ฉันเดินทางมาจากจังหวัดสงขลาถึงจังหวัดสตูลก็เที่ยงแล้ว ภายหลังจากที่แวะสักการะหลวงพ่อแก่สิ่งศักดิ์สิทธิ์คู่เมืองสตูลเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ขณะที่ขับรถมุ่งหน้าไปยัง อ.ละงู ความหิวเริ่มมาเยือน สมองจึงสั่งการให้สายตามองหาร้านอาหารโดยเร่งด่วน ในที่สุดก็เจอร้านอาหารร้านใหญ่ร้านหนึ่ง คือ "ร้านอาหารนกน้ำรีสอร์ท" ด้วยอานุภาพของความหิวทำให้ฉันไม่ลังเลที่จะขับรถเข้าไปจอดในทันที ทั้งนี้ร้านอาหารนกน้ำรีสอร์ทเป็นร้านชื่อดังของเมืองสตูลเสียด้วยค่ะก่อนอื่นต้องขอออกตัวก่อนนะคะว่า "ร้านอาหารนกน้ำรีสอร์ท" เป็นชื่อเฉพาะของทางร้าน ดังนั้นเมื่อทางร้านเลือกใช้ตัวสะกดด้วยตัว "ท" ในคำว่ารีสอร์ท ฉันจำเป็นต้องใช้ตามนั้นเนื่องจากชื่อร้านเป็นชื่อเฉพาะ แต่หากจะเขียนถึงว่าร้านอาหารแห่งนี้ไม่ได้เป็นแค่ร้านอาหารเท่านั้นแต่ยังมีที่พักเป็นรีสอร์ตไว้รองรับลูกค้าอีกด้วย จะเห็นว่าฉันเลือกที่จะสะกดด้วยตัว "ต" ทั้งนี้เพื่อความถูกต้องและให้เป็นไปตามหลักการทับศัพท์ของราชบัณฑิตยสถานค่ะเอาล่ะค่ะเมื่อขับรถเข้าไปในบริเวณร้านก็จะเห็นว่ามีที่จอดรถกว้างขวางมากทีเดียว ร้านถูกตกแต่งด้วยสีฟ้าสดใส ส่วนของร้านอาหารจะเป็นอาคารที่อยู่ตรงกลาง เนื้อที่ภายในร้านอาหารก็กว้างขวางนั่งสบายไม่อึดอัด มีเวทีตรงกลางร้าน และมีห้องประชุมด้วย จึงได้ทราบว่านอกจากอาหารและห้องพักแล้ว ทางร้านยังรับจัดเลี้ยงและจัดประชุมต่าง ๆ อีกด้วยอาหารถูกสั่งมาเรียบร้อยเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น เนื่องจากมากันแค่ 2-3 คนเท่านั้น มีต้มยำปลากะพงน้ำใสซึ่งต้องบอกว่าไม่ผิดหวังเลยทีเดียว รสชาติดี ปลาสดอร่อย ส่วนทอดมันปลาก็ทอดแบบกรอบนอกนุ่มใน ผัดเห็ดสามอย่างกับกุ้งสดก็อร่อยไม่แพ้กัน ยังไม่รวมไข่เจียวที่สั่งมาเพียงเพราะว่าอยากจะรับประทานคู่กับต้มยำ ต้องขอบอกว่าอาหารที่นี่อร่อยทุกเมนูปริมาณอาหารในจานค่อนข้างจัดเต็ม กับข้าวแน่น ๆ ที่สำคัญร้านให้ข้าวเยอะมาก ๆ เรียกได้ว่าถ้วยใหญ่และอัดแน่นอีกต่างหาก แอบคิดว่าทางร้านคงจะกลัวลูกค้าไม่อิ่มแน่เลย ปกติแล้วฉันเป็นคนที่มักจะรับประทานข้าวหมดเกลี้ยงไม่ให้เหลือในจาน อาจเป็นเพราะถูกสอนตอนเป็นเด็กว่าหากรับประทานข้าวไม่หมดเดี๋ยวแม่โพสพจะโกรธเอา แต่ครั้งนี้ต้องขออภัยแม่โพสพจริง ๆ ค่ะนี่คือเมนูอาหารของทางร้านค่ะเมื่ออิ่มแล้วก่อนจะกลับจึงได้ออกไปเดินยืดเส้นยืดสายเสียหน่อย บริเวณด้านข้างเป็นรีสอร์ตเรียงรายกันเป็นระเบียบเรียบร้อยบริเวณด้านหลังมีบ่อขนาดใหญ่ เดาเอาว่าน่าจะมีนกชนิดต่าง ๆ มาบินมาแถวนี้ หรือมาหาเหยื่อที่อาจจะเป็นปลาในบ่อนี้ก็เป็นได้ แต่เนื่องจากฉันมาช่วงเที่ยงจึงมองไม่ค่อยเห็นนกสักเท่าไร สังเกตในภาพมีการตากปลาแดดเดียวเอาไว้ เท่าที่ทราบเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ขึ้นชื่อของทางร้านอีกด้วยสำหรับการมารับประทานอาหารที่ร้านอาหารนกน้ำรีสอร์ทนี้ เรียกได้ว่าประทับใจในอาหารที่ทั้งอร่อยและอิ่มท้องมาก ๆ ทำให้ฉันพร้อมที่จะออกเดินทางยังจุดหมายต่อไป หากคุณมีโอกาสไปจังหวัดสตูล ลองแวะไปรับประทานอาหารอร่อย ๆ ที่ร้านอาหารนกน้ำรีสอร์ท โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมนูต้มยำปลากะพงรับรองว่าปลาสด เครื่องแน่น อร่อยแซ่บมาก ๆ ค่ะ ส่วนที่จอดรถก็กว้างขวางและแสนจะสะดวกสบายไปหมด อย่าลืมไปกันนะคะพิกัดแผนที่ : ร้านอาหารนกน้ำรีสอร์ท ที่ตั้ง : เลขที่ 41 หมู่ที่ 3 ถ.ฉลุง - ละงู ต.ควนโพธิ์ อ.เมือง จ.สตูล หมายเลขโทรศัพท์ : 074-724888 และ 089-8765920เวลาเปิด - ปิด 08.00 - 20.00 น. ของทุกวันบทความที่เกี่ยวข้อง : ไปสตูลต้องไม่พลาด! สักการะ "หลวงพ่อแก่" วัดดุลยาราม (ฉลุง) สิ่งศักดิ์สิทธิ์คู่เมืองสตูล ขอขอบคุณการออกแบบปกจาก Canva.comภาพประกอบบทความทั้งหมด โดย Pintas (ผู้เขียนเอง)ติดตามอ่านบทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจจาก Pintas หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
