ถ้าพูดถึงฮาโลวีน สิ่งที่ต้องมีกันทุกบ้าน นั้นคือฟักทองก่อนที่เราจะมาแนะสูตรขนมฟักทอง เราก็ขอเล่าถึงที่มาที่เราก็สงสัยไม่แพ้กันว่า ทำไมฟักทองถึงมาคู่กับวันฮาโลวีน ? ที่มาของฟักทองมาจากความเชื่อเคลติกและความเชื่อท้องถิ่นของคนในแถบสกอตแลนด์ ที่เชื่อว่าวันฮาโลวีนเป็นวันที่โลกแห่งความตายเชื่อมกับโลกคนเป็น และเพื่อทำให้วิญญาณหวาดกลัวผู้คนจึงได้นำผักและผลไม้มาแกะสลักเป็นรูปผีหรือปีศาจมาเข้าเรื่องกันเลย !!!ส่วนผสมมินิฟักทองสูตรไม่หวาน สูตรนี้เราดัดแปลงเองตอนทำเองค่ะสูตรต้นฉบับดูจากช่อง Chocolate Cacao ที่นี้ได้เลยยยhttps://youtu.be/GGNooUfLz58= รูปอุปกรณ์ไม่ครบ ตอนทำเราลืมถ่ายไว้ ขั้นตอน ให้เข้าใจกันง่าย ๆ นะ =ส่วนผสมในการทำ ฟักทองบด 100 g. * สำหรับเราฟักทองบัตเตอร์นัทจะมีรสหวานนุ่ม เหมาะกับทำขนมมากกว่าแต่ถ้าฟักทองชนิดอื่นก็ได้ค่ะ *นมข้นหวาน 200 g.เนยจืด 15 g.อัลมอนด์ผง 20 g.ไวท์ช็อกโกแลตชิพ 40 g.เมล็ดฟักทองตกแต่งแล้วแต่ขนาดคนปั้นนะคะ แต่เราได้ประมาณ 20 เลยใช้ 20 เม็ด ตกแต่งเป็นก้านฟักทองค่ะวิธีทำ1. เอาฟักทองเข้าหม้อนึ่งค่ะ ไฟอ่อน เราเอาเข้าหม้อนึ่งแล้วรู้สึกเนื้อจะนุ่มง่ายและเร็วกว่าประมาณ 10 นาทีได้ ค่อยเช็คและใช้ไม้จิ้มดู เสร็จแล้วผ่า ควักเอาแต่ส่วนเนื้อ บดเล็กน้อยค่ะ เพราะเนื้อที่ต้มจะอ่อนอยู่แล้ว บดนิดหน่อยพอค่ะ2. ใส่ส่วนผสม นม เนย ผงอัลมอนด์ ลงไปในหม้อ เปิดไฟอ่อนคนให้เข้ากัน สักพักใส่ไวท์ช็อกโกแลตชิพค่ะ พอหนืดขึ้นมานิดนึงให้ปิดไฟ คนอีกนิดให้ความร้อนออก [ ถ้าสีไม่ได้ความเป็นฟักทองใส่สีส้มนิดหน่อยในข่วงนี้ได้เลยค่ะ ]3. ถ้าถาดที่ใส่ส่วนผสมด้วยไวท์ช็อกโกแลต ค่อยวางส่วนผสม แรปหน้าส่วนผสมด้วยแผ่นพลาสติกแรปอาหาร รอสัก 3 ชั่วโมงให้ส่วนผสมพอนำมาปั้นได้ปั้นได้เลย !!!เคล็ดลับทาเนยที่มือด้วยนะคะ กันเวลาปั้นติดมือ ถ้าคิดจะใช้ถุงมือยากนะคะ บอกเลยถึงจะทาเนยที่ถุงมือผลลัพธ์ก็จะไม่ค่อยดีค่ะอาวุธในการปั้นฟักทองให้เหมือนคือไม้จิ้มฟันค่ะทำเป็นร่องฟักทองEnjoy Cooking and Happy Halloween เครดิตภาพและวิดีโอรูปภาพบทความเราเอง flymetothemoon รูปตกแต่งปก 1: OpenClipart-Vectors / pixabayคลิปวิดีโอ / YouTube: Chocolate Cacao チョコレートカカオสูตรเด็ด เคล็ดลับอาหารหลากหลาย เข้าไปดูได้ที่ App TrueID โหลดฟรี!ชวนแต่งแฟนซี หลอน สวย เซ็กซี่หรือสร้างสรรค์ ถ่ายภาพหรือวิดีโอ แล้วโพสต์ที่ TrueID Community ห้อง "13 สยองขวัญ"สำหรับผู้ที่ยอดกดไลก์สูงสุด 5 อันดับแรกอันดับที่ 1 : (ต้องมียอดไลก์เกิน 150 ไลก์) เงินรางวัล 3,000 บาทอันดับที่ 2-5: (ต้องมียอดไลก์เกิน 50 ไลก์) เงินรางวัล รางวัลละ 1,000 บาท (รวม 4 ท่าน 4,000 บาท)STAR COVER ส่งภาพเข้ามาได้ตั้งแต่วันที่ 23 ตุลาคม 65 ถึง 3 พฤศจิกายน 65***
