ร้านนี้ไม่ได้ตั้งใจจะเข้าไปกินเลยครับ ไม่รู้จักมาก่อน แต่เดินอยู่กับเพื่อนๆในเซนปิ่นชั้นโรงหนัง พอผ่านร้านนี้อยู่ดีๆก็เกิดอยากลองกินกันขึ้นมา เลยเข้าไปนั่งอย่าง งง งง น้องพนักงานจึงมาอธิบายว่าที่นี่ขายอะไรยังไง ร้าน James cheese back ribs จากชื่อและการตกแต่ง ทำให้รู้ว่าเป็นร้านอาหารเกาหลีสายชีส อาหารส่วนใหญ่จะมีชีสผสมอยู่ด้วย มีหลายสาขาตามห้างสรรพสินค้าชั่นนำทั่วไป ร้านที่ผมไปกินมาวันนี้ตั้งอยู่ที่ชั้นห้า เซ็นทรัลปิ่นเกล้า ใกล้ๆกับทางเข้าโรงหนังเลยครับ เมนูที่น้องเขาแนะนำคือ “ซี่โครงฮงแด ฟุลแร็ค” ที่มาพร้อมเครื่องเคียงมากมาย ได้แก่มักกะโรนีอบชีส ตอกโปกิ ซุปข้าวโพด ซอสโคชูจัง และไข่ข้นชีส วางบนเตาร้อน พอชีสร้อนได้ที่น้องพนักงานจะมาจัดการพันชีสให้ จะได้มาเป็นซี่โครงพันชีสสวยๆ ชีสดีมากหอมเค็มมันกำลังเหมาะ ตัวซี่โครงเนื้อลอกง่ายไม่เหนียว กินกับชีสแล้วอร่อยมากๆ จะกินเปล่าๆหรือ ผสมกับเครื่องเคียงตามชอบก็ยังได้ เครื่องเคียงทุกอย่างสามารถเอามาผสมกันราดซอสได้เลยอร่อยหมด ผมชอบกินกับไข่ข้นชีสราดซอสโคชูจังเข้ากันสุดๆ ถ้ามาร้านนี้ต้องสั่งครับ korean trio grill ปิ้งย่างเกาหลีเสียบไม้ สามสไตล์ ได้แก่ หมู ไก่ เนื้อ ค่อนข้างมันไปนิด แต่กินเปล่าๆก็อร่อย ทาเกลือบีบมะนาวคลุกซอสพริกยิ่งอร่อย ข้าวผัดกิมจิราดไข่ข้น รสชาติธรรมดาๆ ต๊อปโปกิ ซี่โครง ชีส การรวมตัวของวัตถุดิบแสนอร่อย ต๊อปโปปกิ ผัดมาได้ดี มีรสชาติคล้ายพิซซ่า กินด้วยกันกับซี่โครงแล้ว ฟินมาก สตอเบอรรี่ โมฮิโต้ น้ำโซดาผสมน้ำผลไม้ ไม่มีแอลกอฮอล์ มีเม็ดสีชมพูเป็นไข่มุกรสผลไม้เปรี้ยวนิดๆอร่อยใช้ได้ครับ เจมส์ มิลค์ ที ชานมไข่มุกราดครีมชีส เมนูเอาใจสายเบาหวาน หอมครีมชีสขาวๆกินกับชานมอร่อยดี สรุป ร้านนี้น่าจะเป็นที่ขื่นชอบของสายชีส ชีสดี กินแล้วฟิน ต้องมาซ้ำแน่นอน บุฟเฟต์ที่นี่เตาย่างแปลกดีคราวหน้าจะมาลองครับ