สวัสดีค่ะทุกคน ท่านใดเป็นสายชอบกินเนื้อกันบ้างเอ่ย วันนี้เราจะพาทุกท่านไปลองทานเนื้อกันที่ร้านบุฟเฟต์กระทะร้อนเนื้อโคขุนที่ราคาไม่แรง ทานหลือไม่มีปรับเงินเพิ่ม ไม่จำกัดเวลาการทาน ด้วยราคาเพียงแค่ 199 บาทต่อคนเท่านั้นเองค่ะทุกคน แค่เห็นราคาก็ถือว่าคุ้มค่าที่จะลองไปทานกันดูนะคะ ว่าแล้วเราไปดูกันดีกว่าค่ะ ว่าร้านจะน่าสนใจและมีอะไรอร่อย ๆ ให้เราได้ลองทานกันบ้าง เนื่องจากผู้เขียนอาศัยอยู่ในตัวเมืองโคราช และได้รับข้อมูลจากพี่ ๆ ที่ทำงานว่าไปลองทาน ร้านย่างเนย โคราช ก่อนแล้วว่าดี สายเนื้อ สายบุฟเฟต์อย่างเราเลยไม่พลาดที่จะไปลองทานดูค่ะ โดยร้านย่างเนยจะตั้งอยู่ติดกับตลาดเฮลโหล ใกล้ ๆ กับตลาดไนท์บ้านเกาะ ถนน สุรนารายณ์ ซอย 13 เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 16.00-23.00 น. โดยคิดค่าบริการผู้ใหญ่คนละ 199 บาท เด็กสูง 100-120 เซนติเมตร 100 บาท สูงต่ำกว่า 100 เซนติเมตร ทานฟรี แต่มีบวกค่าบุฟเฟต์น้ำคนละ 39 บาท เดินทางไปถึงร้านกันแล้ว เราก็รีบหาที่นั่งทานกันค่ะ ทางน้องพนักงานจะมารับออเดอร์และถามเราว่ารับกระทะร้อน หรือ เตาต้มหม้อดิน โดย 2 คนจะได้รับแค่เตาเดียว หากเราต้องการทั้งสองเตาจะต้องคิดเงินเพิ่มอีก 50 บาท ส่วนผู้เขียนนั้นขอลองใช้กระทะร้อนก่อนค่ะ เสร็จแล้วเราก็เดินเข้าไปดูด้านในกันดีกว่าค่ะว่าทางร้านมีอาหารอะไรเราได้ลองทานกันบ้าง เรามาเริ่มต้นกันที่น้ำจิ้มกันก่อนเลยนะคะ ทางร้านย่างเนยมีน้ำจิ้มให้เราได้เลือกตามใจชอบทั้งหมด 4 รสชาติ คือ น้ำจิ้มสุกี้สูตรต้นตำรับ น้ำจิ้มสุกี้สูตรกวางตุ้ง น้ำจิ้มซีฟู้ด และน้ำจิ้มซอสพริกไทยดำ อีกทั้ง กระเทียมและพริกสดบดสำหรับเติมใส่น้ำจิ้มตามความชอบของแต่ละคนด้วย ถือว่ามีหลากหลายและใส่ใจการเลือกทานของลูกค้าอีกด้วย ผู้เขียนก็เอามาลองทานทั้งหมดทุกรสชาติเลยค่ะ เมื่อเดินเข้าไปข้างใน ก็จะมีวัตถุดิบอาหารชนิดต่าง ๆ ให้เราได้เลือกตักไปย่างกระทะร้อน หรือน้ำไปต้มหม้อดินเยอะแยะมากมายเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็น หมูสามชั้น สันคอหมูสไลด์ กุ้งแม่น้ำ ปลาหมึกสด ปลาหมึกกรอบ ปลาดอลลี่ ปลาแซลมอน หอยเชลล์หมูหมัก หมูเด้ง ไก่หมัก ตับหมูหมัก เบคอน เต้าหู้ ไส้หรอก ปูอัด แล้วก็ผักนานาชนิดอาทิ โหระพา ผักกาดหอม ฟักทอง พริกหยวก ผักบุ้ง ข้าวโพดอ่อน แครอท ผักกาดขาว กะหล่ำปลี ข้าวโพดหวาน เห็ดออรินจิ เห็ดชิเมจิ เห็ดเข็มทอง รวมทั้งบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เต้าหู้ไข่ วุ้นเส้น และไข่ไก่ มีให้เลือกทานเยอะมาก ๆ เลยค่ะทุกคนเนื้อหมูสามชั้นและคอหมูสไลด์บนตู้มีเติมให้เรื่อย ๆ อาหารบนชั้นกลางห้องกระจกมีเยอะ มีเติมให้ตลอด โดยเฉพาะกุ้งแม่น้ำ บนตู้แช่มีผักนานาชนิด เห็ด รวมถึงวุ้นเส้น บะหมี่กึ่งสำเร็จ เต้าหู้ไข่ ไข่ไก่ ให้เลือกบนชั้นไม่มีหมดค่ะ นอกจากนี้ยังมีอาหารพร้อมทานอย่างยำรสเด็ด ไส้กรอกทอด เฟรนช์ฟรายส์ ข้าวผัดกระเทียม ผลไม้หวาน ๆ อย่างสับปะรดและแตงโม รวมถึงไอศกรีมอร่อย ๆ และเครื่องดื่มน้ำผลไม้ น้ำอัดลมให้เราเลือกทานได้ตามใจชอบเลยค่ะ ในส่วนของเนื้อโคขุน ทางร้านไม่ได้วางไว้ในตู้แช่ภายในห้องกระจกนะคะ ท่านใดที่ไปหาที่ตู้แช่อาจจะไม่เจอ ต้องสั่งกับทางน้องพนักงานของร้านเอาเท่านั้น โดยเนื้อโคขุนมีให้เราเลือกทาน 3 อย่างแก่ เนื้อริบอาย เนื้อใบพาย และเนื้อเสือร้องไห้ โดยสามารถสั่งได้ทีละ 5 ถาดเท่านั้น หากทานหมดแล้วก็สามารถสั่งได้อีกค่ะ เลือกของที่อยากทานได้แล้ว เราก็มาเริ่มย่างกระทะร้อนกันเลยค่ะ วิธีการย่างก็ไม่ยากเพียงนำเนยก้อนมาถูบนกระทะร้อนให้ทั่ว แล้วนำเอาอาหารที่เราต้องการย่างทานมาย่างบนกระทะร้อนรอจนสุกแล้วนำมาทานกับน้ำจิ้มสูตรเด็ดของทางร้าน ระหว่างการย่างเราจะได้กลิ่นหอมของเนยลอยออกมาจากกระทะร้อน รวมถึงอาหารที่เรานำไปย่างด้วย เมื่อนำไปจิ้มกับน้ำจิ้มทั้ง 4 รสชาติ ก็ให้ความอร่อยที่แตกต่างกัน แต่ส่วนตัวผู้เขียนชื่นชอบน้ำจิ้มสุกี้สูตรกวางตุ้งใส่กระเทียมและพริกสดบดเพิ่มแบบเยอะหน่อยค่ะ จากการได้ลองมาทานอาหารที่ ร้านย่างเนย โคราช ในวันนี้ รสชาติอาหารโดยรวมถือว่าดีค่ะ เพราะมีอาหารให้เลือกทานหลากหลาย น้ำจิ้มอร่อย อีกทั้งเนื้อโคขุนที่สามารถสั่งได้ตลอดเวลาไม่มีหมด แต่อาจจะต้องรอนานนิดหน่อยเพราะต้องสไลด์เนื้อมาให้ใหม่ ๆ และเมื่อเทียบกับราคา 238 บาทต่อคนที่เป็นผู้ใหญ่รวมบุฟเฟต์น้ำ แล้วยังไม่ต้องเสียค่าปรับหากเราทานไม่หมด และจะนั่งทานระยะเวลานานแค่ไหนก็ได้ ถือว่าคุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไปค่ะ หากท่านใดที่ชื่นชอบอาหารประเภทกระทะร้อน หม้อต้มดินเผา และโดยเฉพาะเนื้อโคขุนย่างกระทะร้อน ก็อย่าลืมชวนคนรู้ใจ เพื่อน พี่น้อง หรือครอบครัวแวะมาลองทานกันที่ร้าน ย่างเนย โคราช กันดูนะคะ ว่าคุณรู้สึกอย่างไรกันบ้าง คุ้มค่าเงินที่จ่ายไปอย่างที่ผู้เขียนรีวิวไปหรือไม่ค่ะ Facebook : ย่างเนย โคราช แผนที่ : Google Map ย่างเนยโคราช ภาพประกอบทั้งหมดโดย : NooIew / ผู้เขียน