สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะพามาทำเมนูกะหล่ำปลีผัดหมู เป็นเมนูจานด่วนที่ทำง่าย ประหยัดเวลา และอร่อยถูกใจคนทุกวัยอย่างแน่นอน จุดเด่นของจานนี้อยู่ที่ความหวานกรอบตามธรรมชาติของกะหล่ำปลีสด ผัดคู่กับเนื้อหมู แล้วปรุงรสเพียงไม่กี่อย่างก็จะได้รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นกระทะและกระเทียมเจียว เหมาะสำหรับคนที่คิดเมนูอะไรไม่ออกในวันรีบเร่ง หรือเมนูเคลียร์ตู้เย็นแสนอร่อย เราจะต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้างสำหรับทำเมนูนี้มาดูกันค่ะ ✏️ วัตถุดิบสำหรับทำเมนูกะหล่ำปลีผัดหมู 1. กะหล่ำปลี 2. เนื้อหมู 3. กระเทียมสับ ✏️ เครื่องปรุงรสชาติเมนูกะหล่ำปลีผัดหมู 1. น้ำปลา 2. ซอสหอยนางรม 3. ผงชูรส 4. น้ำสะอาด ✏️ วิธีทำเมนูกะหล่ำปลีผัดหมู 1. สำหรับในขั้นตอนแรกเราจะนำกระทะตั้งเตาใส่น้ำมันพืชลงไปค่ะ พอน้ำมันพืชเริ่มเดือดก็จะใส่กระเทียมสับลงไปผัดพอส่งกลิ่น 2. ตามด้วยใส่เนื้อหมูหั่นชิ้นลงไปผัดจนสุกนะคะ 3. แล้วเราก็จะใส่กะหล่ำปลีลงไปในกระทะ ปริมาณตามชอบเลย 4. ผัดจนกระทั่งกะหล่ำปลีเริ่มสุกและนิ่มเราก็มาปรุงรสชาติกัน จะใส่ผงชูรสตามชอบ ใครไม่ทานผงชูรสไม่ต้องใส่ค่ะ 5. ต่อมาใส่น้ำปลาประมาณ 2 ช้อน 6. ใส่ซอสหอยนางรมประมาณ 1 ช้อนค่ะ แล้วผัดให้เข้ากัน 7. เติมน้ำสะอาดเล็กน้อย แล้วชิมรสชาติเพิ่มเติมเครื่องปรุงรสได้ตามใจและผัดให้เข้ากันอีกรอบ เพียงแค่นี้ก็ตักออกจากกระทะรับประทานได้แล้ว กับเมนูกะหล่ำปลีผัดหมู รสชาติที่ได้จะเข้มข้น มีกลิ่นหอมของกระเทียมสับ รสชาติหวานธรรมชาติจากตัวกะหล่ำปลี ทานง่าย อร่อย ใครที่ชอบทานกะหล่ำปลีผัดหมูต้องไปลองทำตามสูตรนี้ดูนะคะ รสชาติกลมกล่อมเลย กะหล่ำปลีผัดหมูเป็นเมนูที่รับประทานเป็นอาหารเช้าคู่กับข้าวสวยแล้วเข้ากันมากค่ะ เราสามารถทานได้ง่ายด้วยเพราะรสชาติไม่เผ็ด ใครจะดัดแปลงใส่เป็นหมูสับแทนหมูชิ้นก็ทำได้ค่ะ แล้ววิธีการทำเมนูนี้ก็ง่ายมาก ไม่ยุ่งยากด้วย แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไปสำหรับวันนี้สวัสดีค่ะ ภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ 📖 ทุกคนสามารถอ่านบทความเมนูทำง่ายของนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️ เพิ่มเติมได้ที่ 👇 ✏️ เมนูทำง่ายข้าวต้มกระดูกหมู ✏️ เมนูทำง่ายหมูทอดกรอบ ✏️ เมนูทำง่ายลาบหมู ✏️ เมนูทำง่ายผักกาดดองผัดไข่ ✏️ เมนูทำง่ายลาบปลากระป๋อง ✏️ เมนูทำง่ายผัดผักบุ้งใส่หมู ✏️ เมนูทำง่ายปลาหมึกแห้งชุบแป้งทอด ✏️ เมนูทำง่ายผัดเต้าหู้ขึ้นฉ่ายเจ ✏️ เมนูทำง่ายขนมจีนน้ำยากะทิไก่ ✏️ เมนูทำง่ายหอยลายผัดพริกเผา หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !