ใครที่เป็น 'มันกุ้งเลิฟเวอร์' เตรียมปักหมุดด่วนเลยค่ะ! วันนี้เราจะพาทุกคนไปทำความรู้จักกับร้านอาหารไทยฟิวชั่นเล็กๆ ย่านสะพานควาย “ร้านมันดี” ที่มีทีเด็ดอยู่ที่ซอสมันกุ้งสูตรเข้มข้น ร้านนี้เราได้ยินชื่อมานานมาก มีรุ่นพี่ที่รู้จักไปกินแล้วก็แนะนำมา จะ 'มัน' และ 'ดี' สมชื่อไหม ตามมาดูกันเลย! ตัวร้านเป็นร้านเล็กๆห้องแถวเดียว ตั้งอยู่บริเวณสี่แยกสะพานควาย ริมถนนประดิพัทธ์ อันนี้น่าจะเป็นสาขาหลัก (เห็นว่ามีอีกสาขาอยู่ที่เดอะสตรีทรัชดาชั้น b ด้วย) สะดวกสาขาไหนก็ไปสาขานั้นได้เลยค่ะ สำหรับสาขาที่เรามาวันนี้ถ้าใครนำรถส่วนตัวมาแนะนำให้จอดรถที่บิ๊กซีสะพานควายแล้วเดินต่อมานะ หรือถ้าง่ายกว่าก็สามารถนั่งบีทีเอสลงสถานีสะพานควายและเดินต่อมาได้เลยค่ะ เราได้อ่านมาเห็นว่าจุดเริ่มต้นของร้านมันดีก็เริ่มมาจากความชอบในการกินมันกุ้งของเชฟ จนนำมาปรับเข้ากับสูตรต่างๆ สำหรับคำว่ามันดี มันก็มีมีความหมายตรงตัวเลยคือมันกุ้งที่เป็นวัตถุดิบหลักของทางร้าน ส่วนดีก็หมายถึงความตั้งใจดีที่เอาวัตถุดิบชั้นเลิศมาปรุงแต่ง ใส่ใจในทุกขั้นตอน จากประสบการณ์ในธุรกิจอาหารของทางร้านกว่า 20 ปีค่ะ สำหรับเมนูของทางร้านก็มีมีทั้งเมนูข้าวและเส้น ซิกเนเจอร์ที่มาแล้วห้ามพลาดเลยก็คือข้าวไข่ข้นซอสมันกุ้ง โดยเราสามารถเลือกเนื้อสัตว์ได้เลย ทางร้านมีให้เลือกหลากหลายค่ะ อย่างวันนี้เราก็สั่งมาเป็น ข้าวไข่ข้นเนื้อปูซอสมันกุ้ง (139 บาท) ส่วนของคุณแฟนเป็นก๋วยเตี๋ยวก้ามปู (149 บาท) เป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เห็นแฟนบอกว่าก็อร่อยดีนะ ส่วนข้าวไข่คนซอสมันกุ้งของเรา เนื้อปูไม่ได้เยอะมากก็เข้าใจได้ในเรื่องของราคา แต่มันกุ้งคือให้แบบจุกๆ ให้เยอะมาก แล้วคือมันกุ้งฉ่ำๆ กินกับไข่ข้นนุ่มๆ และข้าวสวยร้อนๆ มันฟินมากๆเลยค่ะ สรุปเลยนะคะ ร้าน 'มันดี' คือสวรรค์ของคนรักมันกุ้งในราคาสบายกระเป๋าจริงๆ ค่ะ แม้เนื้อปูอาจจะได้ตามราคา แต่ซอสมันกุ้งที่ให้มาแบบจัดเต็มคือสิ่งที่ชดเชยได้ทุกอย่าง กินแล้วฟินจนต้องบอกต่อ ใครที่ผ่านไปแถวประดิพัทธ์หรือสะพานควาย อย่าลืมแวะไปเติมความฉ่ำกันนะคะ รับรองว่าอิ่มท้องพร้อมความประทับใจกลับบ้านแน่นอน ⏰ เปิดเวลา 10.30 ถึง 21.00 น. 📍 294, 19 ประดิพัทธ์ แขวงพญาไท เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร 10400 https://maps.app.goo.gl/xNKpnfUmzju3nK3Y8?g_st=ic 📞 088-784-5794 รูปถ่ายทั้งหมดโดยผู้เขียน สามารถติดตามและพูดคุยกันได้ที่ IG : Travelwfrost หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !