu Acai บิงซูอาซาอิ ของใหม่ใน 7-11 ช่วงนี้อากาศบ้านเราร้อนแบบจริงจัง เดินออกจากบ้านไม่กี่นาทีก็รู้สึกเหมือนโดนแดดเผาแล้ว และในวันที่อากาศร้อนๆ แบบนี้ ของหวานเย็น ๆ อย่าง “บิงซู” ก็มักจะเป็นตัวเลือกแรกที่หลายคนนึกถึงแต่ถ้าอยากกินบิงซูทีไร ส่วนใหญ่ก็ต้องไปตามร้านคาเฟ่หรือร้านขนมหวานในห้าง ซึ่งบางครั้งก็ต้องใช้เวลาพอสมควร ทั้งเดินทาง ทั้งรอคิว จนกระทั่งไปสะดุดตากับของใหม่ในตู้แช่ของ 7-Eleven นั่นก็คือ“Bingsu Acai with Mixed Fruits” บิงซูอาซาอิพร้อมผลไม้รวม ถ้วยสีม่วงสดใสดูน่ากินมาก แถมราคาก็อยู่ที่ 49 บาท เท่านั้นเห็นแล้วก็อดไม่ได้ที่จะหยิบมาลองดูว่ารสชาติจะเป็นยังไง ตัวถ้วยมาในรูปแบบเดียวกับบิงซูแช่แข็งรุ่นก่อนๆ ของเซเว่น เป็นถ้วยพลาสติกขนาดกำลังดี พกง่าย ถือกินสะดวก ธีมของแพ็กเกจจะเป็น โทนสีม่วง สื่อถึงอาซาอิและผลไม้ตระกูลเบอร์รี ด้านบนมีรูปผลไม้หลากสี ทั้ง มะม่วง เบอร์รี สตรอว์เบอร์รี แค่เห็นภาพบนฝาถ้วยก็พอเดาได้เลยว่าข้างในน่าจะเป็นบิงซูผลไม้ที่เน้นความเย็น เพลอดเพลิน ตัวถ้วยถูกเก็บอยู่ใน ตู้แช่แข็งของ 7-Eleven ดังนั้นตอนซื้อออกมาจะยังแข็งมากๆ แนะนำว่าให้ วางไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 10-15 นาที เพื่อให้บิงซูเริ่มคลายตัวก่อน จะทำให้กินได้ง่ายและอร่อยกว่าเดิม ด้านบนจะมีผลไม้แช่แข็งวางอยู่หลากหลายชนิด เช่น มะม่วงสีเหลือง สตรอว์เบอร์รีสีแดง บลูเบอร์รีสีม่วงเข้ม โรยหน้าด้วย มะพร้าวอบแห้งสีขาว เพิ่มความน่ากินขึ้นไปอีกสีของผลไม้ตัดกับบิงซูอาซาอิสีม่วงเข้มด้านล่าง ทำให้ถ้วยนี้ดูเหมือนขนมหวานจากคาเฟ่เล็กๆ มากกว่าของในร้านสะดวกซื้อ ส่วนประกอบหลักของบิงซูถ้วยนี้ จากที่ดูส่วนผสมบนฉลาก จะมีส่วนประกอบหลักๆ อย่าง อาซาอิ บลูเบอร์รี สตรอว์เบอร์รี มะม่วงน้ำดอกไม้ กล้วยหอม ราสป์เบอร์รี น้ำผึ้ง มะพร้าวอบแห้ง ซึ่งถือว่าเป็นส่วนผสมที่ใกล้เคียงกับ อาซาอิโบล (Acai Bowl) ที่หลายคนคุ้นเคยในคาเฟ่ รสชาติจริงเป็นยังไง หลังจากทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที ตัวบิงซูด้านล่างเริ่มนิ่มลงเล็กน้อย ทำให้ตักกินได้ง่ายขึ้น คำแรกที่ลองชิม จะได้รสของ บิงซูราสป์เบอร์รีและอาซาอิ ก่อนเลย รสชาติจะออกแนว หวานเล็กน้อย เปรี้ยวเบาๆ มีกลิ่นหอมของเบอร์รีชัดเจน ส่วนผลไม้ด้านบน แต่ละชนิดก็ให้รสชาติแตกต่างกันไป มะม่วงน้ำดอกไม้ ถือเป็นตัวที่โดดเด่นที่สุด ให้รสหวานฉ่ำและมีกลิ่นมะม่วงชัด สตรอร์เบอร์รี มีความเปรี้ยวเล็กน้อย บลูเบอร์รี จะออกเปรี้ยวแบบเบา ๆ ตามสไตล์เบอร์รี แม้ผลไม้จะผ่านการแช่แข็งมา แต่ก็ยังพอให้รสชาติผลไม้อยู่ ส่วน มะพร้าวอบแห้ง ที่โรยด้านบน เวลาเคี้ยวจะให้สัมผัสกรุบ ๆ พร้อมกลิ่นหอมของมะพร้าวอ่อน ๆ ช่วยตัดรสเปรี้ยวของเบอร์รีได้ดี โดยรวมแล้วให้ฟีลคล้ายกับ น้ำแข็งใสผลไม้รวมจ้า ถ้าอยากให้อร่อยขึ้น แนะนำแบบนี้ ถ้าใครอยากเพิ่มความอร่อยให้บิงซูถ้วยนี้ สามารถลองเพิ่มท็อปปิงได้ เช่น โยเกิร์ต กราโนล่า น้ำผึ้ง เมล็ดเจีย ผลไม้สด เช่น กีวี มะม่วง หรือสตรอว์เบอร์รีเพราะตัวบิงซูพื้นฐานมีรสเปรี้ยวหวานอยู่แล้ว ถ้าเพิ่มท็อปปิงเข้าไปอีกนิด จะยิ่งอร่อยและอิ่มมากขึ้น Bingsu Acai with Mixed Fruits ถือเป็นของหวานเย็นๆ ที่เหมาะมากกับอากาศร้อนในบ้านเรา บิงซูถ้วยนี้คือ รสชาติเปรี้ยวหวานจากเบอร์ร มีผลไม้หลายชนิดในถ้วยเดียว โรยมะพร้าวอบแห้งเพิ่มเท็กซ์เจอร์ ราคา 49 บาท สำหรับใครที่อยากกินบิงซูแบบง่ายๆ ไม่ต้องไปคาเฟ่ แค่เดินเข้า 7-Eleven ใกล้บ้าน ก็สามารถหยิบมาลองได้ทันที ถือเป็นของหวานแช่แข็งอีกตัวที่ช่วยดับร้อนในช่วงนี้ได้ดีเลยทีเดียว 📍 พิกัด : 7-Eleven ทุกสาขา 💸 ราคา : 49 บาท / ถ้วย ภาพปกและภาพประกอบบทความทั้งหมดโดยผู้เขียนบทความ รีวิวเซเว่น ห้องลับเมาท์มอยของกินของใช้ในเซเว่น อะไรดีอะไรใหม่ ต้องรู้ ต้องคุย ต้องแชร์