หากเหน็ดเหนื่อยเมื่อยล้าจากการทำงานอย่างต่อเนื่อง หนึ่งในตัวเลือกของใครหลายๆ คนในการผ่อนคลาย คือ การไปนั่งสบายๆ ริมทะเล และสถานที่ที่เราอยากแนะนำในโพสต์นี้ คือ Hideout Beach Cafe & Bistro คาเฟ่และร้านอาหารสุดชิล ตกแต่งสไตล์บาหลี ที่ตั้งอยู่ริมทะเลศรีราชา ใช้เวลาขับรถจากกรุงเทพไม่เกิน 2 ชั่วโมง วันที่เราไปเป็นวันอากาศดี มีน้ำขึ้นเต็มหาด และทะเลสงบนิ่ง จึงทำให้วิวที่อยู่ตรงหน้า มีความสวยขึ้นมาเป็นพิเศษ📋 Note : แนะนำให้เช็ควันและเวลาน้ำขึ้น - น้ำลง ก่อนไปที่นี่ เพราะจะทำให้มีโอกาสได้ถ่ายรูปสวยๆ แบบเรา ในวันที่น้ำขึ้นเต็มหาดเมนูที่ร้านมีให้เลือกทั้งอาหารทะเลสดๆ เครื่องดื่มแบบ Coffee/Non-Coffee และขนมหน้าตาน่าทาน แต่ครั้งนี้เราตั้งใจไปทานข้าว สิ่งที่สั่งจึงไม่ใช่กาแฟหรือขนม แต่เป็นคาลามารีซอสทาร์ทาร์ ซึ่งเป็นออเดิร์ฟแรก ตามมาด้วยหมูคลุกฝุ่น ข้าวผัดสับปะรด และหมึกไข่นึงมะนาวคาลามารีซอสทาร์ทาร์ ของที่นี่มีหน้าตาไม่เหมือนกับที่อื่น เพราะทางร้านได้เลือกหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมผืนผ้า นำไปชุบแป้งบางๆแล้วทอด ส่วนตัวเราชอบเมนูนี้นะ เพราะไม่เหนียว และถือเป็นการทานคาลามารีในรูปแบบใหม่ ที่ไม่ใช่การหั่นเป็นรูปวงกลม แต่ในส่วนของซอสทาร์ทาร์นั้น รู้สึกว่ามีรสเค็มไปสำหรับเราหมูคลุกฝุ่น คือ เมนูหมูทอดเคี้ยวเพลิน เราคิดว่า เข้ากันกับข้าวผัดสับปะรด ที่เสิร์ฟมาอย่างต่อเนื่อง เพราะสับปะรดในข้าวมีความหวานฉ่ำ ในขณะที่ข้าวมีส่วนผสมของผงกะหรี่ มีปริมาณพอดีสำหรับ 2 คนหมึกไข่นึ่งมะนาว คือ เมนูโปรดในดวงใจตลอดกาลของเรา ไม่ว่าจะไปที่ไหน เป็นต้องสั่งมาทานเสมอ พบเจอแล้วว่าที่นี่อร่อยมาก เพราะน้ำซุปที่เปรี้ยวเข้มข้นสะใจ บวกกับหมึกไข่แบบจัดเต็ม ใครชอบทานหมึกไข่จะต้องถูกใจสิ่งนี้แน่นอน🍽 เมนูอาหารแนะนำ 🍽สำหรับเมนูอาหารรสชาติอร่อยที่ต้องลองของ Hideout Beach คือ ข้าวผัดสับปะรด และหมึกไข่นึ่งมะนาว📷 แนะนำมุมถ่ายรูป 📷Hideout Beach Cafe & Bistro ถือว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่ Cafe Hoppers ไม่ควรพลาด เพราะมีหลายมุมให้ได้ถ่ายรูปกันเพลินๆ สามารถเดินถ่ายได้ตั้งแต่หน้าร้านจนถึงหลังร้าน มุมสวยๆ ที่เราแนะนำสำหรับถ่ายรูป ได้แก่ผนังสีขาวด้านข้างร้านที่มีโลโก้ของ Hideout มุมกระดานโต้คลื่นสีสันสดใส ที่จัดเป็น Prop ไว้ให้ถ่ายรูป ชิงช้าหน้าบาร์เครื่องดื่ม การตกแต่งสไตล์บาหลี โทนสีขาว - น้ำตาลของร้านนี้ ทำให้เข้ากับบรรยากาศริมทะเลที่อยู่ตรงหน้าเป็นอย่างมาก เวลากลางวันว่าสวยแล้ว ในตอนกลางคืนนั้นชิลยิ่งกว่า โดยเฉพาะในช่วงเวลาก่อนที่ท้องฟ้าจะมืดสนิท ถ้าชื่นชอบการนั่งพักผ่อนริมทะเล ชอบการไปคาเฟ่ และอยากทาน "อาหารทะเล" ด้วย เราคิดว่า Hideout Beach Cafe & Bistro คือ อีก 1 ร้านย่านศรีราชาที่ไม่ควรพลาดHideout Beach Cafe & BistroOpening Hours : Mon - Thu 11.00a.m. - 11.00p.m.Fri - Sun 10.30a.m. - 11.00p.m.Reservation : จองโต๊ะผ่าน Inbox ของเพจ Hideout Beach Cafe & Bistro เท่านั้นAddress : 49/61 บ้านไร่ดินแดง ซ.14 ต.บางพระ อ.ศรีราชา จ.ชลบุรีLocation : https://goo.gl/maps/ougCcgb7HVnuHS3G6 Parking Lot : แนะนำให้จอดบริเวณที่มีป้ายเขียนว่า “ที่จอดรถฟรีสำหรับลูกค้าร้าน Hideout Beach” เพราะถ้าขับเข้าไปที่ลานจอดริมทะเลเป็นที่ส่วนบุคคล (ไม่ใช่ของทางร้าน) จะต้องเสียค่าบริการเพิ่มเติมPookieFoodie's Scores : 9/10 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️PookieFoodie 🧁Trust me, I’m a Foodie.ถ้าไม่เชื่อเด็กอ้วน แล้วจะเชื่อใครกันภาพถ่ายโดย PookieFoodieห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป
