" น้ำเต้าหู้ นมสด อร่อย สดใหม่ทุกวัน " ภาพลูกค้ายืนรอซื้อเมนูน้ำเต้าหู้ใบเตย, นมสด , ขนมปังสังขยา, ขนมปาท่องโก๋ทอด , เต้าฮวยน้ำขิง , น้ำเต้าหู้ทรงเครื่อง, น้ำฟักทอง , น้ำงาดำ , น้ำเต้าหู้ผสมชาเขียว สามารถเป็นเครื่องการันตีได้ว่า ร้านขายน้ำเต้าหู้ใบเตยร้านนี้มีความอร่อยขนาดไหน ซึ่งร้านนี้มีชื่อว่าร้านน้ำเต้าหู้นมสด ร้านตั้งอยู่ถนนหน้าเมือง ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น เวลาที่เห็นร้านไหนลูกค้าเยอะก็จะพลาดไม่ได้เลยทีเดียวเชียว ที่จะต้องเข้าไปสังเกตการณ์ดูว่าในร้านขายอะไรบ้าง เพื่อที่จะซื้อมากินกับเขาบ้าง ร้านนี้ไม่เคยมาซื้อเลย พึ่งเดินทางมาครั้งเเรกนี่เลย เพราะเห็นคนเยอะดี แล้วอย่างที่บอกเมนูของทางร้านก็จะมีประมาณนั้น ราคาเริ่มต้นที่ถุงละ 7 บาท และอยากจะบอกว่า เป็นการยืนรอซื้อน้ำเต้าหู้ที่ยาวนานมาก เพราะลูกค้าเยอะ ส่งผลให้มีเวลายืนดูอาหารในร้าน เมนูที่ลูกค้าเกือบทุกคนเข้ามาแล้วต้องซื้อ นอกจากน้ำเต้าหู้ซึ่งเป็นเมนูหลักแล้ว ขนมปังนึ่ง กับสังขยา นี่คนสั่งเยอะมาก เมื่อได้เวลายืนรอไปประมาณ 15 นาทีผ่านไป ก็ถึงคิวที่จะสั่งบ้าง เลือกซื้อ 2 อย่างแล้วกัน ได้แก่ น้ำเต้าหู้ทรงเครื่อง ใส่วุ้นกับเมล็ดแมงลัก อย่างที่สองเลือกขนมปังนึ่ง กับสังขยา ซึ่งทางร้านจะแถมนมสดถุงเล็กมาให้ด้วย 1 ถุง แม่ค้าบอกว่า ให้นำนมสดไปเทใส่ลงไปในสังขยา เพื่อเพิ่มรสชาติ และนี่ทุกคน คือสภาพหน้าตาของน้ำเต้าหู้ใบเตยทรงเครื่องที่ได้ซื้อมา อยากบอกว่าต้องกินตอนร้อน ๆ อุ่น ๆ ในส่วนของรสชาติ ไม่หวานมาก มีกลิ่นใบเตยเล็กน้อย ตัวเครื่องที่ใส่ลงมาในน้ำเต้าหู้กรุบกรอบ เรียกได้ว่าน้ำเต้าหูใบเตยนุ่มอยู่นะ ปริมาณนี่ถือว่าพอประมาณในราคาถุงละ 7 บาท มาดูในส่วนของเมนูขึ้นชื่อของทางร้านกันบ้าง ขนมปังนึ่ง บวกกับ สังขยา และมีนมสด ในราคาชุดละ 25 บาท ซึ่งก็ได้ทำตามขั้นตอนที่แม่ค้าได้บอกมา เทนมสดลงไปในสังขยา ผลออกมาหน้าตาเป็นแบบนี้ ในส่วนของรสชาติ ขนมปังนี่อย่างนุ่ม หอมมาก แล้วตัวสังขยาเมื่อผสมเข้ากับนมสด จะมีรสชาติที่ไม่หวานมาก แต่เข้มข้น แล้วหอมกลิ่นใบเตยในสังขยา รสชาติลงตัว อร่อยดีทุกคน สำหรับร้านน้ำเต้าหู้นมสด ตั้งอยู่ถนนหน้าเมือง ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น เปิดทุกวัน ตั้งเเต่เวลา 17.00 น. - 20.00 น. หากใครแวะผ่านไปผ่านมาแถวจังหวัดขอนแก่น อย่าลืมมากินน้ำเต้าหู้ร้านนี้ได้เลย รับประกันในความอร่อย .. - ภาพนักเขียน -
