สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ royal bread ขอรับบทเป็นแม่ครัวตัวเล็กน่ารัก พร้อมที่จะมาเสิร์ฟเมนูสุดแสนจะพิเศษแถมหน้าตาน่ารับประทานให้กับทุกคนกัน ในช่วงที่ Stay Home Stay Safe เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงรับบทเป็น พ่อครัวแม่ครัว แดนเซอร์ใน TikTok นักรีวิว และหลาย ๆ อย่างที่ไม่ได้ทำมาก่อน นักเขียนเองก็เช่นกันค่ะ อยู่บ้านมันว่างมากเลยนะคะ แล้วยิ่งคนว่างงานอย่าง royal bread ยิ่งว่างกันไปใหญ่ แล้วตอนที่เราว่าง ๆ เนี้ยก็เลื่อนฟีดบน Facebook แล้วไปเจอกับไข่ดาวก้อนเมฆที่น่าตาน่ารักมาก ๆ ไข่ขาวมันมีความฟูเหมือนก้อนเมฆเลย พอดูเสร็จก็อยากรู้ว่าแล้วรสชาติมันจะแตกต่างจากไข่ดาวธรรมดายังไงนะ? ด้วยความสงสัย royal เลยลุกมาทำไข่ดาวก้อนเมฆเลย (ที่จริงกว่าจะลุกก็คือเล่น Facebook ตอบ Line เข้า IG ประมาณครึ่งชั่วโมงถึงค่อยมาทำ 555) เรามาดูวัตถุดิบกันเลยค่ะ ที่ royal ใช้นะคะจะมี ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำมัน น้ำสะอาด ซอสปรุงรส อุปกรณ์ที่ใช้ ช้อน กระทะ + ฝาปิด ไม้ตีไข่ (สามารถใช้ส้อมแทนได้นะคะ) ถ้วยสำหรับแยกไข่แดง เมื่อเตรียมวัตถุดิบอุปกรณ์เสร็จแล้วเราไปเริ่มทำกันเลยค่ะ วิธีทำก็ไม่ยากเลยแต่ต้องใช้ความอดทนและเวลานิดนึง 1. ตอกไข่ 1 ฟองลงไปและใช้ช้อนแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว (ถ่ายโดย : Royal bread) 2. ใช้ไม้ตีไข่ (ถ้าไม่มีสามารถใช้ส้อมแทนได้ค่ะ) ตีไข่ดาวจนเป็นเหมือนเมอแรงค์ (royal ใช้เวลาตีไปประมาณ 400 ครั้งหรือมากกว่านั้น) (ถ่ายโดย : Royal bread) 3. เมื่อเป็นเมอแรงค์แล้วก็ติดแก๊สได้เลยค่ะ 4. จุดเตาแก๊ส (หรือใครจะใช้เป็นกระทะไฟฟ้าก็ได้ค่ะ) และตั้งกระทะลงไป จากนั้นใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อยนะคะ 5. ให้นำไข่ขาวที่ตีเป็นเมอแรงค์ลงไปก่อน (ถ่ายโดย : Royal bread) 6. จากนั้นนำไข่แดงที่แยกไว้เทลงไป (ถ่ายโดย : Royal bread) 7. เทน้ำลงไปรอบ ๆ บริเวณกระทะ และใช้ฝาปิด ทิ้งไว้สักพักพอไข่แดงเริ่มสุกก็เปิดฝาได้เลยจ้า (ถ่ายโดย : Royal bread) 8. จากนั้นก็ปรุงรสได้ตามใจชอบเลย ใส่ซอส ซีอิ้ว หรือจะใส่อย่างอื่นแล้วแต่ความชอบเลยค่ะ และนี่ก็เป็นไข่ดาวบนปุยเมฆที่สุดแสนจะน่ารัก นุ่มฟูน่ารับประทาน แถมรสชาติยังแตกต่างจากไข่ดาวธรรมดาด้วยนะ ถ้าใครอยากรู้ว่ารสชาติเป็นยังไงต้องลองทำดูนะคะ แถม ๆ อันนี้ royal ได้ทำคลิปลง Youtube เป็นวิธีทำไข่ปุยเมฆที่ royal ทำอาหารเอง ตั้งกล้องเอง ถ่ายเอง ตัดต่อเอง ฝากรับชมด้วยนะทุกคน >> คลิกที่นี่เลย สำหรับวันนี้ ม้าที่ว่าเร็วยังไม่เท่าลา เพราะลาไปก่อน ขอบคุณค่า ^O^/ เขียนโดย : Royal Bread ภาพหน้าปกบทความ : Royal Bread
