สวัสดีค่ะ วันนี้อยากจะมารีวิว Chicha San Chen ชานมไต้หวันพรีเมียม กับเมนูเผือกสุดว้าว TARO MILK TEA + TARO BALL เคี้ยวเพลินแบบหยุดไม่ได้! ในยุคที่ร้านชานมไข่มุกผุดขึ้นราวดอกเห็ด จะมีสักกี่ร้านที่สามารถทำให้เราจดจำรสชาได้จริงๆ หนึ่งในร้านที่ทำแบบนั้นได้ดีมากคือ Chicha San Chen (อ่านว่า ชี่ฉา ซาน เฉิน) ร้านชานมพรีเมียมจากไต้หวันที่ตอนนี้มีสาขาในไทยหลายแห่ง และเรามีโอกาสไปลองที่ สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ มาแบบสดๆ ร้อนๆ เลยต้องมารีวิวให้ฟังกันค่ะ Chicha San Chen Chicha San Chen เป็นร้านชาที่ก่อตั้งในไต้หวันตั้งแต่ปี 1998 จุดเด่นคือ “ชาแท้” ที่เบลนด์โดย Tea Master และชงด้วยเครื่องชงชาเฉพาะของแบรนด์ (Tea Espresso Machine) ทุกแก้วคือชงสด ไม่ใช่ใช้ชาผสมสำเร็จแบบทั่วไป เมนูหลักของร้านจะมี ชา 6 สายพันธุ์ ให้เลือก เช่น: Green Tea/ Black Tea/ Osmanthus Oolong/ Cassia Black Tea/ Dong Ding Oolong/ High Mountain Pouchong โดยลูกค้าสามารถเลือกจับคู่ชาเหล่านี้กับนม ไข่มุก น้ำผึ้ง ฟรุต ฯลฯ ได้ตามใจ หรือเลือกจากเมนูที่ทางร้านแนะนำไว้ก็ง่ายดี โดยเราไปลองที่สาขาเซ็นทรัลเวิลด์มาค่ะ ร้านอยู่ในโซนที่เดินผ่านแล้วสะดุดตาพอดี ไม่เล็กไม่ใหญ่ มีเคาน์เตอร์สำหรับสั่งและโซนนั่งรอรับเครื่องดื่ม ไม่ต้องรอนานเลยแม้คนจะมีตลอด พนักงานบริการดี อธิบายเมนูได้ละเอียดและช่วยแนะนำได้เยี่ยม เมนูที่เราสั่ง: TARO MILK TEA + TARO PASTE + TARO BALL (ไม่หวาน) พูดเลยว่าเมนูนี้คือ ดาวเด่นประจำวัน! ถ้าคุณเป็นสายเผือก ต้องลองให้ได้สักครั้ง เพราะองค์ประกอบทุกอย่างมันลงตัวมาก รสชานม (แบบไม่หวาน) แม้จะสั่ง หวาน 0% แต่รสชาคือยังคง หอมและกลมกล่อม มีความละมุน ไม่ฝาด ไม่ขมเลย เหมาะกับคนที่อยากลดหวาน แต่อยากได้รสชาติชัดๆ และกลิ่นชาจริงๆ TARO PASTE หรือเผือกบด ตัวเผือกบดเนื้อละเอียด นุ่มหนึบ รสธรรมชาติมาก หวานน้อย หอมเผือกแท้ๆ ไม่เลี่ยน ไม่เหมือนเผือกเทียมแบบกลิ่นสังเคราะห์ มีความมันเบาๆ และ texture แบบนุ่มเนียน ผสมกับนมแล้วละลายหายไปในปากแบบละมุน TARO BALL – ไข่มุกเผือก ที่สุดของที่สุด! บอกตรงๆ ว่าชอบมากกกก ไข่มุกเผือกเป็นลูกกลมๆ สีม่วงอ่อน นุ่ม เคี้ยวหนึบหนับเพลินมาก มีรสเผือกจางๆ ในตัวเอง ไม่ได้เป็นแป้งล้วนๆ เหมือนไข่มุกธรรมดา เคี้ยวเพลินแบบ แบบไม่อยากวางแก้วเลยจริงๆ ความประทับใจ & ความคิดเห็นส่วนตัว ถ้าพูดถึงเมนูชานมสายเผือก ส่วนใหญ่มักจะเจอความหวานจัด หรือรสเทียมแบบกลิ่นฉุนๆ แต่ Chicha San Chen ทำออกมาได้ บาลานซ์สุดๆ ชายังชัด เผือกยังนัว ไข่มุกเผือกคือที่สุด แถมพิเศษตรงที่ ไม่หวานก็ยังอร่อย ซึ่งหาได้ยากในวงการชานม! ใครที่อยากกิน ขอแนะนำให้สั่งแบบ “0% sugar” ดู แล้วคุณจะเซอร์ไพรส์ว่า...เออ มันอร่อยจริง ไม่ต้องหวานก็ฟินได้ สายชา สายเผือก ต้องมา! Chicha San Chen สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ เป็นอีกหนึ่งจุดพักใจกลางเมืองที่ควรแวะมาโดน ไม่ว่าคุณจะเป็นสายชาแท้ ชานมหอมๆ หรือเผือกเลิฟเวอร์ เมนู TARO MILK TEA + TARO PASTE + TARO BALL คือเมนูที่ควรลองให้ได้สักครั้ง แล้วจะเข้าใจว่า “ไข่มุกเผือก” มันดียังไง เครดิตภาพถ่ายจากมือถือเองทุกภาพค่ะ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !