วันนี้เราขอพาไปทำเมนู “น้ำเคลปั่น” หรือ Kale Smoothie สูตรพื้นฐานที่ทำง่ายที่สุดในโลก มือใหม่แค่มีเครื่องปั่นกับวัตถุดิบไม่กี่อย่าง ก็อร่อยได้ วัตถุดิบที่ต้องเตรียมมีดังนี้ค่ะ 1. เคลสด 1 กำมือ (ล้างสะอาดก่อน) 2. กล้วยหอมสุก 1 ลูก 3. แอปเปิ้ล 1 ลูก 4. น้ำผึ้งเล็กน้อย (ใส่เพิ่มความหวาน และความหอม ใครไม่ชอบหวานน้อยสูตรนี้ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ เพราะในกล้วยจะมีความหวานอยู่แล้ว) 5. เมล็ดเจีย 1 ซอง เรามาดูวิธีทำที่ง่าย แสนง่ายกันค่ะ 1. ใส่เคล+กล้วย+ แอปเปิ้ล ลงโถปั่น 2. เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย 3. เติมน้ำผึ้งลงไปในโถปั่น ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ 4. ปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนละเอียด 1 นาที 5. เทน้ำเคลปั่นใส่แก้ว เติมเมล็ดเจียลงในแก้ว ! พร้อมเสิร์ฟค่ะ สำหรับรสชาติ กลิ่นเคลจางๆ โผล่มาทักทายตอนแรก แต่พอจิบแล้วความหวานนวลๆ จากกล้วยกับแอปเปิ้ลก็มาเบรคได้พอดี ได้รสชาติจากผักแบบไม่เหม็นเขียว แถมสัมผัสกรุบๆ จากเมล็ดเจียที่ลอยอยู่ด้านบนคือดีมากกก ดื่มง่ายกว่าที่คิด เหมาะกับมือใหม่สายเขียวสุดๆ ใครที่เคยกลัวว่าน้ำผักจะขม จะเขียว จะดื่มยาก… ลองสูตรนี้ก่อนเลย แล้วจะรู้ว่าไม่จำเป็นต้องฝืนค่ะ 💚Tips สำหรับความอร่อย ถ้ารู้สึกกลิ่นเคลแรงไปลองบีบน้ำเลมอน ลงไปจะช่วยให้กลิ่นหอมอ่อนๆ ลดกลิ่นเขียวของผักเคลได้ค่ะ อยากให้เย็นอาจจะเพิ่มน้ำแข็ง หรือใส่ล้วยแช่แข็งแทนได้ค่ะ 💚เคล็ดลับการเตรียมเคล หากคุณซื้อเคลสดมาในแพ็ค แนะนำให้นำล้างน้ำสะอาด 2-3 รอบ แช่ในน้ำผสมน้ำส้มสายชูเล็กน้อย ภาพประกอบทั้งหมด จากเจ้าของบทความ #น้ำเคล #สมูทตี้ผัก #สูตรน้ำผักผลไม้ #เคลปั่น เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !