ภาพประกอบโดยผู้เขียน สวัสดีค่ะทุกคน ถ้าเราพูดถึง Egg Coffee ทุกคนจะถึงนึกประเทศอะไรคะ สำหรับเราก็ต้องเป็นประเทศเวียดนามที่ขึ้นชื่อเรื่องกาแฟไข่ หรือ Egg Coffee ครั้งหนึ่งที่เราได้มีโอกาสเดินทางไปท่องเที่ยวที่ฮอยอัน หนึ่งในเมนูที่ถูกแนะนำให้ลิ้มลองมากที่สุดก็คือ Egg Coffee และ Coconut Coffee ของร้าน HOI AN ROASTERY ESPRESSO & COFFEE HOUSE ค่ะ ภาพประกอบโดยผู้เขียน เมื่อเรามาถึงถิ่นแล้วจะไม่ลองชิมก็ไม่ได้ค่ะ เราเลยสั่งกาแฟไข่มาลองชิมสักหน่อย ตอนพนักงานนำกาแฟไข่มาเสิร์ฟก็บอกว่าให้คนให้เข้ากัน เราก็ว่าเราคนแล้วนะ แต่มันก็ยังไม่เข้ากัน เราเลยได้ดื่มกาแฟไข่แบบแยกชั้น 555 ภาพประกอบโดยผู้เขียน ชั้นที่เป็นไข่ให้ความรู้สึกเหมือนไอศกรีมวนิลาที่นำมาอุ่นให้ร้อนแล้วใส่โกโก้นิดหน่อย อร่อยเลยแหละ แต่พอดื่มไปเรื่อย ๆ ความไข่เริ่มหมด ความขมเริ่มมา ทั้งขมทั้งเปรี้ยวสไตล์กาแฟสด ทีนี้รู้เลยว่า เราคนไม่เข้ากัน 555 ภาพประกอบโดยผู้เขียน โดยรวมแล้วชอบนะกาแฟไข่ แต่แอบอยากรู้ว่าถ้าคนเข้ากันรสจะเป็นยังไง ในส่วนอีกเมนูที่ถูกรีวิวไว้อย่าง Coconut coffee หรือกาแฟกะทินั้น เราไม่ได้สั่งมาลองเพราะไม่อยากดื่มกาแฟสองแก้วติดกัน พอหลังจากดื่มกาแฟเสร็จ เราก็ไปเดินเล่นในเมืองฮอยอันต่อก็เลยได้เจอกับร้านขายเครื่องดื่มสมุนไพร MOT HOI AN ร้านนี้พอดี เห็นจากที่คนอื่นเขาสั่งเครื่องดื่มแล้ว หน้าตาหน้าทานทีเดียว ก็เลยต้องสั่งมาลองชิมสักแก้ว ภาพประกอบโดยผู้เขียน แก้วนี้นอกจากหน้าตาดีแล้ว รสชาติก็อร่อยไม่น้อยหน้ากันเลยค่ะ ดื่มแล้วสดชื่นมาก ๆ ด้วยความเป็นสมุนไพรต่าง ๆ อีกทั้ง ส่วนประกอบหลักก็มาจากดอกบัวนั่นเอง 😄 ภาพประกอบโดยผู้เขียน เพื่อน ๆ ทราบไหมคะ ว่าดอกบัวเนี่ยมีสรรพคุณบรรเทาอาการอ่อนเพลีย และช่วยทำให้รู้สึกสดชื่น เมื่อนำดอกบัวมาต้มกับน้ำแล้วดื่ม เราถึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมน้ำสมุนไพรแก้วที่เราซื้อมาดื่มถึงอร่อย แถมยังดื่มแล้วสดชื่นอีกตั้งหาก เราขอแนะนำเมนูนี้เพิ่มไปอีก 1 เมนูค่ะ เมื่อมาเยือนฮอยอันต้องลองชิมกันนะคะ ยิ่งเวลาที่เดินเที่ยวมาเหนื่อย ๆ ได้ดื่มน้ำสมุนไพรกลีบดอกบัวสักแก้วจะเป็นความรู้สึกที่ดีต่อใจและร่างกายมาก ๆ ค่ะ