สวัสดีค่ะท่านผู้อ่านที่น่ารักของดำดอทคอมทุกท่าน สำหรับวันนี้จะมารีวิวเกี่ยวกับอาหารกระป๋อง อาหารที่ทานง่ายไม่ได้ยุ่งยากอะไรเพียงแค่เปิดกระป๋องและอุ่นก็สามารถทานได้แล้ว อาหารกระป๋องมีมากมายหลายรูปแบบไม่ว่าจะเป็นการอัด ใส่ด้วยเนื้อ ผักรวมไปถึงผลไม้ซึ่งเป็นการถนอมอาหารให้ได้มีทานในนอกฤดูกาล แต่บางคนก็ชอบพูดว่าอาหารกระป๋องเป็นอาหารของคนที่ขี้เกียจทำอาหารทานเอง แต่สำหรับชาวต่างชาติแล้วหากได้อยู่ต่างบ้านต่างถิ่น อาจจะหาอาหารพื้นบ้านที่แบบของตัวเองเคยทานคงยาก สำหรับอาหารกระป๋องแล้วจึงเป็นสิ่งที่ช่วยได้เป็นอย่างดี อย่างเช่นอาหารกระป๋องในวันนี้ที่ดำดอทคอมจะแนะนำคือ Cassoulet Cassoulet เป็นเมนูอาหารที่มีถั่วต้มผสมซอสมะเขือเทศที่พร้อมทานอยู่ในกระป๋องเดียวกัน Cassoulet เราสามารถใส่เนื้อไก่ เนื้อวัว เนื้อหมู ไส้กรอกหรือตามความชอบเข้าไปด้วยเพื่อเพิ่มรสชาติที่อร่อย บางคนก็ทานเพียงแค่ถั่วต้มและซอสมะเขือเทศโดยที่ไม่ต้องมีอะไรเพิ่มเติม เป็นอาหารกระป๋องที่แสนจะง่ายแต่สามารถดัดแปลงส่วนประกอบได้หลายอย่าง เหมือนอย่างดำดอมคอมที่ชอบทานคู่กับไข่ดาวแค่นี้ก็อร่อยแล้ว ถั่วต้มผสมซอสมะเขือเทศแบบนี้จะมียี่ห้อเยอะมากจนเราเลือกไม่ถูกเลยว่าจะเลือกแบบไหนถึงจะถูกปากเรา บางครั้งดำดอทคอมก็ถึงขั้นซื้อมาทุกยี่ห้อที่มีในห้างแล้วเปรียบเทียบความอร่อย เลือกยี่ห้อที่ถูกปากอร่อยที่สุดถึงจะเป็นยี่ห้อประจำของบ้านได้ค่ะ ขนาดอาหารแบบง่าย ๆ แต่ก็ไม่ง่ายกับการเลือกจริง ๆ สำหรับดำดอทคอม (ฮ่า ๆ) และยี่ห้อที่เป็นที่หนึ่งของครอบครัวของดำดอทคอมคือ Willaim Saurin Cassoulet Toulousain Willaim Saurin เป็นยี่ห้อที่ต้องขอยกนิ้วโป้งขึ้นชี้ฟ้าสะทานปฐพีกันไปเลย เป็น Cassoulet ตัวแม่ยืนหนึ่งในครอบครัวของดำดอทคอม หากขาดอาหารกระป๋องยี่ห้อนี้หัวหน้าครอบครัวคงร้องไห้น้ำตาเป็นทะเลสาบแน่นอน (ผู้บ้าคลั่ง Cassoulet ฮ่า ๆ) เมื่อดูภายนอกจะเหมือนถั่วต้มซอสมะเขือเทศบวกกับไส้กรอกและเนื้อหมูแบบธรรมดาเหมือนกับยี่ห้ออื่น แต่สิ่งที่เด็ดกว่ายี่ห้ออื่นคือ เมื่อเราเปิดฝาและเทออกมาถั่วต้ม ไส้กรอกและเนื้อหมูไม่ได้เป็นเนื้อเดียวกันหรือยังคงสภาพดีไม่เละตุ้มเปะ เหมือนเราตักออกจากหม้อใหม่ ๆ เลยค่ะ เมื่อนำไปอุ่นกับเตาอบหรือทอดในกระทะก็ไม่ทำให้เละ สำหรับรสชาติขอบอกเลยค่ะว่า แค่คำเดียวเข้าไปในปากก็จะตักคำต่อไปไม่หยุดแน่นอนค่ะ เพราะความหวานมันอร่อยของถั่วต้มผสมกับซอสมะเขือเทศอย่างพอดีไม่มากจนเกินไป ทำให้รสชาติเด่นของถั่วต้มไม่หายไป เมื่อลองชิมไส้กรอกและเนื้อหมูไม่เละโดยเฉพาะเนื้อหมูนุ่มมากและเปื่อยยุ่ยในปากเวลาเคี้ยวไม่เหนียว 1 กระป๋องจะมีไส้กรอก 1 ชิ้นและเนื้อหมู 1 ชิ้น เหมาะสำหรับทาน 1 ท่าน ในการทำทานง่ายแสนง่าย เพียงแค่เปิดฝาแล้วใส่ภาชนะเข้าเตาอบเพียงแค่ 15 นาที แค่นี้ก็พร้อมทานแล้วค่ะ หรืออีกวิธีหนึ่งที่อร่อยคือนำไปทอดในกระทะแต่ห้ามใส่น้ำมันนะคะ เพราะ Cassoulet มีการผสมของไขมันเป็ดแล้ว ทอดกรอบหอมนิด ๆ อร่อยสุด ๆ ไปเลย Willaim Saurin เป็นสินค้านำเข้าจากประเทศฝรั่งเศส ขนาด 420 กรัม ในราคา 230 บาท (ราคา ณ จุดขายไม่เหมือนกันนะคะ) สามารถสั่งซื้อได้ที่ Amazon ดำดอทคอมซื้อที่เสียมเรียบ ประเทศกัมพูชา ที่ห้าง Angkor Market International หากใครมองหาถั่วต้มซอสมะเขือเทศพร้อมทาน ยี่ห้อนี้เหมาะที่สุดค่ะ อย่าพลาดเด็ดขาดกับ Willaim Saurin Cassoulet Toulousain ภาพประกอบทั้งหมดจากนักเขียน ติดตามบทความของดำดอทคอมเพิ่มเติมได้ที่นี่ https://creators.trueid.net/@23957