สวัสดีคุณผู้อ่านทุกท่านที่หลงเข้ามาอ่านบทความนี้ครับ :) เชื่อเหลือเกินว่าทุกท่านที่กำลังอ่านอยู่มีความหิวใช่ไหมครับ ผมก็หิวเหมือนกันครับ แฮ่ๆ 😋 เรากำลังจะพาทุกท่านไปลิ้มลองรสชาติอาหารที่ใครหลายๆคนไปร้านอาหารตามสั่งแล้วต้องสั่งเมนูนี้เวลาเรานึกไม่ออกว่าจะทานอะไร และเป็นเมนูที่ทุกร้านอาหารตามสั่งต้องมีอย่างแน่นอน เมนูที่ว่านั่นคือ “กะเพรา”ร้านที่เราจะพาทุกท่านไปอร่อยกับรสชาติของกะเพรานั้นมีชื่อว่า “กะเพรา29” เป็นร้านอาหาร Local food หากมองบรรยากาศรอบๆร้านก็เหมือนกับร้านอาหารทั่วๆไป แต่มีความแตกต่างและมีความพิเศษกว่าร้านอาหารทั่วไปอย่างแน่นอน ทางเข้าร้านกะเพรา29ความพิเศษลำดับแรกก่อนเราจะไปทานคือ การจองคิว ใช่แล้วครับต้องจองคิวก่อนจะไปทาน เพราะถ้าหากเราเลือก Walk in ไปที่ร้านมีโอกาสจะไม่ได้ทานสูงมาก ขอแนะนำว่าให้โทรไปสอบถามกับทางร้านก่อนที่จะไปทานครับ หรือถ้าหากเราจองคิวข้ามวันก็ยิ่งมีโอกาสได้ทานอย่างแน่นอน เราจะแปะเบอร์โทรร้านไว้ข้างล่างบทความให้นะครับและความพิเศษถัดมาคือการเลือกใช้วัตถุดิบอย่างใส่ใจของพี่ลิขิต(เจ้าของร้าน) โดยวัตตถุดิบทั้งหมดมาจากชุมชนที่พี่ลิขิตนั้นเลือกมาใช้ปรุง ใช้ทำ ให้เราได้ลิ้มลองรสชาติ ดังนั้นแล้วรสชาติที่ออกมาก็จะแตกต่างกับรสชาติร้านอาหารตามสั่งทั่วไปบอกเล่าเรื่องราววัตถุดิบเกี่ยวกับกะเพราผ่านรูปถ่ายบรรยากาศในร้านและเส้นพาสต้าจากใบกะเพรา เมนูแรกที่เราอยากนำเสนอให้ทุกท่านได้สั่งก็คือ พาสต้ากะเพราโต้เบคอน ความพิเศษของเมนูนี้ก็คือ ทางร้านทำเส้นพาสต้าเองและยังใช้ใบกะเพราจากชุมชนมาเป็นวัตถุดิบในการทำอีกด้วย เส้นพาสต้าไม่เหนียวมาก นุ่มแบบพอดี เมื่อทานคู่กับใบกะเพรากรอบที่ออกรสเผ็ดนิดๆและเบคอนแล้วจึงได้รสชาติที่อร่อยมากๆ ใครไปทานแล้วอย่าลืมสั่งเมนูนี้กันนะครับเมนูพาสต้ากะเพราโต้เบคอน เมนูที่สองที่เราแนะนำคือ กะเพราหมูสับเบคอนไข่ข้น ความพิเศษองเมนูนี้คือการใช้กะเพรามาผสมกับเบคอนได้อย่างลงตัว ได้รสชาติเผ็ดของใบกะเพราที่ผสมความหอมของเบคอนและหมูสับ เมื่อทานแล้วเราจึงได้รสชาติเผ็ดนำและได้ความหอมของเบคอนและหมูสับตามมา และยิ่งทานกับไข่ข้นแล้วนั้นยิ่งเพิ่มความอร่อยเข้าไปอีก 99.99%เมนูกะเพราหมูสับเบคอนไข่ข้น เมนูที่สามเอาใจสายเนื้อ กะเพราเนื้อสับไข่ดาว โดยเนื้อที่ทางร้านเลือกใช้เป็นวัตถุดิบในการปรุง เป็นเนื้อนำเข้าจากประเทศออสเตรเลีย ซึงเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเนื้อจากออสมีคุณภาพดี เมื่อนำมาปรุงอาหารแล้วทำให้รสชาติออกมาอร่อยอย่างแน่นอน เมื่อทานกับไข่ดาวแบบไทยๆแล้ว ไม่น่าเชื่อว่าจะเข้ากันได้อย่างลงตัวเมนูกะเพราเนื้อสับไข่ดาว(เนื้อคุณภาพจากออสเตรเลีย) เมนูแนะนำอื่นๆได้แก่ กะเพราเนื้อส่วนพิคานย่าเสิร์ฟพร้อมกับข้าวผัดมันเนื้อ เฟตตูชินี่ครีมกะเพราเบคอน และอื่นๆ ซึ่งทางเราขอรับประกันได้ว่าอร่อยทุกเมนูอย่างแน่นอน และใครที่เป็นสายกะเพราเลิฟเวอร์แล้วนั้นยิ่งชอบความพิเศษนี้แบบสุดๆ เนื่องจากพี่ลิขิตเขาเลือกวัตถุดิบเอง ปรุงเอง ทำเองทุกๆขั้นตอน สมกับข้อความที่แปะไว้ในร้านว่า “ผัดกะเพรารสชาติจากความตั้งใจ”รับประกันความอร่อยโดยมีรางวัลการันตี หากใครที่มีโอกาสได้มาเที่ยวเชียงรายหรือเป็นคนเชียงรายเอง แวะไปที่ร้านกะเพรา29 สักครั้งนะครับ รับรองว่าได้ความประทับใจกลับไปอย่างแน่นอน แล้วอย่าลืมโทรจองคิวก่อนไปทานนะครับ หาก walk in มีหวังว่าจะไม่ได้ทานนะครับ ขอเตือนไว้ก่อน :) Location : https://maps.app.goo.gl/sZ5Urv1aT3SVipLi7?g_st=ifTel : 0830339139Open : everyday 09.30 AM - 07.30 PM / closed every ThursdayFacebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100078108101464 รูปภาพทั้งหมดโดย BTOnTour กดติดตาม กดแชร์ และเข้าไปอ่านบทความอื่นๆได้ที่ลิ้งค์ด้านล่างนี้นะครับhttps://creators.trueid.net/@555188ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป