สำหรับใครที่กำลังมองหาอาหารอีสานรับประทานกันอยู่นั้น ต้องมาดูรีวิวของเราเลย วันนี้เรามีของอร่อย ๆ ที่ถูกปากทุกคนมาแนะนำจ้า สิ่งนั้นจะเป็นอะไรไปดูกันเลยค่า นี่เลย ๆ สิ่งนี้เลยที่เราอยากจะมาแนะนำทุกคนนั่นคือ น้ำปลาร้าปรุงรส สูตรต้นตำรับ ของร้าน ตำมั่ว นั่นเอง ทุกคนอาจจะเคยไปรับประทานอาหารอีสานของร้านตำมั่ว แล้วรับประทานส้มตำปลาร้าอร่อย ทางร้านเขาก็มีจำหน่ายน้ำปลาร้าปรุงรสเราสามารถซื้อกลับบ้านทำอาหารเองที่บ้านได้ อร่อยในร้าน ยันถึงบ้านไปเลยค่า และที่สำคัญน้ำปลาร้า ของร้านตำมั่ว เป็นสูตรลับนานกว่า 30 ปี เลยนะคะ น้ำปลาร้าได้ผลิตจากปลาร้าที่คัดสรรมาอย่างดี ปรุงรสให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม ได้รสชาติออกมาที่เป็นเอกลักษณ์ของทางร้านตำมั่วเลยค่า ทางร้านมีจำหน่าย 2 สูตรนะคะ มีสูตรต้นตำรับ และ สูตรเข้มข้นค่ะ น้ำปลาร้าปรุงสา สูตรต้นตำรับ ของร้านตำมั่ว ก็จะมีสีเป็นสีน้ำตาลและยังมีกลิ่นหอมอีกด้วย กลิ่นปลาร้าเป็นยังไงทุกคนอาจจะรู้ บางคนอาจจะชอบกลิ่นของปลาร้าว่าหอม แต่ถ้าคนที่ไม่ชอบกลิ่นก็จะบอกว่ากลิ่นเหม็น ถ้าได้รับประทานแล้วจะติดใจแน่นอน ส่วนประกอบของปลาร้า : ปลาร้า 85 % น้ำกระเทียมดอง 10% น้ำตาลทราย 3 % กะปิ 2% ส่วนประกอบของน้ำปลาร้าก็จะมีประมาณนี้ค่ะ ปลาร้าของทางร้านเขาใส่ปลาร้าให้เยอะมาก ๆ ไม่มีส่วนผสมอย่างอื่นมากเกินกว่าปลาร้าเลย คุ้มแน่นอนเลยค่ะ น้ำปลาร้าปรุงสา สูตรต้นตำรับ เราได้นำมาทำตำถั่ว ทำเองรับประทานที่บ้านเลยจ้าแค่เราซื้อปลาร้าปรุงรสมา เราก็สามารถทำอาหารได้มากมายหลายชนิด เมนูที่ใส่ปลาร้าปรุงรสมีมากมาย เช่น แกงอ่อม ส้มตำ ยำขนมจีนปลาร้า แจ่วปลาร้า เป็นต้น นำมาทำตำถั่วรสชาติของปลาร้าหอม อร่อยไม่เค็มจนเกินไป มีความพอดีและลงตัวเลยค่ะ สำหรับผู้แพ้อาหาร : มีปลา และ กุ้ง (รับประทานอย่างระมัดระวังนะคะสำหรับคนแพ้) ราคา : 35 บาท ปริมาตรสุทธิ : 500 มล. สามารถหาซื้อได้ที่ : ร้านตำมั่วทุกสาขา หรือ ซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง Facebook: facebook ปลาร้าปรุงรส สูตรต้นตำรับ ของร้านตำมั่ว ทุกคนสามารถซื้อไว้ติดบ้านได้เลยน้า สามารนำไปทำอาหารได้หลากหลายชนิดเลยค่ะ อร่อยถูกปากทุกคนแน่นอน ซื้อแล้วไม่ผิดหวังแน่นอน เรามีเมนูอาหารมากมายจะมารีวิวให้เพื่อน ๆ ได้ชมกัน ไว้จะมารีวิวใหม่น้า รูปภาพถ่ายโดย : นักเขียน Ploytanyaluk ^^