สวัสดีครับทุกท่าน เบื่อกันมั้ยครับกับการเลิกงานกลับมาทำกับข้าวทานในครอบครัว แต่ถ้าจะออกไปหาทานข้างนอกก็เบื่อกับมลพิษ จากควันรถบ้าง ฝุ่นละอองบ้าง แต่วันนี้เราจะมีร้านอาหารที่เหมือนคุณทานอยู่ที่บ้านมาแนะนำครับ มีทั้งอากาศที่บริสุทธิ์ มีสวนสบาย ๆ ร่มรื่นมาก ๆ ร้านนี้มีชื่อว่า ครัว ป. ปลา ภาพจากผู้เขียน ครัว ป. ปลา เป็นร้านอาหารที่ใช้พื้นที่รอบบ้านเพื่อเปิดเป็นร้านอาหาร โดยการแต่งร้านทำให้เรารู้สึกเหมือนกับการนั่งทานข้าวอยู่ในสวนที่บ้าน โดยมีรั้วล้อมรอบ ซึ่งการแต่งร้านจะเน้นไปทางธรรมชาติ ต้นไม้นา ๆ ชนิดที่ปลูกเอาไว้ให้ความร่มรื่นและร่มเงา มีสระน้ำพุเล็ก ๆ ไว้ให้ไห้ได้ยินเสียงน้ำไหล ให้ลูกค้าได้เพลิดเพลินในการทานอาหาร ภาพจากผู้เขียน สำหรับครอบครัวที่มีลูก ๆ ที่เวลาไปทานอาหารที่ไหนอาจจะชอบกวนใจทำให้ทานอาหารไม่สะดวก แต่สำหรับร้าน ป. ปลา ก็มีมุมเล็ก ๆ สำหรับเด็ก ๆ ให้ได้เล่นผ่อนคลาย มีทั้งชิงช้า อุโมงและกระดานรื่น คงจะถูกใจเด็ก ๆ ของท่านน่าดู ส่วนวันนี้เราจะพาทุกท่านไปชิมกับเมนูอะไรนั้นไปชมกันเลยครับ ภาพจากผู้เขียน ปลากะพงทอดน้ำปลา ปลากะพงตัวละประมาณ 1.5 - 2 กิโลกรัม ทอดมาแบบกรอบ ๆ (เพราะสั่งว่าขอกรอบ ๆ ) แบบที่ว่ากระดูกปลาก็กินได้เพราะมันกรอบมาก มีความหอมน้ำปลา เนื้อปลากรอบแต่ด้านในยังชุ่มฉ่ำ ปลามีความสด เนื้อหอมหวาน เสริฟมาคู่กับน้ำยำมะม่วงที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว และความมันจากถั่วลิสงคั่วหอม ๆ และอีกถ้วยเป็นซอสน้ำปลาที่หอมกลิ่นน้ำปลาปรุงรสชาติมาได้กลมกล่อม เมื่อทานคู่กันแล้ว อร่อยมาก ๆ ครับ ( ราคา 300 บาท ) ภาพจากผู้เขียน ทอดมันปลาอินทรีย์ จานนี้เป็นทอดมันปลาที่มีเครื่องเทศหอมมากครับ เนื้อของทอดมันปลาหวานชุ่มฉ่ำ ไม่กระด้าง เสริฟมาคู่กับน้ำอาดจาดแตงกวาที่มีรสชาติหวาน ๆ เปรี้ยว ๆ ทานคู่กับทอดมันดัดเลี้ยนเข้ากันได้ดีเลยครับ จานนี้ ( ราคา 80 บาท ) ราคาแอบแพงไปนิดแต่รสชาติให้ 3 ผ่านครับ ภาพจากผู้เขียน ผัดเผ็ดหมูป่า ต้องบอกตรง ๆ ว่าจานนี้แอบสั่งไปว่าเอาแบบเผ็ดกลาง ๆ เพราะกลัวว่าถ้าปกติมาจะเผ็ดจนทานไม่ได้แต่แอบผิดหวังสำหรับผัดเผ็ดหมูป่า เพราะไม่ได้มีรสเผ็ดเลยแต่ดันออกไปทางหวาน ส่วนเนื้อหมูก็ไม่ม่ความกรุบกรอบของหนังหมูป่าเลย ( ราคา 80 บาท ) กับปริมานก็น่าพอใจ แต่แอบเสียใจตรงรสชาติ หากใครมารอบหน้าแนะนำสั่งเผ็ด ๆ น่าจะได้รสชาติพอดีครับ ภาพจากผู้เขียน กบทอดกระเทียม จานนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานกบครับรสชาติกบทอดอร่อยครับ เค็มนิด ๆ หอมกระเทียม แต่แอบเหนียวไปนิด กบที่นี่ทอดทั้งหนังน่ะครับ หากใครไม่ทานหนังกบแนะนำให้แจ้งกับทางร้านก่อนครับ ( ราคา 80 บาท ) ราคาถือว่าโอเคครับสำหรับกบทอดรสชาติถือว่าผ่านครับ สำหรับร้าน ป. ปลา แนะนำให้มาทานกันเป็นครอบครัวครับ มีลูกเล็กเด็กแดงก็มาได้ครับ เพราะมีธรรมชาติร่มรื่น มีส่วนของเล่นเด็กให้ได้เล่นอย่างเพลิดเพลินทำให้คุณพ่อคุณแม่เพลิดเพลินกับการทานอาหารอย่างแน่นอนครับ ร้าน ป. ปลา ตั้งอยู่ที่ซอย 16 หัวหิน ข้ามทางรถไฟไปประมาน 300 เมตร เลี้ยวซ้ายเข้าซอยเซเว่นไปร้านอยู่ ขวามือครับ หรือโทรสอบถามได้ที่เบอร์ 097-0306160 , 032-655573 ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 11:00 - 22:00 นาฬิกา