วันนี้แวะคาเฟ่เล็ก ๆ ในเมืองทองธานี ร้านนี้บรรยากาศมองจากด้านนอกแล้วหรูหรามาก จนตอนแรกไม่กล้าที่จะจอดรถลงไปซื้อกาแฟเลย แต่นานๆ ที่จะได้แวะ จะได้ผ่านเลยตัดสินใจลงไปชิมกาแฟที่ร้าน “8 Seconds Cafe” หรือชื่อเต็มว่า “8 Seconds Bar & Kitchen” ที่แม้จะเป็นร้านอาหารและบาร์ในช่วงเย็น แต่ช่วงเช้า... ที่นี่คือคาเฟ่ พอเข้าไปในร้านบรรยากาศเรียบง่าย แต่เต็มไปด้วยเสน่ห์ด้วยกลิ่นกาแฟ และการตกแต่งสไตล์ rustic ผสมกลิ่นอายคันทรี่เบา ๆ ทำให้ผ่อนคลาย ร้านนี้เปิดตั้งแต่เวลา 7.00 น. ถึงประมาณ 15.00 น. เหมาะสำหรับทั้งคนทำงาน นักศึกษา หรือผู้ที่อยากเริ่มต้นวันใหม่ด้วยความสบายใจ มีที่จอดรถหน้าร้านสะดวก ไม่ต้องวนหานาน บรรยากาศในยามเช้าของร้านเงียบสงบ มีแสงแดดอ่อน ๆ ส่องผ่านหน้าต่างไม้บานใหญ่ ทำให้ภายในร้านดูโปร่งโล่ง โต๊ะไม้สีน้ำตาลอ่อนจัดเรียงเป็นระเบียบ มีทั้งมุมนั่งทำงาน มุมพูดคุยเบา ๆ มาหลายคนก็ได้ มาคนเดียวก็มีโต๊ะที่เหมาะสำหรับการนั่งชิลๆ คนเดียวได้ กาแฟที่นี่มีกลิ่นหอมมาก มีให้เลือกทั้งแบบ espresso, latte, cappuccino, americano และเมนูพิเศษที่สลับเปลี่ยนตามฤดูกาล เราสั่งคาปูชิโน่เย็นหวานน้อย รสชาติกาแฟถือว่าดีมาก กลมกล่อม บาริสต้าชงด้วยความใส่ใจ คงความหอมของเมล็ดกาแฟที่คั่วกลางได้อย่างดี ขนมปังและเบเกอรี่ก็มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งครัวซองต์เนยสด แซนด์วิชเบา ๆ และเค้กโฮมเมดชิ้นเล็กที่วางเรียงอยู่ในตู้กระจกใสหน้าบาร์ ทุกชิ้นดูเรียบง่ายแต่สะอาดน่าทาน เหมาะสำหรับคู่กับกาแฟตอนเช้าอย่างยิ่ง เราเลยสั่งสโคนเนยฝรั่งเศส แม้จะชิ้นเล็กแต่หอมเนยแท้ ๆ ที่โชยมาแตะจมูกทันทีที่เสิร์ฟ ผิวด้านนอกกรอบนิด ๆ แต่ไม่แข็ง เนื้อในที่นุ่มฟู ละลายในปาก กินกับแยมสตอเบอรี่เข้ากันมาก โดยรวมแล้ว 8 Seconds Cafe ในช่วงเช้า คือสถานที่ที่เหมาะแก่การพักใจ พร้อมกาแฟดี ๆ สักแก้วและบรรยากาศที่ให้ความรู้สึกเหมือน “ได้เริ่มต้นวันใหม่อย่างตั้งใจ” ใครที่อยู่ใกล้เมืองทองธานี ไม่ควรพลาดแวะมาสัมผัสบรรยากาศเช้าที่เรียบง่ายแต่พิเศษที่นี่ ------- ภาพถ่ายประกอบบทความทั้งหมดถ่ายโดยผู้เขียนบทความ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !