สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะมาทำเมนูน้ำพริกที่ทำง่ายมาก ถือว่าเป็นเมนูน้ำพริกคู่ครัวที่หลายครอบครัวน่าจะชอบรับประทานอย่างแน่นอน กับเมนูที่มีชื่อว่า น้ำพริกกะปิใส่มะเขือพวงนะคะเราจะต้องเตรียมวัตถุดิบอะไรกันบ้างสำหรับเมนูนี้มาดูกันเลย✏️ วัตถุดิบสำหรับเมนูน้ำพริกกะปิใส่มะเขือพวง1. พริกสด, กระเทียม, มะนาว2. กะปิย่าง3. มะเขือพวง✏️ เครื่องปรุงรสชาติเมนูน้ำพริกกะปิใส่มะเขือพวง1. น้ำตาลมะพร้าว2. ผงชูรส3. น้ำร้อน✏️ วิธีทำเมนูน้ำพริกกะปิใส่มะเขือพวง1. สำหรับขั้นตอนแรกก็เตรียมครกค่ะ2. ต่อมาเราจะใส่พริกสดลงไป สำหรับใครที่ชอบรสชาติเผ็ดก็ใส่พริกสดเยอะหน่อย3. แล้วก็จะใส่กระเทียมลงไปนะคะ4. โขลกพริกสดกับกระเทียมพอหยาบจากนั้นใส่กะปิย่างลงไปได้เลย5. ตามด้วยใส่น้ำตาลมะพร้าวประมาณ 1 ช้อน6. แล้วเราก็จะโขลกวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากัน7. ใส่มะเขือพวงลงไปค่ะ ปริมาณที่ใส่ก็ตามชอบ8. โขลกมะเขือพวงพอบุบแต่ไม่ต้องละเอียดมากให้เข้ากับวัตถุดิบทั้งหมด แล้วก็จะใส่ผงชูรสนะคะ สำหรับใครที่ไม่ทานผงชูรสไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะในขั้นตอนนี้9. แล้วก็จะใส่น้ำมะนาวประมาณ 2 ลูก10. ใส่น้ำร้อนประมาณ 8 - 10 ช้อนค่ะ11. คนวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากันแล้วชิมรสชาติตามใจ เพียงแค่นี้ก็จะได้น้ำพริกกะปิใส่มะเขือพวงแล้วค่ะ เรารับประทานน้ำพริกกะปิคู่กับปลาทูทอดแล้วก็รับประทานกับข้าวสวยด้วยนะคะในส่วนของรสชาติน้ำพริกกะปิมะเขือพวงจะเผ็ดนำ เปรี้ยว หวานนิด เรียกได้ว่ามีครบทุกรสชาติเลยค่ะ น้ำพริกกะปิมะเขือพวงถือว่าเป็นเมนูน้ำพริกที่ทำง่ายมาก รสชาติที่ได้อร่อยด้วยทุกคนต้องลองนำสูตรน้ำพริกกะปิมะเขือพวงนี้ไปทำตามดูนะคะ แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไป สำหรับวันนี้สวัสดีค่ะทุกคนภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !