สวัสดีค่าทุกคนวันนี้นะคะเราจะพาเพื่อน ๆ ไปเติมความหวานให้กับร่างกายกันค่ะ ด้วยการพาไปกินร้าน Puffy Bearkery By BZ เป็นร้านขาย Souffle Pancake ที่ทั้งนุ่ม เด้ง นิ่ม อร่อยมากแถมกลิ่นยังหอมอีกด้วย เรียกได้ว่าวางช้อนกันไม่ลงเลยทีเดียวค่า ที่สำคัญนะคะราคาถูกมาก ถูกที่สุดหลักสิบเอง ทั้งถูกทั้งอร่อยแบบนี้ พลาดได้ไงหละคะ ไปดูกันเลยดีกว่า เมนูแรกนะคะชื่อว่า Puffy Pudding โดยด้านล่างนะคะจะเป็นชีสเค้ก ตรงกลางจะเป็นเนื้อพุดดิ้ง ราดด้วยซอสคาราเมลที่นำสูตรแปลงมาจากไต้หวัน โดยมีรสชาติที่อร่อย หอมหวานนุ่มมาก ๆ ต้องลองค่ะใครที่สายพุดดิ้งนะคะแนะนำอย่างยิ่งเลยค่ะอร่อยถูกใจแน่นอน ต่อมานะคะเป็น Classic Soufflé Pancake เป็นแพนเค้กนุ่มเด้งสองก้อนวางทับกันแล้วด้านบนจะราดด้วยซอสเมเปิ้ลหอมหวานกำลังดี และท็อปปิ้งด้วยเนยสดมาพร้อมกับไอศกรีมรสวนิลา โดยรวมแล้วอร่อยลงตัวมาก ๆ ค่า เมนูที่สามนะคะชื่อว่า Puffy Pancake Tiramisu ตัวแพนเค้กจะเนื้อเดียวกันแต่แตกต่างกันที่ด้านบนจะราดด้วยผง Tiramisu เสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมวานิลลา ที่หวานหอมทานคู่กันจะได้รสชาติที่เข้มข้นกำลังดีไม่หวานไปอีกด้วยค่า เมนูสุดท้ายนะคะชื่อว่าบัวลอยกะทิ ที่ด้านบนจะราดด้วยน้ำบัวลอยกะทิที่สีสันพาสเทลสุด ๆ เรียกได้ว่าถ่ายรูปออกมาแล้วขึ้นกล้องสุด ๆ ไปเลยค่าแล้วรสชาติก็อร่อยหวานมันอีกด้วยเรียกได้ว่านำขนมไทยมาดัดแปลงให้เข้ากับสไตล์ไต้หวันได้อย่างลงตัวมาก ๆ อันนี้จะเป็นภาพบรรยากาศของทางร้านนะคะจะเห็นว่าร้านไม่ได้ใหญ่มาก ที่นั่งจะเป็นลักษณะแบบบาร์ยาว โดยจะมีน้ำดื่มบริการให้ฟรีอีกด้วยและเราสามารถมองการทำแพนเค้กได้อย่างชัดเจนเลยเพราะที่ทำนั้นตั้งอยู่หน้าร้านทำกันสด ๆ ไปเลยเรียกได้ว่าเสิร์ฟกันให้ทานแบบร้อนๆ จานต่อจานเลยแหละค่ะ แต่ข้อเสียก็คือใช้เวลาทำค่อนข้างนานนะคะประมาณ 10-20 นาที เพราะกว่าแป้งจะเซตตัวก็ต้องใช้เวลาอยู่พอสมควรค่ะ โดยรวมแล้วให้ผ่านนะคะด้วยราคาที่ถูกพร้อมกับรสชาติที่อร่อย นุ่ม ลงตัวบวกกับความเข้ากันของไอศกรีม ฟินสุด ๆ ไปเลยจ้า ต้องมาโดนอีกบ่อย ๆ แล้ว พิกัด : ร้าน Puffy Bearkery อยู่ตรงข้ามวัดสวนพลู เยื้องโรงแรมแชงการีล่า ซอยเจริญกรุง 42 เขตบางรัก เวลาเปิดปิด : วันจันทร์-ศุกร์ 8.00-21.00 น. วันเสาร์ 9.00-22.00 น. วันอาทิตย์ ปิด Facebook : Puffy Bearkery By BZ