“เก็บเรื่องมาเล่า โดยหนุ่ม สุทน” ทักทายกันวันพฤหัสบดีที่ 21 พฤศจิกายน 2567 สบาย ๆ ตามสไตล์นักเดินทางวันนี้อยู่ที่ "ชุมชนบ้านคลองช่อง" ตำบลคลองโคลน อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสงคราม ชุมชนบ้านคลองช่อง วิถีชีวิตแบบชาวประมงพื้้นบ้าน "ชุมชนบ้านคลองช่อง" เป็นชาวประมงพื้นบ้านพอได้ออกทะเลก็จับกุ้ง หอยปูปลาในอ่าวไทย ต่อมาก็รวมกันเป็น "วิสาหกิจชุมชนอนุรักษ์ป่าชายเลน" เพื่อให้ป่าชายเลนอุดมสมบูรณ์เป็นทรัพยากรทางธรรมชาติ สำหรับวิถีชีวิตชาวคลองช่องมีอาชีพทำฟาร์มหอยแครง หอยแมงภู่และจับปลาดุกทะเลที่ใช้กิ่งไม้ทำซุ้มล้อมไว้ในช่วงเวลาน้ำทะเลลงอะฮิ ๆ จับปลาดุกด้วยมือป่าวตามวิถีชาวประมงพื้นบ้าน โฮมกระเตง ชาวเลซีฟู๊ด สำหรับทุกวันนี้ก็มีการส่งเสริมให้นักท่องเที่ยวชาวไทยและต่างชาติเข้ามาท่องเที่ยวเพื่อสัมผัสวิถีชุมชนเช่นพักแรมในโฮมสเตย์หรือนั่งชิล ๆ ริมน้ำเรียกว่า "โฮมกระเตง ชาวเลซีฟู๊ด" ชิล ๆ กับบรรยากาศชาวเลด้วยอาหารแบบท้องถิ่นชาวเลเช่นปูทะเลนึ่งบวกน้ำจิ้มรสเด็ด ปลาดุกทะเลผัดฉ่ารสชาติอร่อยได้กลิ่นหอมเครื่องเทศ น้ำพริกกะปิคลองโคนแท้ ๆ มีผักชะครามราดด้วยน้ำกะทิได้ใจคนชอบกินน้ำพริกกะปิ ปลาทูสดทอดกรอบ ๆ และหอยแครงลวกมีน้ำจิ้มเพิ่มความอร่อยจ้า อาหารทะเลสด ๆ รสชาติถูกใจมากครับ อันนี้แค่ส่วนหนึ่งเท่าสำหรับอาหารใน "โฮมกระเตง ชาวเลซีฟู๊ด" ถ้าชอบกินอาหารทะเลแท้จริงแนะนำให้ไปลิ้มลองรสชาติอาหารแบบชาวเลแท้ ๆ หรือจะนั่งเรือแบบชิล ๆ ไปปากอ่าวแล้วนั่งกินอาหารบนกระเตงชาวเลก็ได้อีกหนึ่งบรรยากาศยืนมองวิวทิวทัศน์ได้ 360 องศา แล้วเก็บภาพบรรยากาศส่งให้เพื่อน ๆ ดูต้องอิจฉาแน่นอนจ้า แต่บอกตรง ๆ น่าสนใจมากสำหรับกระเตงชาวเล!!!ทำไมจึงมีกระเตงในทะเลฮ่า ๆ อาจเป็นคำถาม ? ส่วนคำตอบกระเตงหรือกระท่อมในทะเลเจ้าของฟาร์มเลี้ยงหอยแครงจะสร้างขึ้นมาเพื่อนอนเฝ้าฟาร์มหอยแครงมีต้นเสาสูงเพื่อให้พ้นจากน้ำทะเล ส่วนหลังคามุงด้วยจากตามวิถีชาวเลแต่ถ้าน้ำขึ้นแล้วมีลมพัดมาแรง ๆ ก็จะทำให้มันโอนเอนไปได้ตามแรงลมหรือไม่แน่นหนาจึงเรียกว่ากระเตงนั้นเอง นั่งเรือแบบชิล ๆ ไปชมฟาร์มหอยกลางทะเลได้ครับ ขอแนะนำเลยครับ น่าสนใจไปเที่ยว "โฮมกระเตงชุมชนบ้านคลองช่องหรือโฮมกระเตงชาวเลซีฟู๊ด" ตำบลคลองโคน ก็โทรศัพท์สอบได้ที่เบอร์ 081-9419152 หรือจะไปนั่งลิ้มลองรสชาติอาหารไปเป็นหมู่คณะจองโต๊ะก่อนได้จ้าสุขทันทีที่ "โฮมกระเตง ชาวเล ซีฟู๊ด" คลองช่อง จังหวัดสมุทรสงคราม "กินเที่ยวทั่วไทย เที่ยวเมืองไทยไม่ไปไม่รู้ ถ้าอยากรู้ต้องออกเดินทางไป...กับ...ผมหนุ่ม-สุทน” ขอบคุณและสวัสดีครับ ท่องเที่ยวแบบวิถีชุมชนได้ที่ "ชุมชนบ้านคลองช่อง" แล้วนั่งเรือไปชมกระเตงกลางทะเลได้ครับ พิกัด "โฮมกระเตงชาวเลซีฟู๊ด" https://maps.app.goo.gl/AvvbeSfboUHocx948 เรื่องและภาพโดย : หนุ่ม-สุทน รุ่งธัญรัตน์ แฟนเพจเฟซบุ๊ค : https://www.facebook.com/sutonfm100.5/ #ติดตามฟังเรื่องราวการเดินทางเที่ยวทั่วไทยทางคลื่นข่าว100.5fm ทุกวันอาทิตย์เวลา 10.10-11.00 น. #เที่ยวเพลิน #เก็บเรื่องมาเล่าโดยหนุ่มสุทน #bigmaptravel เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !