ร้านลาวญวนเป็นร้านอาหาร ไทย อีสาน เวียดนาม ในเครือของร้านตำมั่ว มีสาขาอยู่ตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วประเทศ แต่เรามาธุระแถวสำโรงพอดี เลยแวะฝากท้องที่สาขาอิมพีเรียลเวิลด์ สำโรง สมุทรปราการ เมนูอาหารมีให้เลือกเยอะมาก มีทั้งเป็นเซ็ตซึ่งคุ้มค่ามาก แต่เราอยากทานอาหารเวียดนามเลยสั่งเป็นเมนูเดี่ยว และแน่นอนว่าถ้าพูดถึงอาหารเวียดนาม แหนมเนืองเป็นชื่อแรกที่ทุกคนจะนึกถึง ดังนั้นเมนูแรกจึงเป็นแหนมเนือง ราคา 270 บาท เสริฟ์มาเป็นเซ็ต หมูก้อนพร้อมเครื่องเคียง แผ่นแป้งญวนและน้ำจิ้ม แผ่นแป้งเป็นแผ่นแป้งดิบ เราต้องมาแช่น้ำเองก่อนรับประทาน ในถาดจะประกอบไปด้วย หมูก้อนเนื้อแน่น เส้นหมี่ลวก ผักและสมุนไพรหลากหลายชนิด ทั้งกล้วยดิบ มะม่วงดิบ กระเทียม พริก สาระแน ผักชีใบเลื่อย ผักแพว ผักสลัดกรีนโอ๊ค แตงกวา ผักสดและสะอาดมากให้มาเต็มถาด ในส่วนของน้ำจิ้ม เป็นน้ำจิ้มจากถั่วลิสงปั่นกับพริก เข้มข้น หอม มัน รสชาติของน้ำจิ้ม เปรี้ยว เผ็ด หวาน มาครบ พอมารวมทุกอย่างให้เข้ากันอร่อยมาก เป็นเมนูที่ถูกใจคนรักสุขภาพและคนชอบผักแน่นอนค่ะ จานต่อมา ปากหม้อญวน ราคา 125 บาท เป็นปากหม้อญวนสูตรลับฉบับนครพนม แป้งปากหม้อบางแต่เหนียวนุ่ม ไส้เป็นหมูสับผัดกับต้นหอม เพิ่มความหอมด้วยกระเทียมเจียวโรยหน้า มีหมูยอเป็นเครื่องเคียง ทานคู่น้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวาน อร่อยและเข้ากันสุดๆ แต่โดยส่วนตัวคิดว่าตัวปากหม้อญวนมีความอร่อยในตัวอยู่แล้ว ไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้มก็อร่อยค่ะ จานต่อมากุ้งพันอ้อย ราคา 190 บาท เป็นเนื้อกุ้งสดผสมกับส่วนผสมของทางร้าน พอกบนอ้อยที่หั่นมาเป็นท่อนพอดี ทอดด้วยน้ำมันใหม่ ทำให้กรอบนอกนุ่มใน เสริฟ์พร้อมเครื่องเคียง ทั้งผักสมุนไพรสด เส้นหมี่ลวกและน้ำจิ้มบ๊วย จานนี้เนื้อกุ้งเด้งมากค่ะ รสชาติ หอมหวานจากเนื้อกุ้งและความหวานตามธรรมชาติของอ้อย ตัดเลี่ยนด้วยน้ำจิ้มบ๊วย อร่อยและเข้ากันมากๆ จานต่อมาส้มตำทอด ราคา 170 บาท เป็นเส้นมะละกอชุบแป้งทอดเสริฟ์คู่กับน้ำยำ ในส่วนของมะละกอทอด ทอดมาได้กรอบและไม่อมน้ำมัน ในส่วนของน้ำยำติดหวานไปนิดนึงสำหรับคนไม่ทานหวาน แต่โดยรวมแล้วยังคงความอร่อย ใส่กุ้งตัวใหญ่มาให้พร้อมเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ น้ำยำตัดเลี่ยนกับมะละกอทอดได้อย่างลงตัว จานสุดท้ายหมูยอทอด ( ต้นตำรับ ) ราคา 105 บาท เสริฟ์มาพร้อมซอสพริก อาจะดูว่าเป็นเมนูทั่วไปแต่อร่อยมาก ถึงกับต้องสั่งกลับบ้านด้วย หมูยอมีความอร่อยในตัวเองเลย ไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้มหรือเครื่องเคียงใดๆเลยค่ะ บรรยากาศร้านแต่งแบบผสมผสานไทยเวียดนาม แต่ให้ความรู้สึกถึงเวียดนามมากกว่า ถ้าใครกำลังมองหาเมนูสุขภาพลองแวะมาฝากท้องกันดูค่ะ ภาพและบทความโดย : Pastel Sea ที่อยู่ : ชั้น B ห้องเลขที่ SH-I-0-002/2 หมู่ที่1 ถนนสุขุมวิท สำโรงเหนือ เมืองสมุทรปราการ สมุทรปราการ 10270 เวลาเปิด - ปิด : เปิดทุกวัน 10.30 น. - 20.00 น. เบอร์โทร : 0993095070 Facebook : https://www.facebook.com/laoyuanByTummour หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !