วันนี้ข้าวหอมจะมารีวิวร้านชานมไข่มุกที่เค้าบอกกันว่าเป็นชานมไข่มุกที่กินยังไงก็ไม่อ้วน ไม่อันตรายต่อสุขภาพ กินได้ทุกวัน กินได้บ่อยๆ กินเยอะๆ กินได้อย่างไม่ต้องรู้สึกผิดต่อร่างกาย ร้านที่ว่าก็คือร้าน BLK.boba(แบลคโบบา) สาขานิมมานเหมินท์ เชียงใหม่ นั่นเองค่ะ เพราะอะไรถึงเป็นชานมไข่มุกที่ดีต่อสุขภาพจนทางร้านเรียกว่า ”ชานมไข่มุกออแกนิค” อย่างแรกเลยคือเราสามารถเลือกใช้หญ้าหวานเป็นตัวเพิ่มรสหวานให้กับชาของเราแทนน้ำตาลได้ค่ะ เพราะน้ำตาลเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้เราอ้วนลงพุง และยังก่อให้เกิดโรคตามมาอีกหลายอย่าง ในขณะที่หญ้าหวานนอกจากความหวานแล้วยังมีสรรพคุณที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีก เช่น ช่วยลดไขมันในเลือดสูง บำรุงตับ ช่วยสมานแผลทั้งภายในและภายนอก รวมทั้งไม่เป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานค่ะ ภาพโดยผู้เขียน ข้อต่อมาคือที่ร้านนี้เค้าเลือกใช้นมสดพาสเจอร์ไรซ์ 100% ในการชงทุกแก้ว นั่นหมายความว่าในชานมไข่มุกของเราจะไม่มีครีมเทียม นมข้นหวาน ไขมันทรานส์และไขมันปาล์มที่เป็นสาเหตุของโรคต่างๆ อย่างที่เราเคยได้ยินมาถึงอันตรายของมันให้กังวลใจ นอกจากนมสดแล้วทางร้านยังมีนมอัลมอนต์ให้เราเลือกเป็นส่วนประกอบในชานมของเราแทนนมวัวได้ด้วยค่ะ ใครที่มีปัญหาแพ้นมวัวก็สามารถมาทานร้านนี้ได้สบายค่ะ นอกจากนี้ตัวไข่มุกที่สาวๆ อย่างเราชอบกินนักหนา แต่กลับไม่ค่อยกล้ากินเพราะว่าถูกเตือนมาเยอะว่าไม่ดีอย่างนู้นไม่ดีอย่างนี้ ที่ร้านนี้เค้าบอกเลยว่าไข่มุกที่ร้านเป็น ไข่มุก Homemade ที่ทำสดวันต่อวันไม่มีค้างคืน ไม่ใส่สารกันบูด แป้งน้อย แคลลอรี่ต่ำ โดยที่ร้านมีให้เลือกถึง 6 รสชาติ ได้แก่ ไข่มุกมันม่วงญี่ปุ่น, โกโก้คาราเมล, ชาเขียวมัทฉะ, ครีมคัสตาร์ต, คาราเมลซิกเนเจอร์ และเฉาก๊วยคาราเมล ภาพโดยผู้เขียน รายการเครื่องดื่มที่ร้านมีเยอะมากค่ะ ดูจากเมนูที่เป็นป้ายตรงหน้าร้านแล้วมีมากกว่า 30 เมนูได้ มีให้เลือกได้ 2 ขนาด คือแก้วขนาดไซส์ M กับ L ค่ะ ไซส์ M จะเริ่มต้นที่แก้วละ 35 บาท ส่วนไซส์ L ราคาจะเริ่มต้นที่ 45 บาทค่ะ โดยเราสามารถระบุระดับความหวานได้ตั้งแต่ 0% คือไม่ใส่น้ำตาลเลย 10% 25% 50% 75% ไปจนถึง 100% คือหวานเจี๊ยบ ซึ่งวันนี้ข้าวหอมไปกับเพื่อนสองคนสั่งมาคนละแก้วและเลือกใช้หญ้าหวานแทนน้ำตาล ในความเห็นข้าวหอมคือรสชาติอร่อยใช้ได้เลยค่ะ รสชาติไม่ต่างกับน้ำตาลเลยเพราะพอผสมกับนมสดและผงโกโก้ ผงชาเขียว คือมันกลมกล่อมกำลังดี เอาเป็นว่าเรื่องรสชาติข้าวหอมให้ผ่านเลยละกันค่ะ ภาพโดยผู้เขียน ร้าน BLK.boba (แบลคโบบา) สาขานิมมานเหมินท์ ตั้งอยู่ในซอย 9 ถนนนิมมานเหมินทร์ ตำบลสุเทพ อำเภอเมือง เชียงใหม่ จุดสังเกตคืออยู่ติดเซเว่นเลยค่ะ ใครรักชานมไข่มุกอย่าลืมมาลองกันนะคะ อาจจะกลายเป็นขาประจำไปเลยก็ได้หรือหากใครไม่สะดวกมาที่ร้านก็สามารถสั่งผ่าน Grab ก็ได้ค่ะสามารถระบุรายละเอียดของแต่ละแก้วได้เหมือนกัน Facebook : BLK.Boba แบลคโบบา นิมมานเหมินท์ เชียงใหม่ เปิดบริการทุกวัน เวลา 09:00 น. - 21:30 น. โทรฯ 063-129-3640