ในยุคสมัยปัจจุบันเราทุกคนไม่สามารถปฎิเสธกันได้เลยว่า ทุกคนมีความเร่งรีบในชีวิตกันมากขึ้น ต้องทำงานเเข่งกับเวลา ส่งผลให้คนส่วนใหญ่ทุกวันนี้นิยมซื้ออาหารนอกบ้านรับประทานกันมาก เพราะเนื่องจากเป็นวิธีที่ง่าย สะดวก ประหยัดเวลาในการที่จะประกอบอาหารหรือทำกับข้าวรับประทานเอง ซึ่งอาหารต่าง ๆ ที่ทุกคนสามารถหาซื้อรับประทานกันนั้นก็มีให้เลือกมากมายหลายเเบบ ทั้งเเบบชนิดที่ปรุงกันสด ๆ อาทิกับข้าวถุง ข้าวเเกง อาหารจานเดียว เเละอาหารอีกเเบบนั่นก็คือ ผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปต่าง ๆ อาทิ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อาหารกล่องต่าง ๆ ที่มีอายุการเก็บไว้ได้นาน เเละผลิตภัณฑ์อาหารรูปเเบบต่าง ๆ อีกมากมาย เเละรวมไปถึงผลิตภัณฑ์อาหารกระป๋องต่าง ๆ นั่นก็คือปลากระป๋องที่เรารู้จัก เเละคุ้นเคยกันมาตั้งเเต่เด็ก ๆ นั่นเองค่ะ ตัวผู้เขียนเองก็เป็นคนหนึ่งที่ทำเเต่งาน จึงไม่มีเวลาทำกับข้าวเอง ผู้เขียนจึงเลือกที่จะซื้อผลิตภัณฑ์อาหารต่าง ๆ ในห้างสรรพสินค้าตุนเอาไว้รับประทาน ซึ่งก็มีหลากหลายเเบบ อาทิบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยี่ห้อต่าง ๆ โจ๊กสำเร็จรูป น้ำพริกต่าง ๆ อาหารกล่องเเช่เเข็งต่าง ๆ เเละสิ่งที่ผู้เขียนรับประทานบ่อยมากนั่นคือ ปลากระป๋องนั่นเอง ซึ่งเมื่อไม่นานมานี้ก่อนวันที่ผู้เขียนจะหยุดพักผ่อน ผู้เขียนก็ได้ไปเดินเลือกซื้อทั้งของอุปโภค เเละบริโภคที่ห้างสรรพสินค้าบิ๊กซี สาขาอ้อมใหญ่ ซึ่งผู้เขียนก็ได้ของใช้ อาหาร เเละขนมติดไม้ติดมือกลับบ้านมากมากมาย เเละผลิตภัณฑ์หนึ่งที่ขาดไม่ได้ที่ต้องซื้อมานั่นก็คือปลากระป๋อง เเละที่พิเศษคือได้ผลิตภัณฑ์ปลากระป๋องที่มีรูปร่างลักษณะบรรจุภัณฑ์ที่เเปลกตาไม่เหมือนกับผลิตภัณฑ์ปลากระป๋องทั่วไป นั่นก็คือ ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ ตราซูมาโก ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ ตราซูมาโกนั้น ผลิตโดย บริษัทอุตสาหกรรม จำกัด เป็นปลากระป๋อง ที่บรรจุในบรรจุภัณฑ์ประเภทกระป๋องสีเเดง ลักษณะเเบนทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า มีน้ำหนักสุทธิ 125 กรัม เป็นน้ำหนักเนื้อปลา 75 กรัมให้พลังงานทั้งหมด 140 กิโลเเคลอรี่ เป็นพลังงานจากไขมัน 40 กิโลเเคลอรี่ โคเรสเตอรอล 75 มิลลิกรัม โปรตีน 19 กรัม คาร์โบ"ฮเดรต 6 กรัม ใยอาหาร 2 กรัม น้ำตาล 3 กรัม โซเดียม 660 มิลลิกรัม มีส่วนประกอบที่สำคัญได้เเก่ ปลาซาร์ดีน 60 เปอร์เซ็น ซอสมะเขือเทศ 37.7 เปอร์เซ็น เกลือไอโอดีน 1.3 เปอร์เซ็น น้ำมันพืช 1.0 เปอร์เซ็น เเละส่วนประกอบอื่น ๆ อีกมากมาย ข้อมูลสำหรับคนเเพ้อาหาร มีปลา ผลิตภัณฑ์อาหารกระป๋องปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ ตราซูมาโก นี้ยังได้รับการรับรองของเครื่องหมายฮาลาล จากสำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามเเห่งประเทศไทย เเละเครื่องหมาย thailand trusted quality ผลิตภัณฑ์อาหารกระป๋องปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ ตราซูมาโก มีรูปเเบบการใส่บรรจุภัณฑ์ในบรรจุภัณฑ์ที่เเปลกตาคือเป็นทรงสี่เหลี่ยมผื่นผ้า ลักษณะกระป๋องเป็นเเบบเเบน ซึ่งทำให้สะดุดตาผู้เขียนเป็นอย่างมาก ผู้เขียนก็เลยตัดสินใจซื้อมา 1 กระป๋องก่อนเพื่อเป็นการทดลองรับประทานดูก่อน ซึ่งเมื่อเดินเลือกซื้อของกิน ของใช้จนหนำใจเเล้วนั้นผู้เขียนก็ได้ไปเดินเที่ยวเเถวบริเวณหน้าห้างบิ๊กซีอีกครู่หนึ่งเพื่อเดินดูรองเท้า เเละเสื้อผ้าต่าง ๆ จากนั้นจึงเดินทางกลับบ้าน ซึ่งผ่านไปหลายวันผู้เขียนก็ยังไม่มีโอกาสได้รับประทานปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ ตราซูมาโก ซักที เนื่องจากว่าเป็นช่วงวันหยุดยาวจึงมีญาติ ๆ มาหาที่บ้าน เเละทำอาหารรับประทาน มีปาร์ตี้ในครอบครัวกันเล็กน้อย จนมาถึงวันที่ญาติ ๆ ทุกคนกลับบ้านกันไปหมดเเล้ว เเละผู้เขียนเองก็ไม่มีเวลาที่จะทำกับข้าว อีกทั้งยังเกิดความขี้เกียจในการไปซื้อไปหาอาหารรับประทาน สิ่งที่ง่ายเเละสะดวกที่สุดที่จะอิ่มท้องได้ง่าย ๆ ในเวลาอันจำกัดก็คือ การรับประทานปลากระป๋องปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ ตราซูมาโก ที่ซื้อมานั่นเอง ด้วยความที่ต้องเร่งรีบออกไปทำงาน ผู้เขียนก็ไม่รอช้าเปิดสลักฝาปลากระป๋องออก ซึ่งต้องร้องว๊าว!! เพราะว่าสีสันน่ารับประทานมาก เเละมีกลิ่นหอมของมะเขือเทศยั่วยวนให้น้ำลายสอเป็นยิ่งนัก ซึ่งเนื้อปลาซาดีนในกระป๋องที่ผู้เขียนเปิดมีทั้งหมด 3 ชิ้นใหญ่ ๆ เนื้อปลามีลักษณะเนื้อที่ค่อนข้างเเน่น ผู้เขียนเปิดกระป๋องเเล้วเทใส่จาน จากนั้นผู้เขียนก็ลองชิมรสชาติของน้ำซอสมะเขือเทศก่อนเป็นอันดับเเรก รสชาติมีความเข้มข้น เเละกลมกล่อมมาก ๆ มาก ๆ มีรสชาติของของมะเขือเทศอย่างชัดเจน ไม่เค็มจนเกินไป เเละมีความเปรี้ยวของรสชาติมะเขือเทศกำลังพอดี เนื้อปลาซาร์ดีนมีความเเน่น หวาน เเละมีรสสัมผัสที่กลมกล่อมมาก ๆ สามารถที่จะรับประทานเปล่า ๆ โดยไม่ต้องปรุงได้เลย สำหรับคนที่ชอบรับประทานอาหารรสไม่จัด สำหรับผู้เขียนขออนุญาติใส่พริกป่น เเละปรุงรสด้วยเครื่องปรุงอื่น ๆ อีกนิดหน่อยเพื่อเพิ่มรสชาติความจัดจ้านให้กับปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ ตราซูมาโก ค่ะ เพราะผู้เขียนเป็นคนที่ชอบรับประทานอาหารรสจัด จากนั้นผู้เขียนก็ไม่รอช้าเมื่อทำการใส่พรกป่น เเละปรุงรสเพิ่มเติมอีกนิดหน่อย จากนั้นผู้เขียนก็ใช้ช้อนคลุกเคล้าให้ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ เข้ากันกับเครื่องปรุง เเละใช้ช้อนหั่นขนาดของชิ้นปลาให้พร้อมรับประทาน ซึ่งผู้เขียนก็มีข้าวเปล่าพร้อมที่จะรับประทานกับปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ ตราซูมาโก เเล้วค่ะจากนั้นก็ไม่รอช้ารับประทานพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ ขอบอกว่าฟินกับรสชาติ เเละอิ่มอร่อยถูกใจมาก ๆ ค่ะ จากการที่ผู้เขียนได้ลองรับประทานปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ ตราซูมาโก เป็นครั้งเเรก ก็ขอบอกได้เลยว่าถูกในในรสชาติของน้ำซอสมะเขือเทศ กับเนื้อปลาซาร์ดีนมาก ๆ ค่ะ เพราะให้รสชาติที่เป็นธรรมชาติมาก เนื้อปลาเเน่น น้ำซอสมะเขือเทศอร่อย กลมกล่อม เพียงเเค่ปรุงรสเพิ่มนิดหน่อย เเล้วรับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ เพียงเท่านี้ก็สามารถอร่อย เเละอิ่มท้องได้ง่าย ๆ สไตล์คนไม่มีเวลาเเล้วค่ะ สำหรับผู้อ่านท่านใดที่สนใจอยากซื้อหาปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ ตราซูมาโก มาลองลิ้มชิมรส ก็สามารถหาซื้อได้ที่ ห้างสรรพสินค้าบิ๊กซี เเละห้างชั้นนำทุกสาขาค่ะ ในราคากระป๋องละ 25 บาทเท่านั้นค่ะ ผู้เขียนรับรองได้ว่าถ้าผู้อ่านได้ลองลิ้มชิมรส ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ ตราซูมาโก เเล้วจะต้องติดใจในรสชาติ เเละเป็นทางเลือกที่ง่าย เเละสะดวกมาก ๆ ทางเลือกหนึ่งสำหรับการหาอาหารรับประทานในช่วงเวลาที่เร่งรีบค่ะ ภาพทั้งหมด wharaphorn ( ผู้เขียน )