มาช้าดีกว่าไม่มา..เพราะวันนี้เรามาพร้อมกับรีวิว คาเฟ่เวียดนามแท้ๆ ที่เข้ามาทำตลาดในเมืองไทยเมื่อช่วงเดือนสิงหาคม ปี 2567 ที่ผ่านมา หากใครที่เคยได้ลองลิ้มชิมรสกาแฟเวียดนาม ตลอดไปจนถึงบั่นหมี่ (Banh Mi) ต้นตำรับแท้ๆ ของเวียดนามมาแล้วจะต้องรู้เลยว่าอาหารที่ดูเรียบง่ายทั้ง 2 ชนิดนี้เต็มเปี่ยมไปด้วยรสชาติอันแสนเข้มข้น เป็นเอกลักษณ์ ที่เมื่อได้กินแล้วต้องอยากินอีกไม่รู้เบื่อ เมื่อ Caphe Oi มาเยี่ยมเยือนถึงเมืองไทยก็พลาดไม่ได้ที่จะตามไปทาน ร้าน Caphe Oi สาขาแรกที่ อาคารไทม์สแควร์ ย่านอโศก กรุงเทพฯ Caphe Oi ร้านคาเฟ่เวียดนามสไตล์โมเดิร์น ที่ตอนนี้เขามีอยู่ด้วยกัน 2 สาขาในไทย ได้แก่ สาขาอโศก ชั้น G ของอาคารไทม์สแควร์ และสาขาที่ 2 ตั้งอยู่ในชุมชนเลื่อนฤทธิ์ ย่านเยาวราช (อัปเดตข้อมูลธันวาคม 2567) ซึ่งสาขาที่เราไปเป็นสาขาอโศก ร้าน Caphe Oi เป็นร้านคาเฟ่จากเวียดนามที่นำเสนอเมนูเครื่องดื่มและอาหารเวียดนามฉบับต้นตำรับ เช่น กาแฟไข่ (Egg Coffee) กาแฟซาปา (Sapa Coffee) รวมถึงบั๋นหมี่ (Banh Mi) พร้อมเสิร์ฟหลากหลายไส้ ใช้วัตถุดิบสำคัญส่งตรงจากประเทศเวียดนาม ตัวร้าน Caphe Oi ตกด้วยการใช้โทนสีเงินตัดกับแดงเข้ม มีโซนที่นั่งในร้านและฝั่งตรงข้ามร้าน เมนูร้าน Caphe Oi สาขาอาคารไทม์สแควร์ ย่านอโศก เมนูในร้าน Caphe Oi อาจไม่ได้มากมายนัก แต่บอกเลยว่าคัดเมนูเครื่องดื่มและอาหารชื่อดัง รสชาตเยี่ยมของประเทศเวียดนามมาให้เราได้ทานกันถึงที่ กาแฟดำเวียดนาม 70-80 บาท กาแฟซาปา 100 บาท กาแฟไข่ 110 บาท ฟลานคัสตาร์ดเวียดนาม 90 บาท ปาท่องโก๋ 15 บาท ขนมปังนุ่มๆ พร้อมขนมปังบาแก็ต (Baguette) ที่พร้อมสำหรับเอามาทำบั่นหมี่ เมล็ดกาแฟของทางร้านมีให้เลือกทั้งจาก DA LAT, SON LA, GIA LAI มีเมล็ดกาแฟ และเซตชงกาแฟไว้จำหน่าย ว่าแล้วก็สั่งมากินแบบฉ่ำๆ เราสั่งมาเป็นกาแฟดำเวียดนาม กาแฟนมเวียดนาม บั่นหมี่บาร์บีคิวหมู และบั่นหมี่เนื้อสะเต๊ะ เริ่มแรกที่กาแฟ บอกเลยว่าเข้มข้นมากกก ความขมมาแบบแน่นๆ ใครที่ไม่ทนทานต่อคาเฟอีนแบบเข้มๆ เราบอกเลยว่าอาจมีใจส้่นดึ้บๆ แน่นอน กาแฟหอม เข้ม แต่แอบเสียดายตรงแก้วกาแฟดำจะมีกากกาแฟที่ก้นแก้วอยู่หน่อย ถัดมาเป็นบั่นหมี่บาร์บีคิวหมู กินแล้วบอกเลยว่าคิดถึงบันหมี่เวียดนามมากๆ ขนมปังบะแก็ตด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม ไส้เป็นหมูกรอบ แตงกวาออกเปรี้ยวนิดๆ โรยต้นหอมและพริก ได้รสชาติทั้งความเค็มและมันของหมูกรอบ ความเผ็ดจากพริก และความเปรี้ยวสดชื่นจากแตงกวา บอกเลยว่าอร่อย!! ตามมาด้วยบั่นหมี่เนื้อสะเต๊ะ ชิ้นนี้ก็อร่อยอีก ด้านในเป็นชิ้นเนื้อสไลซ์รสเค็มๆ มันๆ แนมด้วยผักดอง หอมหัวใหญ่ แตงกวาดอง ผักชีและพริก ชิ้นนี้จะมีความชุ่มฉ่ำมากกว่าบาร์บีคิวหมู แต่อร่อยทั้งคู่เลยละ อีกชิ้นเราสั่งเป็นขนมปังนมสด เสิร์ฟมาแบบอุ่นร้อน ขนมปังด้านนอกกรอบด้านในเนื้อนุ่ม รสชาติติดหวานเบาๆ ชิ้นนี้เราแนะนำให้สั่งพร้อมกับกาแฟร้อนหรือเครื่องดื่มร้อนๆ จะได้เอามากินคู่กันเพื่อเพิ่มความฟิน สำหรับเราแล้วร้านกาแฟ Caphe Oi จากเวียดนาม บอกเลยว่าทำถึง ทำรสชาติของอาหารและเครื่องดื่มได้ตามแบบฉบับของเวียดนาม ใครที่อยากทานอาหารและเครื่องดื่มเวียดนามที่รสชาติอร่อย ราคามิตรภาพ แวะมาลองชิมที่ร้านกาแฟ Caphe Oi จากเวียดนาม กันได้เลย ภาพหน้าปก และ ภาพในเนื้อหาทั้งหมด โดย ผู้เขียน เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !