สวัสดีค่ะเมนูวันนี้"ผัดแขนงปลากระป๋อง"นะคะรสชาติออกมากลมกล่อมอร่อยดีค่ะแขนงก็คือกะหล่ำปลีที่โลตัสเอาออกไปแล้วก็จะออกมาเป็นดอกเล็กๆเรียกว่าแขนงนะคะนำมาผัดใส่อะไรก็อร่อยใส่หมูใส่ไก่ได้หมดนะคะตามชอบเลยวันนี้เขียนจะนำมาผัดกับปลากระป๋องค่ะเป็นเมนูที่ทำง่ายๆนะคะแต่ว่าอร่อยมากปรุงรสน้ำตาลแต่ก็ออกมาอร่อยมากกลมกล่อมดีค่ะไม่ต้องผัดนานเกินไปนะคะผัดแค่ให้ผักสุกก็อร่อยแล้วค่ะสำหรับปลากระป๋องเราจะใส่น้ำไปด้วยเลยนะคะเพราะปลากระป๋องอร่อยอยู่แล้วมารวมกันผัดกับแขนงก็ออกมาเพิ่มรสชาติอร่อยกลมกล่อมโดยที่ไม่ต้องปรุงรสด้วยนะคะสายเลยสำหรับเมนูนี้ใครที่ไม่เคยทานหรือใครอยากจะลองถามในตัวเองก็ทำไปพร้อมๆกับผู้เขียนกันนะคะสำหรับเครื่องปรุงก็เป็นเครื่องปรุงง่ายๆมีตามครัวเรือนทุกบ้านอยู่แล้วเริ่มเลยนะคะผลัดคะแนนปลากระป๋องค่ะ วัตถุดิบ/เครื่องปรุง 1.แขนง 2.ปลากระป๋อง 3.พริกสด 4.น้ำปลา 5.ต้นหอมผักชี 6.น้ำมันหอย 7.ผงปรุงรส 8.ผงชูรส วิธีทำ 1.นำน้ำมันใส่หม้อเล็กน้อยตั้งไฟความร้อนปานกลางเมื่อน้ำมันร้อนแล้วทุบกระเทียมใส่ลงไป 2.แขนงที่หั่นซอยพอดีคำ 3.พริกสดหั่นซอย 4.น้ำมันหอยเล็กน้อย 5.เมื่อแขนงสังเกตดูว่าสลดสุขหรือยังหากสุกแล้วตามด้วยปลากระป๋อง 6.ผงชูรส 7.ผงปรุงรส 8.ต้นหอมผักชีหั่นซอย 9.ชิมเพิ่มเติมลดตามต้องการจะไม่คนมากนะคะเพราะเดี๋ยวปลากระป๋องจะเล็กค่ะตัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟอาหารทันที เสร็จแล้วนะคะสำหรับเมนูนี้ผัดแขนงปลากระป๋อง ออกมาถือว่าหน้าตาดีมากๆสวยงามน่าทานเนื่องจากใส่น้ำปลากระป๋องลงไปด้วยซึ่งน้ำเข้มข้นคลุกคลีสีสวยงามน่าอร่อยมากๆเลยค่ะ รสชาติอร่อยกรอบกรอบผัดไม่นานจึงทำให้แขนงยังกรอบอร่อยทานคู่กับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็ได้ตามชอบเลยนะคะสำหรับเมนูนี้ผู้เขียนรับประกันความอร่อยอย่าลืมนำไปทำทานกันนะคะสำหรับเมนูผัดแขนงปลากระป๋องค่ะ เครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !