สวัสดีค่ะ ผัดแครอทใส่ไข่ ผู้เขียนชวนมาทำเมนูง่ายๆแต่รสชาติออกมาอร่อยมากๆจะทานกับข้าวสวยข้าวเหนียวหรือทานกับข้าวต้มก็ได้นะคะ ยิ่งทานกับข้าวต้มอร่อยมากค่ะเมนูนี้ทานข้าวได้เยอะเลยทีเดียว แครอทนอกจากทำเมนูต้มจืดแล้ว ทำส้มตำหรือเมนูอื่นๆแครอทก็สามารถนำมาทำเมนูง่ายๆเมนูนี้ได้ แครอทมีประโยชน์ต่อร่างกายค่ะ บำรุงสายตาเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและช่วยเรื่องของระบบขับถ่ายค่ะ และต้านอนุมูลอิสระด้วยนะคะทำทานได้ง่ายๆไม่ยุ่งยากเลยค่ะมีแครอทติดครัวไว้มีไข่ไก่ก็นำมาผัดรวมกันค่ะเมนูนี้ใช้เวลาทำไม่นานค่ะ 5-10 นาทีก็ได้ทานแล้วมาทำเมนูผัดแครอทใส่ไข่เมนูทำทานง่ายๆแต่อร่อยมากๆเมนูนี้ไปพร้อมๆกับผู้เขียนกันนะคะ วัตถุดิบ/เครื่องปรุง 1.ไข่ไก่ 2.แครอท 3.น้ำมันพืช 4.หอมหัวใหญ่ 5.หอมแดง 6.ผงชูรส 7.ผงปรุงรส 8.น้ำปลา 9.กระเทียม วิธีทำ 1.นำกระทะหรือหม้อตั้งไฟใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย 2.เมื่อกระทะร้อนนำกระเทียมลงไปผัดให้หอม 3.นำไข่ไก่ลงไปผัดพร้อมกับแครอทที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 4.ตามด้วยหอมหัวใหญ่หั่นซอย 5.หอมแดงหั่นซอย 6.คนให้เข้ากัน 7.ปรุงรสด้วยผงชูรส 8.ผงปรุงรส 9.คนให้เข้ากันชิมปรุงรสเพิ่มเติมตามชอบ 10.ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟทาน หน้าตาเมนูนี้ออกมาดูสวยงามสดใสน่าทานค่ะสีสันสวยค่ะสีส้มของแครอทตัดกับสีไข่ไก่ดูน่าอร่อยถือว่าออกมาหน้าตาดีเลยค่ะ เมนูนี้ รสชาติอร่อยกลมกล่อมหวานได้จากแครอทโดยที่ไม่ได้ปรุงรสน้ำตาลเพิ่มเติมก็อร่อยมากๆแล้วค่ะทำง่ายด้วยนะคะจะทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆหรือว่าทานคู่กับข้าวต้มก็เข้ากันมากๆเลยค่ะหรือใครที่จะทานกับข้าวเหนียวก็ได้นะคะตามชอบได้เลยเมนูทำทานง่ายๆแต่อร่อยมากๆเมนูนี้เครื่องปรุงก็มีไม่เยอะเป็นเครื่องปรุงที่มีติดบ้านอยู่แล้วอย่าลืมนำไปทำทานกันนะคะผู้เขียนรับประกันความอร่อยค่ะ เครดิตภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !