ร้าน ป้านี กุ้งแช่น้ำปลาบรรทัดทอง เป็นอีกร้านดังร้านนึงในบรรทัดทองที่ยังคงอยู่ในกระแสโด่งดังตั้งแต่เป็นร้านรถเข็นหน้าเซเว่นจนกระทั่งเปิดเป็นหน้าร้าน และตอนนี้อัพเดทล่าสุดร้านก็ได้ย้ายที่มาอยู่ในซอยจุฬา 14 ข้างร้านก๋วยเตี๋ยวหมูบ้านบึงบรรทัดทอง แล้วนะคะ ร้านใหม่ย้ายที่แล้วอยู่ตรงไหน คิวยังยาวไหม หน้าตาร้านเป็นอย่างไร แล้วความอร่อยยังคงเหมือนเดิมหรือป่าว ตามมาดูกันเล๊ย!เมื่อเดินเข้ามาในซอยจุฬา 14 ก็จะเห็นหน้าร้านเลยค่ะ เป็นตึกแถวเห็นเด่นชัดด้วยป้ายตัวโตๆ ว่า "ป้านีกุ้งแช่น้ำปลา บรรทัดทอง" และสิ่งที่เป็นเอกลักษณ์อีกอย่างคือ มีช่องให้ต่อรอคิวตั้งแต่หน้าร้าน ด้านหน้าก็จะมีป้ายบอกเมนูพร้อมราคาให้ลูกค้าเห็นชัดๆ เมนูหลักๆ ก็คือ กุ้งซีฟู๊ด (ราคา 115 บาท), หอยนางรมซีฟู๊ด (ราคา 115 บาท) และ กุ้งผสมหอยนางรมซีฟู๊ด (ราคา 115 บาท)และไม่ว่าเราจะมาทานกี่ครั้งก็คิวยาวทุกครั้งเลยค่ะ แต่ครั้งนี้ร้านใหม่ จัดระบบรับคิวและรันคิวแบบใหม่ ไฉไลกว่าเดิมมากๆ รอคิวไม่นานเลยค่ะ พอถึงคิวก็จะมีพนักงานรับออเดอร์ 2 คน เราก็สั่งเมนูประจำคือ กุ้งซีฟู๊ด ซึ่งจะมีให้เลือกว่า จะทานแบบยำเลย หรือ จะให้แยกน้ำยำไปทานที่บ้าน จากนั้นก็จ่ายเงินและบอกชื่อกับพนักงาน แล้วก็ไปรอคิวแถวด้านในข้างๆ เพื่อรอให้พนักงานเรียกชื่อเรา รอประมาณไม่ถึง 10 นาทีเราก็ได้รับกุ้งซีฟู๊ดพร้อมแซ่บกันแล้วค่าและความแจ่มของร้านใหม่อีกอย่างก็คือ เราสามารถขึ้นไปทานที่ร้านด้านบนชั้น 2 ได้ด้วยค่ะ และนี่คือ กุ้งซีฟู๊ดแบบยำน้ำจิ้มซีฟู๊ด แล้วพร้อมแซ่บมาก เมื่อได้ทานเข้าไปสัมผัสได้ถึง กุ้งสด ฉ่ำ หวาน เนื้อเด้งกรุบ แล้วร้านก็ให้กุ้งตัวโตๆ มาถึง 6 ตัว แล้วยำพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสชาติเปรี้ยวเค็มแซ่บแต่ไม่เผ็ดมาก เผ็ดแบบกินได้เรื่อยๆ โรยหอมเจียวมาให้แบบเยอะจุกๆ ทานคู่กับก้านคะน้าอ่อน ใบสะระแหน่หอมๆ อื้อหื้ออออ อร่อยฟินจนต้องยกมือพนมไหว้เลยค่ะแล้วก็ได้ซื้อ กุ้งซีฟู๊ดแบบแยกน้ำยำกลับไปทานที่บ้าน ทางร้านก็จะแยกน้ำจิ้มซีฟู๊ดมาเป็นขวดแบบนี้เลยค่ะ ส่วนตัวกุ้งกับผักก็จะแช่น้ำแข็งให้เพื่อให้ยังคงความสดใหม่ และแยกตัวหอมเจียวกับชามช้อนไว้ให้พร้อมทานเรียบร้อยเลยค่ะไม่แปลกใจเลยว่าทำไม ป้านีกุ้งแช่น้ำปลาบรรทัดทอง ยังคงขายดีและติดกระแสอยู่ตลอดด้วยคุณภาพวัตถุดิบที่สดใหม่ อร่อย สะอาด แถมตอนนี้รันคิวไวมาก ไม่ต้องรอคิวนานเลย เรียกได้ว่าถ้าใครได้กินแล้วต้องไปซ้ำแล้วซ้ำอีกไม่มีเบื่อเลยค่ะ รู้อย่างงี้แล้วห้ามพลาดของเด็ดของดีกันนะคะ!!เวลาเปิด - ปิด: เปิดทุกวันอังคาร - อาทิตย์ 16.00 - 21:00 น. (ปิดวันจันทร์) และสามารถสั่งเดลิเวอรี่ทางไลน์แมนได้ที่จอดรถ: ลานจอดรถสวนหลวงสแควร์ (ค่าจอดชั่วโมงละ 20 บาท)Google Map: https://maps.app.goo.gl/FXwvq2hmZB2SgX6s9เครดิตภาพ: ภาพถ่ายโดยนักเขียนทั้งหมดห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป