ปิดเทมอใหญ่แล้วนะคะ ช่วงนี้คุณน้องๆ หนูๆ มักจะใช้เวลาส่วนใหญ่อยู่บ้าน เดือดร้อนคุณแม่บ้านทั้งหลาย ต้องวุ่นวายหาเมนูสุดพิเศษไว้ดึงดูดใจคุณหนูๆ ให้สนใจอาหารมื้อว่าง แต่มันก็ช่างยากเย็นใช่ไหมหล่ะคะ? ไม่ต้องเคลียดไปค่ะ วันนี้มีเมนูกระชากใจเด็กๆ มาแนะนำนั่นก็คือ "เฟร้นฟรายชีสเยิ้ม" รับรองทำง่ายแถมยังอร่อยถูกปากคุณหนูๆ อย่างแน่นอน! ไม่พูดพร่ำแล้วนะคะเราไปดูกันเลยว่าใช้อะไรบ้างในการทำเมนูสุดหรรษานี้ วัตถุดิบ เฟร้นฟรายแช่แข็ง 1 กก. มายองเนสชีส 500 กรัม น้ำมันพืช 1 ขวด เกลือป่น 100 กรัม ถ้วยเล็ก+ส้อมแฟนตาซี วิธีทำ 1. นำน้ำมันเทใส่กระทะให้ท่วมๆ ตั้งไฟปานกลางให้น้ำมันร้อน พอน้ำมันเริ่มร้อนให้ลดไฟลงนิดนึงนะคะ เพื่อกันกระทะไหม้นะคะ 2. ใส่เฟร้นฟรายลงไปในกระทะ ระวัง! น้ำมันกระเด็นด้วยนะคะ จากนั้นใช้ตะแกรงกลับไปกลับมา เพื่อไม่ให้เฟร้นฟรายติดกัน และช่วยให้เฟร้นฟรายไม่ไหม้ แนะนำนะคะเฟร้นฟรายที่ใส่ลงกระทะ ไม่ต้องรอให้ละลายใส่โดยที่แข็งได้เลยค่ะ จะข่วยให้เฟร้นฟรายกรอบนอกนุ่มใน ไม่เละ น่ากินด้วยค่ะ 3. รอจนเฟร้นฟรายสุก จะมีกลิ่นหอมของมันฝรั่ง สีจะออกเหลืองนิดๆ ทอดต่ออีกสักหน่อยเพื่อให้มีสีเหลืองทองน่ากิน แต่อย่าทิ้งไว้นานนะคะมันจะไหม้ จากนั้นใช้ตะแกรงทอดตักขึ้น พักให้เฟร้นฟรายสะเด็ดน้ำมัน ใช้ทิชชู่ช่วยซับน้ำมันเพื่อช่วยประหยัดเวลาจ้า 4. นำเฟร้นฟรายใส่ถ้วยผสม ที่ลองก้นด้วยกระดาษทิชชู่ จากนั้นใส่เกลือป่นลงไปนิดนึง เพื่อให้ได้รสชาติความเค็มของเกลือ อีกอย่างจะช่วยตัดความมันของเฟร้นฟรายด้วยค่ะ 5. จัดวางเฟร้นฟรายลงถ้วยเล็ก ราดด้วยมายองเนสชีสให้พอเยิ้มๆ แต่ไม่เยอะจนเนื้อเฟร้นฟรายเละนะคะ เด็กๆอาจไม่ชอบถ้าไม่กรอบ จากนั้นใส่ส้อมแฟนตาซีลงไปเพื่อความสวยงาม ยกเมนู "เฟร้นฟรายชีสเยิ้ม" ไปเสิร์ฟได้เลยค่ะ! เป็นไงบ้างคะเมนูง่ายๆ แต่ไม่ธรรมดาที่พร้อมกระชากใจเด็กๆ ให้คุณน้องๆ หนูๆ ได้อิ่มอร่อยแบบง่ายๆ แถมอร่อยถูกอกถูกใจในสไตล์ "เฟร้นฟรายชีสเยิ้ม" กันด้วยค่ะ เพียงแค่เมนูง่ายๆ แต่คุณแม่ทั้งหลายจะได้ใจเด็กๆ ไปเลย อิ่มอร่อยกันแล้ว อย่าลืม! ให้เด็กๆ บ้วนปากแปรงฟันกันด้วยนะคะ จะได้มีสุขภาพดีพร้อมอิ่มอร่อยกันถ้วนหน้าเลยจ้า!! ทานแล้วอย่าลืมแปรงฟันนะคะ อิ่มท้องแถมฟันไม่ผุ เมนูนี้ดีพร้อมเสิร์ฟเลยค่ะ!