ดี๋ดี 12 วิธีเลือกองุ่นแดงสวย ให้ได้ผลสดใหม่ กินอร่อย ปลอดสารพิษ

องุ่นเป็นผลไม้ที่ชื่นชอบของหลายคนเพราะทานง่าย เตรียมง่าย ล้างและจัดเก็บง่ายค่ะ และองุ่นเป็นผลไม้ที่มีรสชาติดีเพราะมีความหวานตามธรรมชาติบวกกับความเปรี้ยวนิดๆ จึงทานได้อร่อยมากเมื่อเทียบกับผลไม้บางชนิดค่ะ และเด็กหลายคนชอบและผู้ใหญ่อย่างเราก็ชอบด้วยค่ะ องุ่นมีวางขายที่ตลาดหลายชนิดค่ะแต่ดูเหมือนว่าองุ่นแดงจะมีเยอะมากกว่า ทั้งที่เป็นองุ่นจากนำเข้ามาขายและองุ่นจากบ้านเราด้วยค่ะ

จะว่าไปผู้เขียนเองก็ชอบองุ่นแดงค่ะ และซื้อบ่อยมากช่วงนี้จนตกผลึกวิธีการเลือกองุ่นแดงมาฝากเป็นบทเรียนออนไลน์ไว้ในบทความนี้ค่ะ ซึ่งถ้าคุณผู้อ่านๆ ให้จบแล้วรับรองว่าสามารถเดินไปซื้อองุ่นแดงได้อย่างมั่นใจและเป็นมืออาชีพมากขึ้นแน่นอนค่ะ งั้นเรามาอ่านต่อกันเลยดีกว่าค่ะว่า 12 วิธีเลือกองุ่นแดงสวยนั้นมีอะไรกันบ้างค่ะ

1. ตรวจสอบสี คุณผู้อ่านต้องมองหาองุ่นที่มีสีแดงเข้มค่ะ และต้องหลีกเลี่ยงองุ่นที่มีสีซีดเกินไปหรือมีโทนสีเขียว เพราะองุ่นสีแดงเข้มคือองุ่นที่มีคุณภาพดีและแน่นอนว่ารสชาติดีก็มีด้วยค่ะ

2. ดูความแน่น หากมีโอกาสได้บีบองุ่นเบาๆ ต้องลองบีบค่ะ เพราะถ้าองุ่นเละหรือแข็งองุ่นเหล่านี้มักเป็นองุ่นที่รสชาติไม่ดีนักและคุณภาพแย่ค่ะ โดยเฉพาะองุ่นที่เนื้อเละๆ ค่ะ

3. ควรเลือกองุ่นออร์แกนิก คุณผู้อ่านรู้ไหมคะว่า!? องุ่นออร์แกนิกเป็นองุ่นที่มีความปลอดภัยในการนำมาทานค่ะ เพราะอย่างแรกมีการปลูกโดยไม่มียาฆ่าแมลง องุ่นปลอดสารพิษก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจตามมาค่ะ ซึ่งองุ่นเหล่านี้ถือว่าเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าค่ะ

4. ตรวจสอบผิวหนัง ปกติองุ่นคุณภาพดี รสชาติเยี่ยมมักเป็นองุ่นที่มีผิวเรียบเนียน ปราศจากรอยตำหนิหรือรอยแตกร้าวค่ะ

5. ดูที่ขนาด องุ่นที่มีขนาดใหญ่มักจะมีรสชาติดีและมีความชุ่มฉ่ำที่ดีกว่าองุ่นขนาดเล็กค่ะ ดังนั้นควรเลือกซื้อองุ่นที่ดูอวบอ้วนค่ะทุกคน

6. ตรวจสอบก้าน ลักษณะองุ่นที่ดีควรเป็นองุ่นที่มีก้านสีเขียวและดูสดและก้านยังแข็งค่ะ ส่วนองุ่นที่มีก้านแห้งเหี่ยวบ่งบอกว่าเก็บมาหลายวันแล้วค่ะ

7. มองหาองุ่นที่มีฟิล์มสีขาวติดอยู่ที่ผิว องุ่นสดใหม่และคุณภาพดีนั้นมักมีฟิล์มสีขาวตามธรรมชาติค่ะ ที่ทำหน้าที่ปกป้ององุ่นจากการสูญเสียความชุ่มชื้นค่ะ และองุ่นแบบนี้เป็นสัญลักษณ์ของความสดใหม่ค่ะ ที่บางคนไปคิดว่าเป็นคราบสารเคมี แต่ในทางตรงกันข้ามหากนำองุ่นชุดเดียวกันนี้มาล้างควรล้างให้สะอาดค่ะ เพราะในบางครั้งฟิล์มสีขาวนี้อาจเป็นจุดอ่อนและมีสิ่งปนเปื้อนสะสมอยู่ค่ะ

8. ใช้การดมกลิ่น องุ่นที่ดีสดใหม่ สุกพร้อมทานและให้รสชาติดีนั้น องุ่นมักมีกลิ่นหอมหวานของผลไม้ที่เป็นกลิ่นตามธรรมชาติค่ะ ถ้าหากไม่มีกลิ่นอาจเป็นไปได้ว่าองุ่นยังไม่สุกและรสชาติไม่ดี และถ้ามีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ก็มีความเป็นไปได้ว่าองุ่นอาจเน่าเสียแล้วค่ะ

9. ใช้การชิม หากสามารถชิมองุ่นได้ให้ลองชิมค่ะ เพราะเป็นวิธีเดียวที่จะทำให้รู้รสชาติขององุ่นที่เรากำลังซื้อ แต่ก่อนชิมต้องแน่ใจก่อนว่าองุ่นสะอาดที่จะนำมาชิมนะคะ หลังชิมแล้วให้เลือกซื้อองุ่นที่มีรสหวานฉ่ำค่ะเพราะนี่คือรสชาติที่ดีขององุ่นคุณภาพสูงค่ะ

10. หลีกเลี่ยงองุ่นช้ำ คุณผู้อ่านต้องหลีกเลี่ยงองุ่นที่มีรอยช้ำค่ะ เพราะนี่คือจุดบกพร่องที่สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่าง่ายๆ รอยช้ำคือสิ่งที่สามารถบ่งบอกถึงความเสียหายขององุ่นและสามารถเดาได้ว่าองุ่นสุกเกินไปด้วยค่ะ

11. ซื้อองุ่นที่มาจากในพื้นที่ หากเป็นไปได้ควรซื้อองุ่นที่ปลูกได้จากในชุมชนของเราค่ะ เพราะองุ่นมักมีความสดใหม่กว่า รสชาติจึงดีกว่าด้วยค่ะ แต่ในบางที่ก็เป็นไปได้ยากก็ให้เลือกองุ่นที่มาจากพื้นที่ใกล้เคียงแทนค่ะ

12. ดูบรรจุภัณฑ์ องุ่นที่มีบรรจุที่ดีกว่าย่อมมีความเสียหายน้อยกว่า และในบางครั้งบรรจุภัณฑ์ช่วยควบคุมเรื่องการปนเปื้อนขององุ่นด้วยค่ะ ดังนั้นคุณผู้อ่านต้องมองหาองุ่นที่จัดเก็บในภาชนะที่เหมาะสมค่ะ ซึ่งวิธีการนี้เป็นวิธีการที่สามารถประเมินสภาพขององุ่นได้อย่างง่ายๆ ค่ะ

ก็จบแล้วค่ะกับเคล็ดลับดีๆ ทำให้ได้องุ่นรสชาติอร่อยและสดใหม่มาครอง ซึ่งไม่ได้ยากเกินไปที่จะนำไปใช้ใช่ไหมคะ? เพราะผู้เขียนเองก็ใช้ประจำค่ะ เทคนิคแรกที่ชอบใช้คือดูสีแดงเข้มขององุ่นค่ะ จากนั้นจะยกองุ่นที่มีลูกขนาดใหญ่มาดูทั้งก้านค่ะ โดยดูว่ามีรอยช้ำไหม มีลูกเน่าเสียไหม และหาจุดบกพร่องอื่นๆ ค่ะ ดูผิวขององุ่นและฟิล์มสีขาวค่ะ ซึ่งทุกครั้งที่ประยุกต์ใช้เทคนิคดีๆ ในบทความนี้ก็ทำให้ได้องุ่นที่ดี รสชาติอร่อยและสดใหม่ประจำค่ะ คราวนี้ก็ถึงคิวของคุณผู้อ่านแล้วค่ะที่ต้องนำวิธีการในนี้ไปใช้บ้าง จึงหวังว่าบทความนี้จะเป็นเนื้อหาที่คุณผู้อ่านกำลังมองหาและสามารถนำไปใช้ได้ค่ะ

ขอบคุณ

เครดิตภาพประกอบบทความ

ถ่ายภาพโดย ผู้เขียน
ออกแบบภาพหน้าปกใน Canva

บทความอื่นที่น่าสนใจ

ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป