พาไปชิม “คอมฟอร์ตฟู้ด” กินแล้วอิ่มใจ อร่อยสบายพุง กับ "พูเลท์" ร้านอาหารที่ตอบโจทย์คนทุกวัยเทรนด์ “คอมฟอร์ตฟู้ด” กำลังมาแรง สำหรับคนในแวดวงอาหารก็คงได้คุ้นเคยกับเทรนด์นี้ แต่สำหรับคนที่ยังไม่เคยได้ยิน เราจะอธิบายนิยามของ "คอมฟอร์ดฟู้ด" ให้เข้าใจง่าย ๆ ซึ่งก็คือ อาหารที่กินแล้วรู้สึกดี นอกจากทำให้อิ่มท้องแล้ว ยังช่วยฟื้นฟูจิตใจ หรือช่วยเยียวยาให้เกิดความสุขในขณะกินได้ บางร้านก็อาจจะใช้วัตถุดิบพรีเมี่ยม รสชาติละมุนลิ้น หรือการตกแต่งจานสวย ๆ เป็นตัวชูโรง ทำให้คนกินรู้สึกสบายใจสบายตา ผ่อนคลายเวลากิน ... เราจึงอยากพาทุกคนไปสัมผัสกับร้านอาหารที่ Present ความเป็น คอมฟอร์ตฟู้ด ได้อย่างชัดเจนอย่าง พูเลท์ “พูเลท์” (Poulet) ร้านอาหารเวสเทิร์นโมเดิร์นชื่อดัง จากสิงคโปร์ ในเครือไมเนอร์กรุ๊ป ที่มาเปิดในไทยเป็นสาขาที่ 2 แล้ว ได้รังสรรค์ทุกเมนูออกมาได้อย่างอบอุ่น ด้วยรสชาติและการดีไซน์ ทำให้เรารู้สึกเหมือนนั่งกินอาหารที่บ้าน ด้วยฝีมือที่คุ้นเคย สำหรับสาขาที่เราได้ไปลองชิมครั้งนี้ คือที่ เมกาบางนา เปิดด้วยเมนูเด่นที่ห้ามพลาด คือ “เฟรนช์โรสต์ชิคเกน (French Roasted Chicken)” หรือไก่อบสไตล์ฝรั่งเศส เนื้อไก่นุ่มละลายในปาก เสิร์ฟพร้อมซอสสูตรพิเศษ ที่สามารถเลือกได้เอง...อร่อยจนลืมไม่ลง อีกเมนูที่เป็นขวัญใจเด็ก ๆ ต้องยกให้ พาสต้าเส้นนุ่มที่เสิร์ฟมาพร้อมสะโพกไก่ชิ้นโต และยังท้อบด้วยไข่ออนเซ็น จานนี้ใครก็คอนเฟิร์มว่าอร่อยแบบตะโกน ! ใครชอบเมนูร้อน ๆ ซดให้ชื่นใจ ขอแนะนำ ซุปเห็ดทรัฟเฟิล ที่กินคู่กับขนมปังกระเทียมอบกับหอยลาย อร่อยลงตัวและหอมทรัฟเฟิลมาก ปิดท้ายกันที่เมนูเครื่องดื่ม ที่เราประทับใจมาก เพราะกินแล้วรีเฟรชสดชื่นที่สุด กับ Brazilian Lemonade น้ำเลมอนสไตล์บราซิเลี่ยน สูตรเฉพาะของเชฟ ที่เหมาะจะดื่มล้างปาก แถมช่วยย่อยได้เป็นอย่างดี! หากอยากไปให้อาหารอร่อยเยียวยาในวันที่เหนื่อยล้า พูเลท์ ยังมีเมนูทั้งคาวหวาน รอให้เราไปลิ้มลองอีกหลายเมนู ถ้ายังไม่แน่ใจในพิกัด หรืออยากรู้โปรพิเศษ ก็ไปติดตามได้ที่เพจของร้านได้เลย PouletThailand"ภาพถ่ายโดยนักเขียน"ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป
