ถ้าพูดถึงอาหารญี่ปุ่น เราคงปฏิเสธไม่ได้ว่าสิ่งสำคัญที่มีผลกับรสชาติของอาหารแต่ละจานอย่างมากก็คือเรื่องของคุณภาพของวัตถุดิบ ยิ่งในเมนูที่มีส่วนประกอบหลักเป็นของสดที่แทบจะไม่ผ่านการปรุงอย่างซูชิหรือซาชิมิแล้วละก็ ถ้าใช้วัตถุดิบคุณภาพไม่ดี ก็แทบจะไม่มีวิธีแก้ไขรสชาติให้ดีขึ้นได้เลย วันนี้เราจึงจะมาแนะนำให้ทุกคนได้รู้จักกับ "Sushi Seki" ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ขึ้นชื่อเรื่อง วัตถุดิบคุณภาพดี แถมโปรเยอะ ราคาไม่แรง ที่ครองใจผู้รักอาหารญี่ปุ่นหลายๆคน ด้วยคอนเซ็ปต์ “คุ้มทุกเมนู ปลาหนาเป็นนิ้ว” ที่จากรูปก็การันตีได้เลยว่าให้ปลาชิ้นใหญ่จุใจไม่หวงของจริงๆ ไม่ว่าจะเป็นเมนูที่ใช้วัตถุดิบราคาแพงอย่างชูโทโร่ และ โอโทโร่ ที่หลายๆร้านอาจจะให้ชิ้นเล็กกว่านี้ในราคาเท่าๆกัน แถมยังโรยท็อปปิ้งด้วยคาเวียร์และทองคำเปลว เรียกได้ว่าร้านนี้จัดเต็มไม่มีกั๊ก อีกหนึ่งเมนูโปรดที่ต้องสั่งประจำเมื่อมารับประทานอาหารที่ร้าน Sushi Seki นอกจากซูชิหน้าต่างๆแล้ว ก็หนีไม่พ้น Salmon Sashimi ที่ยังคงคอนเซ็ปต์หั่นปลาแต่ละชิ้นได้หนาเป็นนิ้วจริงๆ เมนูในภาพจะเป็นแซลมอนสองแบบ คือแซลมอนธรรมดาและเนื้อส่วนท้องแซลมอน ที่เป็นส่วนที่มีไขมันแทรกเยอะกว่าปกติ แต่ไม่ต้องกังวลไป เพราะไขมันจากปลาแซลมอนนั้นเป็นไขมันดีทั้งนั้น แถมยังมี โอเมก้า 3 อีกด้วย นอกจากเมนูซูชิและซาชิมิ ที่ร้านนี้ก็ยังมีเมนูอาหารญี่ปุ่นอื่นๆอีกมากมาย รวมไปถึงเมนูฟิวชั่นต่างๆ โดยอีกเมนูที่สั่งมาลองทานวันนี้ก็คือ Crunchy Roll โรลไส้กุ้งเทมปุระ โรยด้วยไข่กุ้ง ราดซอสหวาน เสิร์ฟเคียงมาพร้อมเกล็ดแป้งเทมปุระ เพิ่มความกรุบกรอบให้กับทุกคำที่ได้คีบเข้าปาก เป็นอีกเมนูที่ทางร้านทำออกมาได้อร่อยลงตัวมากๆ เพิ่มรูปซูชิชิ้นใหญ่ๆ ยั่วน้ำลายทุกคนอีกสักนิด ขอบอกเลยว่ามีอีกหลายเมนูน่าอร่อยนอกเหนือจากที่เราสั่งมารีวิวให้ทุกคนได้ดูกัน ใครอ่านรีวิวนี้จบแล้วอยากไปลองทานบ้าง ก็สามารถแวะไปได้ที่ร้าน Sushi Seki ทุกสาขา ทั่วกรุงเทพฯ Emquartier ชั้น 4 เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า ชั้น G เซ็นทรัล พระราม3 ชั้น 1 G Tower ชั้น B เมเจอร์ รัชโยธิน ชั้น G Siam Paragon ชั้น 5 แอบกระซิบว่าทางร้านมีโปรแอดไลน์ รับคูปองลด 40% ทุกเมนู ยังไงก็ลองสะกิดถามพนักงานที่หน้าร้านได้เลย
