สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะมารีวิว "The Baker" หรือ "เดอะ เบเกอร์" ร้านเบเกอรี่ที่อยู่ในโซน Tops Supermarket ซึ่งเป็นหนึ่งในร้านเบเกอรี่อบสดของเครือเซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล ที่เปิดในหลายสาขา เด่นเรื่องเบเกอรี่คุณภาพสูง เนยดี วัตถุดิบพรีเมียม เบเกอรี่สไตล์ยุโรป + เอเชียนทวิสต์ ผสมผสานกันได้ดี The Baker แนวคิดของร้านคือ "Your Everyday Artisan Baker" เบเกอรี่โฮมเมดอบสดใหม่ทุกวัน โดย Master Baker & Pastry Chef ที่มีประสบการณ์สูง วัตถุดิบนำเข้าระดับพรีเมียม เช่น เนยสดแท้ 100% จากแคว้น Brittany ฝรั่งเศส ซึ่งมีชื่อเสียงเรื่องความหอมอร่อยของเนย โดยมีสไตล์ขนมอบหลายกลุ่ม เช่น สไตล์เอเชียน/ขนมปังสไตล์เอเชีย (Asian Bun) โชกุปัง ฯลฯ สไตล์ยุโรป คลาสสิก (European breads & loaves) ครัวซองต์ บริยอช บาร์แกต ฯลฯ Grab & Go / Light meal / Premium Sandwiches ร้านตกแต่งแนวมินิมอล โทนสีขาว + แสงไฟสว่างพอประมาณ ดึงดูดสายถ่ายรูปขนมประเภทเบเกอรี่ + ขนมหวาน มีการจัดเรียงสินค้าให้ดูน่าสนใจและเลือกง่าย ดูสะอาดตา เราไปสาขาเซ็นทรัลพระราม 2 ร้านอยู่ในโซนซูเปอร์มาร์เก็ตภายในห้าง ซึ่งทำให้หาง่าย ตกแต่งไม่หวือหวาแต่ มีตู้โชว์ขนมอบหลากหลายแบบ หน้าตาดูดีอยากลองแทบทุกชิ้น กลิ่นหอมของขนมอบใหม่ๆ ดึงดูดตั้งแต่เดินผ่านมาเลยค่ะ เมนูขนมปัง / เบเกอรี่ที่น่าสนใจ จากที่ดูมา มีหลายเมนูที่สะดุดตา / อยากแนะนำ: Brioche Range — บริยอชเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้านเลย คนพูดถึงเยอะมาก มีหลายรสชาติ เช่น บริยอชเนยสด, บริยอชอิตาเลียนเพสโต้พาร์เมซาน, บริยอชน้ำผึ้งดอกลำไยถั่วพีแคน ฯลฯ ครัวซองต์ (Croissant) — แป้งกรอบขอบดี มีหลายไส้ให้เลือก บางสาขามีโปรโมชั่น เช่น “3 ชิ้น 100 บาท” สำหรับ Danish / Croissant บางประเภท Danish / Fruity Danish — ชิ้นที่มีแยมผลไม้ / เบอร์รี่ /ผลไม้รสเปรี้ยวหวานเล็กน้อย ตัดกับเนื้อขนมอบที่หอมเนยดี ขนมปังแนวเอเชีย / Bun รส Savoury — เช่นขนมปังไส้หมู / ไก่ / รสเผ็ดเล็กๆ บ้าง แบบที่กินเป็นมื้อเบาได้ เค้ก / เค้กผลไม้ /ของหวานเพสทรี — มีให้เลือกหลายแบบ ทั้งเค้กเบาๆ fruit cake หรือเค้กครีมผลไม้ ที่ตกแต่งดี เหมาะกับของหวานหลังมื้ออาหารหรือชาท์หลังอาหาร ความประทับใจและความคิดเห็นส่วนตัว คุณภาพวัตถุดิบ ชัดเจนว่าใช้ของดี เนยหอม, แป้งอบได้ชั้นดี ความสดใหม่ ชอบที่ทางร้านมีความหลากหลายของเมนูมากๆ มีตัวเลือกสำหรับคนชอบทั้งของคาว ของหวาน /มื้อเบาได้หมดเลย การจัดร้านให้ดูดี ดูเลือกง่าย เหมาะกับสายที่ชอบเดินเลือกขนม หยิบกลับบ้าน ส่วนเรื่องราคาก็ถือว่าโอเคกับคุณภาพ รู้สึกไม่แพงเกินไป เมื่อเทียบกับร้านคราฟท์เบเกอรี่อื่นๆ แต่บางชิ้นอาจมีราคาสูงเมื่อไส้เยอะหรือใช้ผลไม้ /ชีส /วัตถุดิบนำเข้า ถ้าคุณกำลังมองหาร้านเบเกอรี่ดีๆ ที่อยู่ในห้าง เดินทางสะดวก คุณภาพวัตถุดิบดี รสชาติเยี่ยม และมีตัวเลือกหลากหลาย The Baker คือตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดนะคะ ขนมดี กาแฟดี อยู่ใกล้ มีให้เลือกเยอะ กลับบ้านได้เต็มถุงเลย เครดิตภาพถ่ายจากมือถือเองทุกภาพค่ะ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !