เมื่อไส้กรอกอาหารที่แสนอร่อยของใครหลายคนกลายเป็นไส้กรอกมรณะ ตามที่มีข่าวเรื่องไส้กรอกที่ผลิตออกมาขายตามท้องตลาดไม่ได้มาตรฐานทำให้มีเด็กหลายคนรับประทานเข้าไปแล้วทำให้เกิดอาการรุนแรงเนื่องจากส่วนผสมในไส้กรอกมีสารปนเปื้อนเป็นพิษซึ่งเป็นสาเหตุให้เด็กที่รับประทานเข้าไปไม่สบายถึงกับเข้าโรงพยาบาล มีคำถามตามมามากมายจากสังคม รวมถึงตัวผู้เขียนเองเช่นกันว่า "ไส้กรอกเหล่านั้นออกมาวางขายได้อย่างไร?" "นอกจากไส้กรอกแล้วยังมีอะไรอีกไหมที่กินแล้วอาจจะสะสมความมรณะในร่างกาย" "เพราะเหตุจึงมีไส้กรอกที่ไม่ได้มาตรฐานออกมาขายในตลาดได้" "เราคนไทยยังมีมาตรฐานชีวิตที่ปลอดภัยไหม" "ผู้ผลิตเคยคิดสงสารผู้บริโภคไหมว่าจะได้รับอันตรายหรือคิดแค่ขอให้ได้เงินอย่างเดียว" "อาหารที่เราซื้อมารับประทานจะไว้ใจได้อย่างไรว่าปลอดภัย" "นอกจากไส้กรอกแล้วยังมีอาหารประเภทอื่นอีกไหมที่อันตราย" "หน่วยงานรับผิดชอบได้ทำอะไรไปบ้างแล้วเพื่อไม่ให้เกิดเหตุการณ์แบบนี้อีก" "เราจะแน่ใจได้อย่างไรว่าอาหารชนิดอื่นที่เรากินไปแล้วจะไม่มีสารพิษปนเปื้อนก่อให้เกิดความมรณะในตัวเรา" และในเวลาเช่นนี้ที่การใช้ชีวิตเต็มไปด้วยความยากลำบากในสถานการณ์การระบาดของโรคโควิด 19 แล้วพวกเราคนไทยยังต้องหวั่นใจพร้อมกับหวาดกลัวในความปลอดภัยของอาหารที่เรารับประทานเข้าไปอีก ไหนจะเรื่องที่ยังกังวลปนกับความไม่ค่อยไว้ใจมาตรฐานของอาหารที่รับประทานกันในทุกๆวัน คำถามมากมายที่เกิดขึ้นหลังจากเหตุการณ์ไส้กรอกมรณะนี้ทำให้ผู้บริโภคอย่างเราๆต้องทบทวนและหาทางแก้ปัญหาเฉพาะหน้าด้วยตนเอง ซึ่งเหตุการณ์นี้ช่วยกระตุ้นเตือนใจก่อนจะซื้อไส้กรอกทุกครั้งเราควรจะดูอะไรบ้าง - ดูสีของไส้กรอกที่ไม่มีสีแดงแปร๊ดหรือสีชมพูเข้มไม่เป็นธรรมชาติ - ดูซอง ถุงหรือที่บรรจุได้มาตรฐานไหม - ดูส่วนผสมไม่มีวัตถุกันเสีย ข้อนี้จะช่วยให้เราจะรู้สึกปลอดภัยขึ้นมาในระดับหนึ่ง - ข้อสุดท้ายนี้สำคัญมากคือดูว่าได้รับรองมาตรฐานหรือไม่ นอกจากไส้กรอกมรณะแล้วอาจจะมีอย่างอื่นที่เรากินเราใช้ในชีวิตประจำวันที่อาจจะมรณะเข้ามาในชีวิตเราได้อีก บทความนี้จึงมีวิธีการเลือกซื้อของบริโภคในเบื้องต้นมาฝากว่าต้องคำนึงถึงอะไรบ้าง ถ้าเป็น ยา อาหาร เครื่องปรุงรสต่างๆ ขนม เรามาดูกันว่าสิ่งที่เราต้องดูและอ่านก่อนซื้อมีดังนี้ - บอกที่มาหรือแหล่งผลิตชัดเจน - บอกส่วนประกอบส่วนผสมของสินค้าที่เราซื้อ - บอกวันเดือนปีที่ผลิตที่ชัดเจน - บอกวันหมดอายุ ข้อสังเกตในเบื้องต้นนี้อยากจะให้ทุกคนใส่ใจในการเลือกซื้อสินค้าครั้งต่อไปเพื่อความปลอดภัยของเราเอง ดังนั้นขอเน้นย้ำว่าถ้าจะซื้อสินค้าครั้งต่อไปโปรดใส่ใจในเรื่องมาตรฐานและสารปนเปื้อนที่มากับสินค้าด้วยทุกครั้ง ขอบคุณสำหรับทุกๆคนที่เข้ามาอ่านมากๆ ผู้เขียนหวังว่าบทความนี้จะช่วยให้ผู้อ่านได้ฉุกคิดของซื้อของนะคะเครดิตภาพที่ 1,4 โดย ชมพูภูคาขอบคุณเครดิตภาพปกและภาพที่ 2-3 จาก www.canva.comอัปเดตสาระดี ๆ มีประโยชน์แบบนี้อีกมากมาย โหลดเลยที่ App TrueID ฟรี !
