สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้เราจะมาแบ่งปันไอเดียเมนูกันอีกแล้วค่ะ โดยวันนี้เมนูที่เรานำมาเสนอเพื่อนๆ นั้น มีชื่อเมนูว่าาา "แหนมผัดไข่" นั่นเอง เป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆ แล้วยังหาวัตถุดิบไม่ยากด้วย แถมอร่อยสุดๆ เป็นเมนูที่เราทำครั้งแรก แต่ผลลัพธ์เกินคาดสุดๆ มันอร่อยเลยยยย โอเคคค ไปดูวัตถุดิบและวิธีทำกันเลยเนอะ เริ่มแรกเรามาดูวัตถุดิบที่ใช้ในการทำงานเมนูนี้ก่อนเลย วัตถุดิบที่ใช้มีดังนี้ 1. กระเทียมสับ 2. น้ำมัน (เราใช้น้ำมันรำข้าวนะ เพื่อนๆ ใช้น้ำมันอื่นๆ ก็ได้) 3. ไข่ไก่ 4. แหนม (เราใช้แหนมที่ยังไม่เปรี้ยว ทำออกมาแล้วก็รสชาติโอเคนะ แต่คิดว่าถ้าเปรี้ยวจะอร่อยกว่า) 5. ผงปรุงรส 6. ซอสแม็กกี้ 7. แครอทขูดฝอย 8. ต้นหอม 9. หอมหัวใหญ่ นี่คือรูปวัถตุดิบน้าาา แต่ถ่ายไม่ครบนะคะ ขาดน้ำมัน กับเครื่องปรุง เริ่มแรก ทำการตั้งกะทะ แล้วใส่น้ำมันลงไป พอกะทะเริ่มร้อนแล้วใส่กระเทียมสับลงไป จากนั้นผัดๆ ให้กระเทียมส่งกลิ่นหอมและสีสวย แล้วตอกไข่ไก่ลงไป เราใช้ 2 ฟองเลย กำลังหิวววว... แล้วใส่แหนมที่ยีแล้วตามลงไป จากนั้นปรุงรสด้วยผงปรุงรสและซอสแม็กกี้ แล้วผัดต่อจนทุกอย่างสุกดี สับๆ ไข่ให้เป็นชิ้นเล็กๆ(จะได้ทานง่ายๆ) พอทุกอย่างสุกแล้ว จึงใส่แครอทขูดฝอย ต้นหอม และหอมหัวใหญ่ลงไป แล้วผัดต่อ ผัดเสร็จแล้ว...ตักใส่จานได้เลยจ้าาา หน้าตาอาจจะดูไม่ดี แต่มันอร่อยเลยหละ เป็นยังไงบ้างคะเพื่อนๆ เมนู "แหนมผัดไข่" สำหรับวันนี้ น่าทานไหม เก็บไปเป็นไอเดียได้นะคะ เผื่อวันไหนคิดไม่ออกว่าจะทำอะไรทาน ให้นึกถึงเมนูนี้เลย สำหรับวันนี้เราก็ขอตัวไปทานก่อนนะคะ ต่อไปจะมาแชร์เมนูอะไร เพื่อนๆ รอติดตามชมได้เลยค่ะ อาจจะทำยาก ทำง่าย วัตถุดิบน้อย หรือเยอะ คละๆ กันไปนะคะ อร่อยไม่ซ้ำ จำสูตรไม่ได้ ไปพร้อมๆ กันค่ะ :) ภาพถ่ายโดย : อริสอยากหัดรีวิว หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !