หาที่ดื่มไวน์ดีๆ พร้อมอาหารเลิศรสได้ที่ไหน อันที่จริงแล้ว ฉันก็รู้จักร้านดื่มไวน์พร้อมอาหารอร่อยอยู่หลายร้านเหมือนกัน แต่ในวันนี้ลูกพี่ลูกน้องที่มาจากประเทศสวีเดนได้กลับมาเมืองไทย พร้อมสัญญาที่ให้ไว้กับฉัน นั่นก็คือจะเลี้ยงอาหาร 1 มื้อ พี่สาวของฉันพักอยู่บริเวณห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ตรงนั้นจะมีแหล่งรับประทานอาหารที่เปิดถึงประมาณเที่ยงคืน เรียกว่า Groove At Central World แค่อยากจะดื่มไวน์ดี ๆ ตรงนั้นก็มีถึง 2 ร้านให้เลือก แต่พี่สาวของฉันเลือกมาที่ wine connection เพราะนอกจากจะอยู่ใกล้บริเวณที่พักแล้ว ที่ร้านยังมีไว้ให้เลือกหลายประเภท และร้านก็ตกแต่งด้วยขวดไวน์ดูสวยงามดี เธอจึงโทรตามให้ฉันมาหาที่ร้านเพื่อที่จะเลี้ยงอาหาร 1 มื้อตามที่สัญญาไว้ เข้ามาถึงบริเวณหน้าร้านก็จะเห็นป้ายร้านชัดเจนมาแต่ไกล แน่ใจแน่นอนว่ามาถูกร้าน ฮ่า ๆ เนื่องจากมาร้านที่เด่นเรื่องไวน์ ขอพูดถึงไวน์ก่อนเลย ถึงแม้ว่าพี่เราจะเป็นคนสั่งไวน์ แต่เชื่อเถอะกว่าพี่เรามีความเชี่ยวชาญเรื่องไวน์มากกว่าเราแน่นอน เพราะว่าแฟนเขาชอบกินไวน์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ เป็นชีวิตจิตใจ และไวน์ที่ดื่มในวันนี้มีชื่อว่า La Madonnina Chianti Classico Riserva 2013 เป็นไวน์แดงจากประเทศอิตาลี คำแรกของการจิบไวน์รู้สึกว่ากลิ่นหอมเหมือนสมุนไพรมาก ฝาโอ๊กทำให้กลิ่นไวน์กำลังดี เนื้อสัมผัสของน้ำไวน์ก็ไม่ฝืด ลื่นและมีรสชาติติดที่คอกำลังพอดี ไม่มีรสชาติฝาด รู้สึกกลมกล่อมมาก และถ้าได้กินคู่กับสเต็กเนื้อชั้นดีก็คงดีมาก ระหว่างที่จิบไวน์ก็คือกำลังรอสเต็กเนื้อมาอยู่นั่นเอง ฮ่า ๆ มีกูรูบอกไว้ว่า ถ้าดื่มไวน์ชนิดนี้คู่กับอาหารอิตาลีพวกลาซานญ่า/พาสต้า ก็เข้ากันเช่นกัน ไม่จำเป็นต้องดื่มคู่กับเนื้ออย่างเดียว และด้วยการบ่มมาตั้งแต่ปี 2013 ทำให้ไวน์ยิ่งรสชาติดีขึ้นไปอีกตามจำนวนปี แต่ต้องระวังตัวเองไม่ให้กินเยอะเกินไป เพราะเดี๋ยวจะเดินเซแล้วกลับบ้านไม่ได้ ฮ่า ๆ นั่งรอสักพัก สเต็กเนื้อที่สั่งก็มาแล้ว สเต็กเนื้อริบอายออสเตรเลีย 250 กรัม จานนี้ก็เบา ๆ ราคาประมาณ 1,500 บาท เลือกความสุขแบบ medium rare เมื่อชิมคำแรก รู้สึกได้เลยว่าเนื้อไม่มีความเหนียว เนื้อนุ่มมาก หมักหมูกำลังดีและด้วยการย่างแบบ medium rare ทำให้โดนใจคนรักเนื้อสุด ๆ คุ้มค่ากับราคาที่จ่ายไปแน่นอน แต่เพราะมื้อนี้กินฟรี พี่บอกไม่ต้องเกรงใจก็จัดไปเลย พี่สาวและแฟนพี่สาวก็สั่งสเต็กคนละ 1 จาน และไวน์อิตาลี 1 ขวด (ซึ่งเราไม่กล้าถามราคา) ช็คบิลออกมาประมาณ 5,000 บาท ถือว่าไม่แพงเลยเพราะเหมือนได้ไปรับประทานอาหารและจิบไวน์ชั้นเลิศที่ต่างประเทศ มื้อนี้ต้องขอบคุณพี่สาวและสามีของเธอค่ะ ต้องมาลองสักครั้งจริง ๆ ลองดูเมนูต่าง ๆ ก่อนได้ที่ Facebook Fanpage Wine Connection The Grill เพจนี้เป็นของสาขาที่ Groove At Central World จ้า ถ้าใครสนใจสาขาอื่น ๆ ลองไปเสิร์ชในเฟซบุ๊กว่า Wine Connection ตามด้วยชื่อสถานที่นะจ๊ะ เรียกว่าแหล่งจิบไวน์มีหลายสาขาจนต้องต่างคนต่างสร้างเพจเลยทีเดียว คนรักไวน์อย่างพวกเรา ใกล้ที่ไหนไปที่นั่นได้เลย!! Wine Connection แหล่งนั่งชิลของคนรักไวน์