ร้านมนต์ นมสด (หรือที่บางคนเรียกสั้นๆ ว่าร้านมนต์) เป็นร้านขนมปังปิ้งและเครื่องดื่มจำพวกนมร้านแรก ๆ ที่ผมรู้จัก แล้วก็รู้จักมานานมาก ก่อนที่ขนมปังปิ้งและนมจะกลายเป็นของหวานยอดฮิตที่มีหลาย ๆ ร้านเปิดแข่งตามกันมา และในความเป็นเจ้าแรก ถ้าให้ย้อนนึกถึงครั้งแรกที่ได้ชิมขนมปังปิ้งของทางร้านมนต์ ก็นึกถึงความเอาใจใส่ พิถีพิถันในกระบวนการผลิต ขนมปังที่ทางร้านผลิตเองมีความนุ่มได้ที่ ไม่แข็งเกินเหมือนที่บางร้านทำ และแม้ว่าคุณภาพของขนมปังจะทำให้ราคาโดยรวมของผลิตภัณฑ์ในร้านแพงกว่าเจ้าอื่นอยู่สักหน่อย แต่ก็สูงกว่านิดเดียว (ประมาณ 5 บาท 10 บาท) และถือว่าเป็นความสูงกว่าที่หลาย ๆ คนพร้อมจะจ่าย อย่างน้อยผมก็คนหนึ่งล่ะ สาขาของร้านมนต์ที่ผมสะดวกมาที่สุดก็หนีไม่พ้นสาขามาบุญครองชั้น 2 ฝั่งที่ติดกับโรงแรมปทุมวัน ปริ๊นเซสน่ะครับ เพราะเมื่อเทียบกับสาขาอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสาขาที่เชียงใหม่ การเดินทางไปมาหรือการจะไปเที่ยวไหนต่อทำให้สาขามาบุญครองนี่สะดวกสุดแล้วล่ะครับ ก่อนมาสั่งก็มีเมนูในใจอยู่แล้ว วันนี้อยากทานขนมปังปิ้งหน้าเนย นม กับหน้าสังขยาใบเตย สองหน้านี้เป็นหน้าโปรดของผมเลย พอมาถึงร้านก็สั่งไปเลยแบบไม่คิดอะไรมาก (ที่ชอบรองลงไปกับหน้าแยมส้ม กับหน้าสังขยาไข่) แล้วปกติผมจะขนมปังคู่กับนมร้อน (โดยเฉพาะช่วงอากาศหนาวๆ) แต่วันนี้รู้สึกง่วง ๆ ร่างกายต้องการการกระตุ้นหน่อย เลยขอเลือกเป็นชานมเย็นแทน (แต่ไม่เลือกกาแฟเพราะอยากดื่มชามากกว่า) ถ้าพูดกันถึงรสชาติ แน่นอนว่ายังคงเดิม ไม่น่าเชื่อว่าร้านมนต์ นมสดนี่มีอายุมากกว่า 50 ปีแล้ว (เพิ่งฉลองครบ 50 ปีไปเมื่อปี พ.ศ.2557) แต่รสชาติไม่เคยเปลี่ยนเลย คือส่วนที่เป็นหน้าก็ยังคงมีความเข้มข้นที่ไม่เลี่ยน ไม่หวานจนเกินเหตุ ผสมเข้ากับการปิ้งและเนื้อขนมปังที่นิ่มลงตัว ด้วยราคาแผ่นล่ะเพียง 25 บาทก็ถือได้ว่าช่วยให้ช่วงเวลายามบ่ายคล้อยของผมเนี่ย เป็นช่วงแห่งความเต็มอิ่มและน่าพอใจสุด ๆ ไปได้ ส่วนชานมเย็น (ที่ราคาแก้วล่ะ 45 บาท)นั้น ที่นี่เขาจะทำให้ไม่หวานจนเกินไป คือมีความขมของชาหน่อยนึง ซึ่งก็อาจจะเพราะว่าถ้าทำหวานแล้วก็คงจะหวานสู้ขนมปังปิ้ง (ที่อันที่จริงก็ไม่ได้หวานมากอะไร สำหรับผมนะครับ) ซึ่งถ้าคนที่ไม่ชอบขมก็จะติดว่า “เอ๊ะ ทำไมทำขมจัง” แต่ผมว่ามันก็โอเคลงตัวนะ ความหวานมันก็ยังคงเหลืออยู่เพียงแต่เขาเน้นรสขมนิด ๆ นำ ถ้าใครชอบให้ขมเล็กน้อยก็น่าจะเป็นแฟนคลับของชานมเย็นที่นี่ได้ไม่ยาก รวมแล้วเสียไม่ถึงร้อย (ทั้งหมดอยู่ที่ 95 บาท) แต่ก็ทำให้บ่ายที่ดูจะอืดดูเนื่อยของผม กลายเป็นบ่ายที่ทำให้รู้สึกมีพลังขึ้นมาได้ ถ้าต้องให้คะแนะ สมมุติว่าคะแนนเต็มสิบคะแนน ผมว่าก็เอาเต็มสิบไปเลยล่ะกันครับ หมายเหตุ : เวลาเอาเครื่องดื่มใส่ถาดของร้านแล้วเดินไปนั่งที่โต๊ะของตัวเอง อาจจะต้องระวังการหกนิดนึงนะครับ เพราะเมื่อก่อนตัวผมเองก็เคยเสียหลัก ทำเครื่องดื่มหกขณะที่ถือถาดกลับไปนั่งที่โต๊ะมาแล้ว หกขึ้นมาทีนี่เสียดายแย่เลย ข้อน่ารู้เกี่ยวกับร้านมนต์ นมสด ปัจจุบันร้านมนต์ นมสดมีทั้งสิ้น 4 สาขา นอกจากที่มาบุญครองแล้ว ก็มีสาขาเชียงใหม่ (ถนนนิมมานเหมินทร์) สาขาอิสรภาพ ตรงถนนอิสรภาพ และสาขาหน้าศาลาว่าการกรุงเทพมหานคร แต่ล่ะสาขาของร้านจะไม่เปิดทั้งวัน เพื่อควบคุมคุณภาพและไม่ทำให้พนักงานของร้านทำงานจนหนักเกินไป นอกจากขนมปังปิ้งและเครื่องดื่มแล้ว ยังมีขนมปังประเภทอื่นให้ซื้อทานที่ร้านหรือซื้อไปทานที่บ้านได้ด้วย หรือจะสั่งซื้อผ่านบริการรับส่งอาหารอย่าง Grab Food หรือ Panda Food หรือบริการเจ้าอื่น ๆ ก็ยังได้ สามารถเข้าไปดูข้อมูลเพิ่มเติมและเมนูต่างๆ ของร้านได้ที่ http://www.mont-nomsod.com/ ร้านมนต์ นมสด สาขา มาบุญครอง ชั้น 2 จะเปิดบริการทุกวัน (ยกเว้นวันจันทร์) : 11.30 น.-21.00 น. โทร. : 02-048-4898