OMG ! มันแซ่บมาก พูดถึงพริกว่าเผ็ดแล้ว แต่ร้านนี้ พริกสดๆ แซ่บยิ่งกว่า !!! ร้านนี้เขาใช้ชื่อว่า " โอว ก๋วยเตี๋ยวพริกสด " แค่ได้ยินชื่อก็โอ้วแล้ว Chill_Ha เคยขับรถผ่านแถวถนนสุคนธสวัสดิ์หลายหน ก็เห็นคำว่าพริกสดหน้าร้านนี้อยู่ แต่ก็ไม่ได้สนใจว่าคือร้านอะไร ดังแค่ไหน จนมาวันหนึ่งมีคนที่รู้จักชวนกินอาหารกลางวันที่ร้านนี้ พอเข้าไปที่ในร้านเท่านั้นแหละ โอ้ว ... เราพลาดได้ไงเนี๊ยะ ... เห็นจากคนมานั่งกินเต็มร้าน เมนูต่างๆ ที่แขวนรอบๆ ร้านแล้ว ของเขาคงสุดยอดมากจริงๆ พอหาที่นั่งได้ ไม่รอช้าเอาเมนูที่อยู่ตรงหน้ามาส่องๆ หาอะไรเด็ดๆ มาลองดีกว่า แน่นอนว่า ก๋วยเตี๋ยวต้องเป็นเมนูที่พลาดไม่ได้ เราเลยสั่งบะหมี่ต้มยำแซ่บๆ มาลองก่อน ส่วนคนอื่นๆ ก็สั่งเย็นตาโฟ ลูกชิ้นรวมลวกจิ้ม และที่เด็ดสุดที่ Chill_Ha ชอบมากก็คือ เต้าหู้แคระทอดแล้วเอามานึ่งอีกที งงล่ะซิ ทอดแล้วทำไมต้องนึ่งอีก คงเป็นสูตรเด็ดของร้านเขานั่นแหละ เอามาจิ้มกับน้ำจิ้มพริกสด สูตรเด็ดของร้าน อื้อหือ ... เด็ดสุดๆ ไปเลย บะหมี่ต้มยำรสแซ่บ แค่เห็นก็น้ำลายไหล ในราคา 70 บาท เย็นตาโฟทรงเครื่องรสเด็ด 70 บาท ลูกชิ้นปลา ปลาเส้น เกี๊ยวกุ้ง ลวกจิ้มรวมกันหลายอย่าง ชุดละ 85 บาท ลูกชิ้นแคระทอด คำโตๆ ลูกละ 10 บาท 1 ชุด 7 ชิ้น น้ำจิ้มพริกสดคิดต่างหาก แค่เห็นอาหารที่สั่งมาวางอยู่ตรงหน้าก็น้ำลายไหล ช้าทำไมกินเลยดีกว่า แค่คำแรกเป็นต้องซี๊ดกับรสแซ่บๆ แบบถึงเครื่องจริงๆ ยิ่งรวมลวกจิ้มกับน้ำจิ้มรสแซ่บด้วยแล้วยิ่งแซ่บใหญ่ ถ้าใครกินเผ็ดไม่ค่อยเก่งคงต้อง Next Station หรือจิ้มน้อยๆ พอเป็นพิธี 555 ส่วนถ้าใครไม่อยากกินเส้น เขาก็มีข้าวหลายอย่างให้เลือก ทั้งข้าวหน้าเป็ด ข้าวหน้าไก่ ข้าวหมูกรอบ ข้าวหมูแดง ข้าวต้มปลา ข้าวต้มหมู ข้าวต้มทะเล เรียกได้ว่า ต้องได้สั่งสักอย่าง เดินออกจากร้านไม่ได้เลย ซึ่ง Chill_Ha ลองสั่งข้าวหน้าไก่มาชิมบ้าง (แต่อีกหลายวันต่อมา) อื้อหือ บอกเลยว่าคุ้ม ไก่เป็นไก่ น้ำราดก็อร่อยสุดๆ จัดแน่นเต็มจานแบบนี้ในราคาจานละ 50 บาท โอ้ว ... จานเดียวก็อิ่มเลย ข้าวหน้าไก่ 50 บาท เนื้อเน้นๆ กระทืบไลค์ให้เลย ข้าวหน้าเป็ดก็มี คราวหน้าไม่พลาดแน่ Chill_Ha ไปร้านนี้มา 2 ครั้ง มาทีไรก็แน่น ทั้งคน ที่จอดรถ แล้วก็พุง 555 ถือว่า ร้านโอ้ว...ก๋วยเตี๋ยวพริกสด นี่ นายแน่มาก การันตีด้วยภาพคนดังที่มากินเต็มฝาผนัง ใบประกาศความอร่อยจากทุกสถาบันทั้งวงนอก วงใน แถมทางร้านยังตอกย้ำคุณภาพของวัตถุดิบที่นำมาปรุง ด้วยข้อความตัวเป้ง เช่น ลูกชิ้นปลาทำเอง ไม่ผสมแป้ง เป็ดย่างทำเอง สูตรกวางตุ้ง ตั้งแต่ปี 2510 หมูกรอบสูตรย่าง ไม่ต้ม ทำให้แห้งและมันน้อย ข้าวเป็นข้าวหอมมะลิ 100% น้ำจิ้มพริกสดที่เป็น Signature ของร้าน ก็ใช้น้ำมะนาวแท้ 100% น้ำปลาก็น้ำปลาแท้ไม่ผสม รสชาติจึงได้ออกมากลมกล่อม ใส่ใจคุณภาพขนาดนี้ มิน่าคนถึงมาไม่ขาดสาย ยิ่งบ่ายๆ คนก็ยิ่งแน่น มุมการันตีความอร่อย คนดังมากันเพียบ พออิ่มหน่ำจากอาหารจานเด็ดแล้ว เราก็สำรวจรอบๆ ร้าน นอกจากจะมีโต๊ะนั่งหลายสิบโต๊ะในมุมต่างๆ แล้ว ในบริเวณเดียวกันก็มีร้านกาแฟน่านั่งอยู่ด้วย ซึ่งบรรยากาศและที่นั่งก็ชวนนั่งมิใช่น้อย แต่ท้องน้อยๆ ของเราไม่สามารถใส่อะไรเข้าไปได้อีกแล้ว เราจึงได้แค่ส่องและถ่ายบรรยากาศน่านั่งในมุมต่างๆ ของร้านไว้เป็นที่ระลึก เผื่อวันหลังจะได้นัดเพื่อนมาดื่มด่ำกับรสชาติของกาแฟที่นี่ดูบ้าง เอาเป็นว่าถ้าใครอยากแซ่บทะลวงไส้ ตาม Chill_Ha มาลองก๋วยเตี๋ยวพริกสด ก็ลองมาได้ที่ ร้านนายโอว...ก๋วยเตี๋ยวพริกสด ที่ตั้งอยู่ริมถนนสุคนธสวัสดิ์ ซอย 25 เกษตร-นวมินทร์ ตรงข้ามกับโรงเรียนโชคชัย เลี่ยงรถเข้าซอยมีที่จอดรถสบายๆ ทั้งในบริเวณร้านและลานจอดด้านหลัง ส่วนราคาของอาหารนั้นก็สมกับรสชาติและคุณภาพ ที่บอกได้เลยว่าถ้าจะกินให้ครบทุกเมนู คงต้องมาอีกหลายครั้ง ร้าน โอว ก๋วยเตี๋ยวพริกสด สุคนธสวัสดิ์ 25 วันเวลา เปิดบริการ : จันทร์ - ศุกร์ 8.00 - 18.00 น., เสาร์ - อาทิตย์ 8.00 - 16.00 น. โทร. 062-494-9533 FB: priksodrestuarant https://goo.gl/maps/psyJqTpr2WHCqdKc6 ภาพประกอบทุกภาพ ถ่ายโดย Chiil_Ha