สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เรามีคาเฟ่เค้กมาแนะนำอีกแล้ว ซึ่งคาเฟ่นี้มีความพิเศษตรงที่นอกจากจะมีขนมเค้กให้เลือกเยอะมาก เรายังสามารถเลือกทานเค้กได้เลยแบบไม่ต้องกลัวอ้วน เพราะว่าที่ร้านเค้าจะเน้นไปทางเค้กสำหรับ Vegan ก็คือ การนำผลิตภัณฑ์จาก พืชมาเป็นส่วนประกอบในการทำเค้กนะคะ เช่น ฟักทอง แครอท ฯลฯ และไขมันที่นำมาทำก็เป็นชนิด low-fat และก็ยังมีเครื่องดื่มให้เลือก ทานเยอะมากอีกด้วยค่ะ โดยร้านนี้คือ Vista Cafe อยู่ที่อาคารวีรสุ ถนนวิทยุ ซึ่งเป็นสาขาใหญ่ (สาขาที่เราไปทาน) ภาพประกอบเป็นภาพที่เรา (บีเกิล) ถ่ายเองทั้งหมดค่ะ นี่คือ ภาพรวมเค้กที่เราได้ไปทานมานะคะ ชิ้นตรงกลางจะเป็นเค้กแครอทและริมขวาจะเป็นเค้กฟักทอง ส่วนทางซ้ายมือ ก็จะเป็นชีสเค้ก สตอร์เบอร์รี่ โดยส่วนตัวเรา นี่เป็นครั้งแรกที่เราได้ลองทานเค้ก Vegan ตอนแรกก็คิดว่า เออมันจะอร่อยหรอ รสชาติจะเป็นยังไงนะ แต่พอ ได้ลองทานแล้ว คือ ไม่เป็นแบบที่เราคิดเลย เพราะว่ารสชาติดีมาก เค้กแครอท ซึ่งเป็นเค้กชิ้นแรกที่เราทาน สัมผัสแรกที่ทานเข้าไปคือ ไม่รู้สึกเลยนะว่ามีกลิ่นแครอท เพราะว่าทางร้านทำออกมาได้ดีมาก ตัวเนื้อเค้กจะไม่เนียนมากเท่าไหร่ จะอารมณ์เนื้อหยาบ ๆ หน่อย แต่สำหรับเราก็ทานได้ รสชาติมีความกลมกล่อมไม่หวานจนเกินไป เค้กฟักทอง ส่วนตัวเราชอบทานฟักทองอยู่แล้ว ก็เลยมีความชอบเมนูนี้มากเป็นพิเศษ เพราะตอนทานเข้าไปเนื้อเค้กมีความเหมือนเนื้อ ฟักทองจริง ๆ มากแต่จะมีรสชาติคล้าย ๆ เค้กแครอท คือ หวานนิด ๆ ซึ่งพอทานเข้าไปทั้งสองเมนูก็รับรู้ได้เลยว่า ไม่อ้วนแน่ ๆ เพราะว่า ไม่รู้สึกถึงการผสมแป้ง หรือ ไขมันเลยสักนิดเดียว สตอร์เบอร์รี่ชีสเค้ก อาจจะมีความอ้วนนิดหน่อย เพราะจานนี้ไม่ได้ทำมาจากพืชแบบสองเมนูทางด้านบนแล้ว แต่เราขอบอกว่า เรื่องรสชาติก็ดีไม่แพ้กัน ด้วยทางร้านนำเอาสตอร์เบอร์รี่เชื่อมมาโรยหน้ามีความเปรี้ยวตัดรสหวานและมันของช็อกโกแลตและชีสเค้กทาง ด้านล่างได้ดี พอได้ทานกับโกโก้เย็น ๆ ฟินมากเลยค่า โกโก้ปั่นและเค้กช็อกโกแลต ต้องบอกว่า เราเป็นอีกคนที่ชอบช็อกโกแลตมาก ๆ ก็เลยลองสั่งมาทานดู ดูจากภาพก็อาจจะพอเดาได้ ใช่มั้ยคะว่า เค้กและน้ำน่าจะมีความขม ก็ต้องตอบว่า ใช่ค่ะ ส่วนตัวเราชอบทานเป็นแนว ดาร์กช็อกโกแลต แต่จะบอกว่า เค้กและน้ำ ไม่ได้ขมขนาดทานไม่ได้ เพราะพอทานกับเมนูอื่น ๆ มันเข้ากันได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อ ตัวเค้กช็อกโกแลตจะมีเลเยอร์ที่เป็นไส้ช็อกโกแลตเบา ๆ ส่วนเนื้อเค้กมีความเนียนนุ่มมาก และช็อกโกแลตปั่นจะบอกว่า วิปครีม ไม่หวานจนเกินไป ทานไป ชมไป ไม่หยุดปากกันเลยทีเดียว บรรยายความอร่อยไปขนาดนี้ ทางเราก็ไม่มีรีรอที่จะบอกว่า ทุกคนสามารถซื้อกลับไปทานที่บ้านได้นะคะ ในช่วงระยะเวลาแบบนี้ ถ้าใครอยากจะมาทานเค้ก Healthy แบบทางเราก็สามารถมาได้ที่ร้าน Vista Cafe นะคะ ทางร้านมีหลายสาขา (แปะไว้ให้ด้านล่าง) ใครอยู่ใกล้สาขาไหนก็ลองแวะไปซื้อมาทานได้เลยค่า http://www.vistacafe.co.th/contact/ อ่อ ลืมบอกไปที่สาขาที่เราไปทานเค้ามีอุปกรณ์ทำขนมขายด้วยนะคะ (ติดกับคาเฟ่เลย ) ใครอยากทำขนมแต่ไม่รู้จะซื้ออุปกรณ์ที่ไหน เราก็ขอแนะนำที่นี่เลยค่ะ #DTairPak #ดีแต่ปาก #Bangkok #Cafe #ขนมเค้ก #VistaCafe
