ค้บพบคาเฟ่ลับเปิดใหม่ มีมุมถ่ายรูปแบบที่เรียกได้ว่า แสงสวยเกินเบอร์ ชื่อว่า U cup coffee specialty x The test Ang sila ตั้งอยู่แถวอ่างศิลา ชลบุรีนี่เอง ความเก๋ของคาเฟ่นี้ คือ การนำเอาตึกเก่ามารีโนเวทใหม่ โดยด้านนอกมีความทันสมัยผสมกับลุคจีนสีแดง ส่วนด้านในตกแต่งให้คงไว้ซึ่งความ Vintage แบบยุโรปบรรยากาศและที่นั่งภายในคาเฟ่เป็นอีก 1 คาเฟ่ที่ Vibes ดี มีความโล่งโปร่งสบายตา เปิดเพลงเพราะ เหมาะกับการนั่งจิบกาแฟ คุยงาน หรืออ่านหนังสือ ในส่วนของที่นั่งมีให้เลือกหลายแบบ มุมที่เราชอบเป็นพิเศษ คือ โต๊ะที่มีเก้าอี้เบาะสีเขียวน้ำทะเล เพราะนุ่มมาก นั่งสบายจนไม่อยากลุกไปไหนเลย นอกจากการไปถ่ายรูปหรือเข้าห้องน้ำเครื่องดื่มแนะนำคาเฟ่นี้มีให้เลือกทั้ง Coffee และ Non-Coffee และที่มีความพิเศษ คือ ในบางเมนูอาจหาดื่มไม่ได้จากที่อื่น เราสั่งเครื่องดื่มมา 2 อย่าง คือ Irish Coffee และ Sugarcane Coffee ซึ่งเป็น 2 เมนูกาแฟที่อยากแนะนำให้ลองสั่งIrish Coffee (289 บาท) เป็นเมนูที่คิดเอาไว้ตั้งแต่ที่บ้านว่าจะต้องสั่ง เพราะไม่เคยลองกาแฟไอริชมาก่อน ที่นี่ใช้เมล็ด Ethiopia สกัดออกมาด้วยวิธี Aeropress ผสมกับอีก 1 เครื่องดื่มตามแบบฉบับของกาแฟไอริช Top ด้วย Hard Cream ครั้งแรกที่ยกแก้วขึ้นดื่ม รู้สึกว้าวกับ Hard Cream มาก เพราะนอกจากได้กลิ่นหอมของมะพร้าวแล้ว ยังมีความนุ่มแบบ "นุ๊มนู่มมมมมม" เราไม่เคยกิน Cream ในเมนูกาแฟที่นุ่มขนาดนี้มาก่อน ส่วนรสชาติแบบ Overall ให้ความรู้สึกเหมือนดื่มเครื่องดื่มสีดำที่เรียกว่า Stout มีกลิ่นของส่วนผสมหลักในกาแฟไอริชที่ชัดเจน พอลองดื่มอีกครั้ง จะเริ่มได้ความเปรี้ยวจากเมล็ดกาแฟ Ethiopia แก้วนี้เราให้ 10/10 เป็นเมนู Signature ที่ควรสั่งมาลองมากๆSugarcane Coffee (85 บาท) คือ เมนูแนะนำของทางร้าน ที่ใช้เมล็ดกาแฟดอยช้าง คั่วกลาง (ถ้าจำไม่ผิด) ให้ความหวานด้วยน้ำอ้อยสด ความเย็นจาก Coffee Cube และความหอมจากก้าน Cinnamon ที่แนะนำให้คนก่อนดื่มด้วยนะ สำหรับเรารู้สึกว่า รสชาติของกาแฟเข้ากันกับความหวานของน้ำอ้อย แบบไม่มีใครแย่งซีนใคร ตอนยกดื่มได้กลิ่นหอมของทั้งกาแฟ และน้ำอ้อยในเวลาเดียวกัน ดื่มง่าย เหมาะสำหรับสายที่เริ่มต้นดื่มกาแฟ สิ่งที่เราชอบนอกเหนือจากรสชาติ คือ รูปทรงของแก้วที่ทำให้ได้กลิ่นเครื่องดื่มชัดเจนขึ้น อันนี้ชอบมาก เบเกอร์รี่แนะนำอีกสิ่งที่เราตั้งใจจะสั่ง และคิดมาตั้งแต่อยู่ที่บ้าน คือ เมนูขนม Signature ของร้าน ที่ชื่อว่า Mini Pavlova เพราะอยากย้อนวัย สมัยที่เคยไปใช้ชีวิตวิ่งเล่นไล่แกะอยู่ที่ประเทศนิวซีแลนด์ เรารู้จัก Pavlova ครั้งแรกในฐานะที่เป็นขนมประจำชาติกีวี่ ที่ Host เคยทำให้กินMini Pavlova (109 บาท) Texture มีทั้งความกรอบและความหนึบหนับ ให้ความรู้สึกคล้ายๆ กับ Cotton Candy ที่มีความหวานตัดกับความเปรี้ยวของ Strawberry Sauce เราชอบซอสมาก เพราะกินแล้วรู้สึกสดชื่นสุดๆมุมถ่ายรูปของคาเฟ่แสงและเงาตั้งแต่บ่าย 3 เป็นต้นไป สวยละมุนมาก ไม่ว่าจะเป็นมุมไหน ก็เหมาะกับการถ่ายรูปสุดๆ แนะนำให้เลือกแต่งชุดสีขาวหรือสีดำ จะทำให้เข้ากับ Mood and Tone ของที่นี่ รูปออกมาดีงามแน่นอน นอกจากกาแฟอร่อย บรรยากาศดี มีมุมถ่ายรูปสวยแล้ว เราอยากขอใช้พื้นที่ตรงนี้ ชื่นชมการแนะนำเมนูกาแฟ และการให้บริการของทางร้านที่ดีเยี่ยม รู้สึกประทับใจมากๆ เลย ถ้ามีโอกาสจะแวะไปอีกแน่นอนสำหรับใครที่ผ่านไปแถวชลบุรี แล้วยังไม่มีคาเฟ่ในใจ PookieFoodie อยากแนะนำให้ลองไปคาเฟ่เปิดใหม่ ที่ชื่อว่า U cup coffee specialty x The test Ang sila ดู แล้วจะชอบที่นี่อย่างที่เราชอบU cup coffee specialty x The test Ang silaOpening Hours : Open Daily 07.30a.m. - 05.00p.m.Address : 72/54 ม.3 ถ.จัดสรร ต.เสม็ด อ.เมือง จ.ชลบุรีLocation : https://maps.app.goo.gl/F4QFdSK4D5K9VxHD7?g_st=icParking Lot : ริมถนนใกล้คาเฟ่PookieFoodie's Scores : 10/10 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️PookieFoodieTrust me, I'm a Foodie.ถ้าไม่เชื่อเด็กอ้วน แล้วจะเชื่อใครกันภาพถ่ายโดย PookieFoodieห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป
