บทความนี้จะพาไปรู้จักร้านอาหารญี่ปุ่นในประเทศไต้หวัน สาเหตุที่ทำให้ไต้หวันมีอาหารญี่ปุ่นที่อร่อยไม่แพ้ที่ญี่ปุ่น เพราะอยู่ติดทะเลและเคยตกเป็นอาณานิคมของญี่ปุ่น เลยทำให้มีกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นอยู่เยอะ บอกเลยว่าอร่อยและคุ้มราคามากๆ กับ ร้านข้าวปลาดิบหน้าล้น A62 A63 เมืองจีหลง ไต้หวัน ราคาจะเป็นยังไงแล้วจะอร่อยหน้าล้นสมชื่อไหมติดตามได้จากบทความนี้เลยครับ ขั้นตอนแรกเราต้องพาตัวเรามาอยู่ที่เมืองจีหลง นั่งรถไฟจากกรุงไทเปประมาณ 45 นาที เมื่อมาถึงให้ Search Google Map ว่า Renai Market หรือ A62 A63 หลังจากนั้นให้เดินจากสถานีรถไฟจีหลงได้เลย เมื่อมาถึงตัวตลาด Renai Market จาก Google Map ให้มองหาร้านชานมไข่มุก CoCo เมื่อเห็นร้านชานมแล้ว ให้เดินขึ้นบันไดไปชั้น 2 ของ Renai Market โดยบันไดที่จะไปร้านข้าวปลาดิบหน้าล้น จะอยู่ฝั่งตรงข้ามของร้านชานมแห่งนี้นั่นเอง เดินขึ้นบันไดมาชั้น 2 ให้มองทางซ้าย ก็จะถึงร้านข้าวปลาดิบหน้าล้น A62 A63 ซึ่งหาไม่ยาก เพราะคือร้านที่มีคนมายืนรอต่อคิวเยอะที่สุดนั่นเองครับ เมื่อมาถึงหน้าร้านให้เดินไปหาน้องที่นั่งอยู่บนโต๊ะหน้าร้าน เพื่อรอรับหมายเลขคิว โดยเป็นระบบอัตโนมัติให้ดูเลขคิวบนจอสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีดำได้เลย อย่างในรูปคือคิวที่ 78 ในช่วงที่ได้คิวแล้ว ก็จะมีพนักงานมายื่นเมนูให้เราได้เลือกก่อนเพื่อความรวดเร็ว ที่ประทับใจคือทางร้านนี้มีเมนูภาษาไทยด้วย โดยไฮไลท์จะอยู่ที่ข้าวปลาดิบหน้าล้น สายอาหารญี่ปุ่นอย่างเราเปิดหน้านี้มาหน้าแรกเลย โดยข้าวหน้าแซลมอน ราคา 360 TWD ประมาณ 400 บาท ส่วน ข้าวหน้าปลาดิบรวม ราคา 390 TWD ประมาณ 430 บาท โดยทุกชามจะเสิร์ฟพร้อมซุปมิโซะ ผมเลือกสั่งสองเมนูนี้อย่างละชาม หลังจากนั้นก็เป็นช่วงรอคิว ซึ่งคนมารอเยอะมาก ระหว่างที่รอก็นั่งมองน้องๆ ทำอาหาร ถือว่าดูเพลินและมีพิถีพิถันมาก สำหรับร้านนี้เป็นพัดลมอาจจะร้อนหน่อย บางครั้งอาจจะคิวเยอะ แต่อยากให้รอ เพราะความอร่อยความฟินรอเราอยู่แน่นอนครับ เราก็ทำได้แค่นั่งมองเชฟทำอาหารกับมองวัตถุดิบในตู้ให้น้ำลายสอเล่นๆ ครับ เมื่อถิงคิวเราแล้วก็ไปนั่งรอที่โต๊ะไม่นานอาหารก็มาเสิร์ฟจานแรกเป็น ข้าวหน้าแซลม่อน เสิร์ฟมาพร้อมกับไข่แซลม่อนแบบจุกๆ ส่วนน้ำสีเขียวๆ แก้เลี่ยนได้ดีมาก โดยรวมแล้วเต็มปากเต็มคำนุ่มและฟินมาก ส่วนโชยุที่นี่จะเค็มเป็นพิเศษ แต่อร่อยมากครับ ชามต่อมาเป็น ข้าวปลาดิบรวมหน้าล้น ต้องบอกว่าจัดเต็มทั้งแซลม่อน,เอ็นกาวะ, ทูน่า, หอยโฮตาเตะ ฯลฯ ทุกชิ้นทั้งฟินและนุ่มอร่อยมาก ชามนี้ราคาแพงกว่าข้าวแซลม่อนหน้าล้นเพียง 30 TWD แต่ได้ปลาที่หลากหลายและจัดเต็มขนาดนี้ แนะนำให้สั่งชามนี้จะฟินกว่ามากครับ ชามต่อมาเป็นซุปมิโซะ เป็นซุปมิโซะที่ใส่งาและมีพวกเนื้อปลาด้วย ดูแปลกๆ แต่อร่อยดี หลังจากฟินกันอย่างเต็มที่ เมื่อทานเสร็จก็ควรรีบลุกจากโต๊ะ เพราะร้านเค้าคิวเยอะมาก โดยไปจ่ายเงินที่เคาท์เตอร์พนักงานได้เลย เป็นอันเสร็จสิ้น สำหรับร้านนี้อร่อยมาก หากมีโอกาสมาเยือนเมืองท่าจีหลง ไต้หวัน ต้องมาทานให้ได้เลย ทั้งฟินทั้งคุ้มไม่แพ้ที่ญี่ปุ่นเลยครับA62 A63 ข้าวหน้าล้นเวลาเปิด-ปิด 09.30-14.00, 16.30-18.00 น. ปิดวันจันทร์-อังคารวิธีการเดินทาง https://maps.app.goo.gl/sn78mYcrUrRGS4A36?g_st=icINSTAGRAM https://instagram.com/mawinmp16?igshid=YTQwZjQ0NmI0OA%3D%3D&utm_source=qrภาพถ่ายทั้งหมดโดยผู้เขียนห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป