วิธีทำบวดฟักทอง กะทิกล่อง สูตรไม่ใช้น้ำปูนใส แบบหวานน้อยพอดีบวดฟักทองเป็นของหวานที่ผู้เขียนสามารถทำทานเองได้ง่ายๆ และทำบ่อยค่ะ ทำตอนไหนก็หมดตอนนั้นและที่สำคัญทำง่ายมากๆ ค่ะ ทำบวดฟักทองบางทีก็ไม่ต้องมีเงื่อนไขเยอะนะคะ เพราะแค่มีเพียงกะทิกล่องก็สามารถทำได้แล้ว จริงๆ บวดฟักทองกะทิกล่องก็อร่อยไม่แพ้กะทิสดนะคะ ส่วนจะมีวัตถุดิบอะไรบ้างนั้นในบทความนี้ผู้เขียนจะมาเล่าสู่กันฟังค่ะ และที่สำคัญสูตรบวดฟักทองกะทิกล่องในเนื้อหานี้เป็นสูตรที่หวานน้อย ใส่น้ำตาลแค่ที่ต้องใส่เท่านั้นเพื่อลดการทานน้ำตาลจนมากเกินไป แต่ยังทำให้ได้บวดฟักทองที่แสนอร่อย ประกอบกับสูตรนี้ตัดเรื่องการแช่น้ำปูนใสออกไปในขั้นตอนการทำจึงทำให้รวดเร็วมากขึ้น และจะดีกับคนที่หาปูนเคี้ยวหมากยากค่ะ ดังนั้นดีและดีหลายต่อแบบนี้กับง่ายและรวดเร็วมากๆ งั้นเรามารู้ไปพร้อมๆ กันเลยดีกว่าค่ะอุปกรณ์ที่ต้องใช้ฟักทองแก่ จำนวนครึ่งกิโลกรัมกะทิกล่อง ตรา อร่อยดี ปริมาตร 250 มิลลิลิตร แต่ถ้าคุณผู้อ่านต้องการใช้กะทิกล่องยี่ห้ออื่นก็สามารถทำได้ค่ะเกลือแกงแบบเกล็ด จำนวน 1 ช้อนชาครึ่งน้ำตาลทรายขาว จำนวน 7 ช้อนโต๊ะพูนน้ำเปล่า จำนวน 3 ถ้วยตวงหม้อสำหรับทำบวดฟักทองขั้นตอนในการทำล้างทำความสะอาดฟักทอง ปอกเปลือกแข็งและส่วนที่ไม่สวยออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นที่มีความกว้างประมาณ 1 เซนติเมตร ยาวตามขนาดของฟักทองที่ซื้อมาเตรียมไว้ ใส่น้ำเปล่าลงไปในหม้อและใส่ฟักทองที่เตรียมไว้ จากนั้นนำหม้อตั้งไฟกลางเมื่อฟักทองเริ่มสุกให้เติมน้ำตาลทรายและเกลือลงไป จากนั้นปิดฝาหม้อรอให้เดือดอีกครั้งเมื่อฟักทองสุกเทกะทิลงไปหมดทั้งกล่องและเมื่อสังเกตเห็นว่ากะทิเริ่มเดือดให้ยกหม้อลงค่ะและนั่นคืออุปกรณ์และวิธีการในการทำบวดฟักทองตามที่ผู้เขียนได้ลองทำมานับครั้งไม่ถ้วนค่ะ ไม่ได้เป็นเชฟค่ะแต่การทำของหวานทานเองเราสามารถทำตามพื้นฐานสุขภาพและความสะดวกของเราได้ และสูตรไม่ใช้น้ำปูนใสและหวานน้อยนี้คือสูตรที่ผู้เขียนชอบมากที่สุดค่ะ จะเห็นว่าทำได้ง่ายและรวดเร็วมาก ลงทุนเพียงไม่กี่บาทแต่สามารถได้ของหวานอร่อยๆ ไว้ทาน ซึ่งสูตรนี้ยังอร่อยด้วยและหวานพอดีๆ ค่ะ กะทิมีความหอมมันเพราะนำมาเติมในตอนท้ายก่อนยกลง และน้ำของบวดฟักทองเข้มข้นค่ะ ต้องลองนำไปทำดูค่ะคุณผู้อ่านเพราะอร่อยมากๆ และการทำของหวานทานเองนั้นไม่ได้ยาก และทำได้ง่ายๆ ด้วยการทำบวดฟักทองตามสูตรนี้ค่ะ โดยสูตรนี้สามารถตักเสิร์ฟได้ 4-5 ถ้วยขนาดเล็กค่ะปกติผู้เขียนทำบวดฟักทองสำหรับทานเป็นของว่างค่ะ และบวดฟักทองจะทานในช่วงว่างตอนสายและตอนบ่ายก็ทำได้ทั้งนั้น และเด็กๆ ทานได้ค่ะ ผู้ใหญ่ก็ทานดีแถมผู้สูงอายุยังทานได้ง่ายด้วย เพราะบวดฟักทองมีน้ำและเนื้อฟักทองมีความอ่อนนุ่มจึงเคี้ยวได้ง่าย และเหมาะสำหรับทำเป็นของว่างสำหรับคนหลากหลายกลุ่มค่ะ และการทำบวดฟักทองทานเองยังดีตรงที่เราสามารถควบคุมปริมาณของน้ำตาล เกลือและกะทิให้สอดคล้องกับพื้นฐานด้านสุขภาพของเราได้ด้วยค่ะเคล็ดลับเพิ่มเติมเพื่อสุขภาพควรเลือกฟักทองที่แก่จัดเพื่อความอร่อยที่เพิ่มขึ้นเพราะเนื้อฟักทองจะเหนียวและบวดฟักทองจะเข้มข้นมากขึ้นค่ะสำหรับผู้ที่ต้องการลดการทานกะทิแนะนำให้ตัดกะทิออกครึ่งหนึ่งและเติมนมจืดรสธรรมชาติลงไปแทนค่ะ สูตรนี้ก็อร่อยค่ะโดยนมที่นำมาเติมให้เติมก่อนยกหม้อลงพร้อมกะทิ และอย่ารอให้เดือดค่ะเพราะนมจะจับกันเป็นก้อน โดยพอสังเกตเห็นว่าเริ่มร้อนใกล้จะเดือดให้ยกหม้อออกได้เลยค่ะสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานแนะนำให้ใช้น้ำตาลทางเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานแทนค่ะและสำหรับผู้ที่ต้องการลดทานโซเดียมแนะนำให้ลดสัดส่วนของเกลือแกงในสูตรออกไปค่ะกินบวดฟักทองแล้วมีประโยชน์ยังไง!?เนื่องจากในบวดฟักทองในสูตรนี้มีส่วนผสมของกะทิ ฟักทองและน้ำตาลทราย ดังนั้นสารอาหารที่ได้จะเป็นคาร์โบไฮเดรต เกลือแร่ วิตามินและไขมันค่ะ โดยเกลือแร่และวิตามินที่ได้นั้นหลักๆ มาจากฟักทอง เช่น เบต้าแคโรทีนจากสีเหลืองของฟักทองที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ โดยสารต้านอนุมูลอิสระนี้มีส่วนช่วยอย่างมากที่ไปต้านความเสียหายจากอนุมูลอิสระในร่างกายของคนเรา จึงทำให้สามารถได้รับประโยชน์ในการลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเรื้อรังและลดการอักเสบในร่างกายค่ะ ซึ่งคาร์โบไฮเดรตในบวดฟักทองสามารถเป็นแหล่งพลังงานให้กับร่างกายในระหว่างวันที่ทำกิจกรรมต่างๆ ค่ะ ยังไงนั้นคุณผู้อ่านต้องนำไปลองทำทานค่ะ จึงหวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณผู้อ่านและทำให้มองเห็นภาพมากขึ้น และถ้าชอบบทความแบบนี้อีกอย่าลืมกดติดตามหรือกดบุ๊กมาร์กหน้าโปรไฟล์ไว้นะคะ เพราะจะได้ไม่พลาดบทความอื่นๆ ที่จะได้นำมาเผยแพร่ในเร็วๆ นี้ค่ะ😄👌เครดิตภาพประกอบบทความภาพหน้าปกและภาพประกอบเนื้อหาโดย ผู้เขียนออกแบบภาพหน้าปกใน Canva https://intrend.trueid.net/article/%E0%B8%AA%E0%B8%B9%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B8%9A%E0%B8%A7%E0%B8%8A%E0%B8%8A%E0%B8%B5-%E0%B8%81%E0%B8%B0%E0%B8%97%E0%B8%B4%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%87-%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B8%87%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B9%86-%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%A2-%E0%B9%83%E0%B8%8A%E0%B9%89%E0%B9%80%E0%B8%A7%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%A2-trueidintrend_380684https://intrend.trueid.net/article/%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%98%E0%B8%B5%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B8%84%E0%B8%B8%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%B5%E0%B9%89%E0%B9%80%E0%B8%99%E0%B8%A2%E0%B8%AA%E0%B8%94-%E0%B8%AA%E0%B8%B9%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%96%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B8%95%E0%B8%A7%E0%B8%87-%E0%B8%AA%E0%B8%B9%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%84%E0%B8%B8%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%B5%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B9%86-%E0%B8%AA%E0%B8%B9%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B8%82%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B9%84%E0%B8%94%E0%B9%89-trueidintrend_327363https://intrend.trueid.net/article/%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B9%89%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B8%AB%E0%B8%AD%E0%B8%A1-%E0%B9%81%E0%B8%9B%E0%B9%89%E0%B8%87%E0%B8%99%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1-%E0%B8%AB%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%95%E0%B8%81-%E0%B8%9F%E0%B8%B9-%E0%B8%AA%E0%B8%A7%E0%B8%A2-%E0%B8%A1%E0%B8%B5%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B8%A5%E0%B9%87%E0%B8%94%E0%B8%A5%E0%B8%B1%E0%B8%9A%E0%B8%AD%E0%B8%B0%E0%B9%84%E0%B8%A3-trueidintrend_272581ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป