ตกดึกขึ้นมาเมื่อไหร่ พอถึงช่วงเวลาหัวค่ำหลายคนมักจะท้องร้องต้องหาอะไรมาทานกันสักหน่อย นอกจากอาหารมื้อหลักแล้วมักจะตามด้วยของหวานตบท้าย ! ซึ่ง Baowiw เองก็เป็นอย่างนั้นเหมือนกันค่ะ พอทานของคาวเสร็จแล้วมันต้องต่อด้วยของหวานกันสักหน่อย และได้ยินมาว่ามีร้านดังในเชียงใหม่ ที่ไม่ควรจะพลาดนั่นก็คือ “โรตีห้วยแก้ว” ถือว่าเปิดขายมานานแล้วล่ะ ใครที่อยู่โซนในเมืองเชียงใหม่มักจะต้องรู้จักกันอย่างแน่นอน ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ร้าน “โรตีห้วยแก้ว” เป็นร้านขายโรตีข้างทาง ที่มีป้ายสีเหลืองเด่นเป็นสง่ามากเลยค่ะ ดังนั้นแล้วลูกค้าไม่ต้องกลัวเลยว่าจะไม่เจอ ซึ่งทำโรตีให้เราได้เห็นกันเรียกได้ว่าส่งกลิ่นหอมมาแต่ไกลยั่วน้ำลายมากเลยค่ะ ซึ่งเจ้าของร้านทั้งสองคนต่างขะมักเขม้นในการทำอย่างมากเลย เพราะมีลูกค้าต่อคิวรอกันแบบยาวเหยียด จึงเป็นสิ่งหนึ่งที่การันตีได้ถึงความอร่อยค่ะ ซึ่งต้องบอกก่อนว่าเมนูโรตีของทางร้านมีให้เลือกเยอะเลย เริ่มตั้งแต่ โรตีธรรมดา โรตีช็อกโกแลต โรตีชีส โรตีกล้วย โรตีเนย-นม และอีกมากมายค่ะ เริ่มต้นเพียงชิ้นละ 15 บาทเท่านั้นนะ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน โรตีชีส ( ราคา 25 บาท ) จัดไปกับความอร่อยถือว่าเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมพอสมควรเลยค่ะ เพราะเป็นโรตีชีสที่มีความหอม อร่อยมากเลย เรียกได้ว่าทานเข้าไปแล้วสัมผัสได้ถึงความนัวเต็มปากเต็มคำ เนื้อแป้งโรตีกรอบ ไม่อมน้ำมัน บวกกับชีสที่ใส่มาให้แบบเข้ากันดีเว่อร์ บอกเลยว่าควรสั่ง ! ภาพถ่ายโดยผู้เขียน โรตีกล้วยหอม ( ราคา 30 บาท) เชื่อว่าหลายคนต้องชื่นชอบทานเมนู โรตีกล้วยหอม กันอย่างแน่นอนเลยใช่ไหมล่ะคะ? ขอบอกเลยว่าทางร้าน “โรตีห้วยแก้ว” ไม่ทำให้ผิดหวังอย่างแน่นอน เพราะนอกจากแป้งโรตีที่หวาน กรอบ ไม่อบน้ำมันแล้ว ที่สำคัญคือทางร้านใช้กล้วยดีมีคุณภาพ เนื้อแน่น ราดด้วยซอสนมและน้ำตาลอีกนิด ขอบอกเลยว่าฟินที่สุด ! ต้องมาชิมกันให้ได้สักครั้งที่ร้าน “โรตีห้วยแก้ว” ซึ่งเปิดขายทุกวันเลยค่ะ ตั้งแต่เวลา 18.00-23.00น. พิกัดเมื่อเลยสี่แยกไฟแดงภูคำเพื่อมุ่งหน้าไปดอยสุเทพ ซึ่งร้านจะอยู่ในซอยซ้ายมือข้างโรงแรมเชียงใหม่ภูคำ
