สละสุมาลีสวนลุงวิ อำเภอบ่อไร่ จังหวัดตราด เป็นสวนที่ปลูกสละที่มีคุณภาพ และปลอดสารเคมี ใช้น้ำจากลำธารที่ไหลผ่านหลังสวนในการรดน้ำต้นสละ อากาศบริเวณสวนของลุงวิติดเนินเขา ปุ๋ยจากเศษใบไม้ กิ่งไม้ภายในสวน เนื่องด้วยทางสวนมีเครื่องย่อยสลายพืช ทำให้มีปุ๋ยที่มีคุณภาพดี ตลอดทั้งปี ทั้งหมดนี้ทำให้สวนลุงวิ ผลิตสละสุมาลีที่มีคุณภาพ ทำให้เกิดเป็น สละลอยแก้วตราเมืองพลอยที่รสชาติ และความหอมที่ไม่เหมือนใคร นอกจากการเลือกสละสุมาลีที่มีคุณภาพแล้ว การใส่ใจ ในขั้นตอนการผลิตสละลอยแก้ว ในขั้นต่างๆก็มีความสำคัญมาก ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของ ความสดใหม่ รสชาติที่คงที่ สละไม่ดำคล้ำเปลี่ยนสีหลังจากที่ผลิตแล้ว วิธีการเก็บรักษาที่มีคุณภาพ วันที่หมดอายุก่อนถึงผู้บริโภค และมาตรฐาน ที่ต้องควบคุม วันนี้สวนลุงวิ จะมาบอกเคล็ดลับ ที่ทำให้ สละลอยแก้วตราเมืองพลอยมียอดขายสูงที่สุดในภาคกลาง วิธีทำสละลอยแก้วตราเมืองพลอย 1.นำสละสุมาลีไปล่อนหนามออก 2.นำสละสุมาลีไปปอกเปลือก 3.นำสละสุมาลีมาลอกเยื้อออกให้หมด และสะอาดที่สุด 4.คว้านเมล็ดสละอย่าให้ช้ำ 5.เคี่ยวน้ำต้มสุก และน้ำตาลพักไว้ 6.นำเนื้อสละที่คว้านไว้ไปต้ม (ต้มเวลาไม่นาน อย่าให้เนื้อเละ) 7.นำเนื้อสละที่ต้ม ไปน็อคในน้ำแข็ง 8.นำเนื้อสละใส่บรรจุภัณฑ์ ราดน้ำเชื่อมลงไป 9.ปิดฝาบรรจุภัณฑ์ ให้สนิท 10.นำไปแช่ตู้ 1 ตู้สามารถเก็บได้ 1800 กระปุก ปัจจุบันสละลอยแก้วตราเมืองพลอย ผลิตใหม่ทุกวัน และมียอดจำหน่ายสูงสุด วันละ 3000 แก้ว จัดส่งทุกภาคทั่วประเทศ มีทั้งราคาปลีก และราคาส่ง เป็นผลิตภัณฑ์ที่ป็นจุดเด่น และจุดสำคัญที่มีบ่งบอกถึงคุณภาพ ของสละสุมาลีสวนลุงวิ ว่ามีคุณภาพ รสชาติดีสมคำร่ำลือ หากท่านใดสนใจ อยากมีสละลอยแก้วเป็นของตนเอง หรือ อยากนำไปขายที่ร้าน ทางสวนลุงวิ มีบริการสอน ให้คำแนะนำ และพร้อมที่จะถ่ายทอดความรู้ทั้งหมด แก่ผู้ที่สนใจ สวนลุงวิตั้งอยู่ที่ 119/2 หมู่ที่ 2 ตำบลหนองบอน อำเภอบ่อไร่ จังหวัดตราด 23140 ☎ 087-667-6322 ( คุณอนันชัยต์ ) ☎ 061-398-9771 ( คุณวิภาดา ) ติดตามสวนทางเพจ สละลอยแก้วน้องภู. ตรา เมืองพลอย เปิดเข้าชมฟรี พร้อมทานผลไม้สดๆ จากสวน มาไม่ถูก โทรมานะคะ ภาพประกอบทั้งหมด โดยผู้เขียน King OK