อาหารสุดฮิต อย่างหนึ่งในยุคนี้คงเป็นหมาล่า ชาบูเสียบไม้ มาถึงพิษณุโลกแล้ว สำหรับผู้ชื่นชอบรสชาดเผ็ดร้อน ชาลิ้นถึงใจ เชิญมาร้าน ชั้นหนึ่ง ช่วน ช่วน หมาล่าชาบู เสียบไม้ เผ็ดร้อนถูกใจ รสชาติไม่เหมือนใคร เพราะทำเอง คนมาอุดหนุนกันอย่างหนาแน่น วันนี้ได้โอกาสมาลองกินแล้วจะเป็นยังไงตามมากันค่ะชั้นหนึ่ง ช่วน ช่วน หมาล่า ชาบู ร้านอยู่บริเวณหลังโรงแรมเทพนคร ทางเข้าอาจลึกลับนิดหน่อยเข้าซอยจากวงเวียนหอนาฬิกา มาโรงพยาบาลพุทธชินราช เข้าซอยมาประมาณ 50 เมตร ร้านอยู่ติดถนนด้านขวามือ ร้านเป็นตึกแถว 5 ชั้น เปิดเป็นร้านอาหารเฉพาะบริเวณชั้น 1 ด้านล่าง สามารถจอดรถได้ที่ข้างถนนเลย บรรยากาศที่ร้านจะเป็นที่นั่งโต๊ะไม้ สบาย ๆ ทางร้านมีมุมน้ำจิ้มจะมีแบบปรุงสำเร็จให้แล้วและมีให้ลูกค้าปรุงเองได้อีกด้วย ที่ร้านนี้ไม่ใช่บุฟเฟ่ต์ และต้องบริการตัวเอง จุดเด่นของร้าน พริกแกงหมาล่าของเขาทำเองจึงมีรสชาติที่ไม่เหมือนใคร ทานแล้วไม่เลี่ยน วันนี้เรามาชิมแบบเป็นชาบูเปิดหม้อทานกันหลายคน หม้อน้ำซุปจะมี 2 ฟาก เป็นน้ำใสและหมาล่า แนะนำถ้าคนไม่เคยกินให้เลือกน้ำซุปหมาล่าเผ็ดน้อยก่อน หากชิมแล้วไม่จัดจ้านพอ สามารถแจ้งทานร้านปรุงให้เผ็ดเพิ่มได้ สำหรับอาหารอื่นๆ ของทางร้าน จะเตรียมแบบไม้ไว้ให้ หรือมีแบบคีบ มีตั้งแต่ เนื้อ หมู ไก่ สามชั้นสไลด์ เครื่องใน ผักต่าง ๆ เห็ดเข็มทอง ฟองเต้าหู้ และอื่น ๆ อีกมากมาย ไปเลือกตรงตู้เย็นของร้านได้เลย โดยคิดราคา ไม้แดง 10 บาท ไม้เขียว 20 บาท ไม่แต้มสี 5 บาท คีบม่วง 10 บาท คีบเหลือง 5 บาท หมูเนื่อ 20 - 50 บาท โดยจะมีราคาระบุในถาด สำหรับน้ำซุป 49 บาทและน้ำจิ้มสามารถเติมได้ไม่อั้น ในราคาเพียง 29 บาท สำหรับเราเลือกน้ำซุปหมาล่าเผ็ดน้อย สำหรับเราว่าพอดีไม่เผ็ดมาก กินกับเนื้อสัตว์กำลังดี เนื้อสัตว์ทุกอย่างของที่นี่นุ่มไม่เหนียว ทานง่ายมาก แต่เราชอบเนื้อวัวเลยเอนเอียงไปทางเนื้อ นุ่ม ไม่เหนียว ละลายในปาก แนะนำเลยอีกอย่างเป็นฟองเต้าหู้ สำหรับน้ำจิ้มทางร้านปรุงสำเร็จให้เราว่าพอดีอยู่แล้ว กินคู่กันเข้ากันมาก ๆ https://youtube.com/shorts/LavdPD2SwFw?feature=shareร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ จันทร์ - ศุกร์ 15.00 - 22.00 น. ส่วนเสาร์ - อาทิตย์ เปิดตั้งแต่ 11.00 - 22.00 น. เป็นต้นไป แต่ที่ร้านนี้มีเพียง 5 โต๊ะ อาจต้องกะเวลาดี ๆ มาแล้วจะได้ไม่ต้องรอโต๊ะ สำหรับเพื่อน ๆ ที่ชื่นชอบหมาล่า ยังไงลองแวะมาทาน ชั้นหนึ่ง ช่วน ช่วย หมาล่า ชาบู เสียบไม้ กันดู อร่อย ไม่เลี่ยน พิกัดตาม google map : goo.gl/maps/s4mx4FinrZ1unfLE7เครดิตทุกรูปภาพ : เจ้าของบทความบทความที่เคยเขียนฮ่อยจ๊อเตียวเฮง ไส้จุก ๆ เน้นปูเต็มคำ ตลาดใต้พิษณุโลกรีวิวตลาด : ตลาดเจริญผล ตลาดเล็ก ๆ Street food อร่อยเด็ด ไม่แพ้ใคร พิษณุโลกรีวิวที่กิน : 3 ร้านก๋วยเตี๋ยวพิษณุโลก ของดีประจำจังหวัด มาแล้วต้องลองรีวิว : ตลาดริมทางรถไฟ พิษณุโลก อร่อยเด็ด ไม่อยากให้พลาดรีวิว : ปัทมานนท์ฟาร์มจระเข้ เที่ยวสบาย ๆ สไตล์ฟาร์ม พิษณุโลกห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป