สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะมาทำเมนูทำง่ายที่ใช้วัตถุดิบหลักในการทำเมนูนี้น้อยมากนะคะ กับเมนูอาหารที่มีชื่อว่าผัดผักบุ้งหมูกรอบเราจะต้องเตรียมวัตถุดิบอะไรกันบ้างเดี๋ยวมาดูกันเลยค่ะ✏️ วัตถุดิบสำหรับทำเมนูผัดผักบุ้งหมูกรอบ1. ผักบุ้ง2. หมูกรอบ3. พริกกระเทียมโขลกพอหยาบ✏️ เครื่องปรุงรสชาติสำหรับเมนูผัดผักบุ้งหมูกรอบ1. เต้าเจี้ยว2. น้ำปลา3. น้ำมันหอย4. น้ำสะอาด✏️ วิธีทำเมนูผัดผักบุ้งหมูกรอบ1. สำหรับในขั้นตอนแรกนำกระทะตั้งเตาแล้วเปิดแก๊สค่ะ2. ต่อมาก็จะใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะ3. เมื่อน้ำมันพืชเริ่มเดือดเราจะใส่พริกกระเทียมที่โขลกพอหยาบลงไปในกระทะ4. ผัดพริกกับกระเทียมพอส่งกลิ่นแล้วก็ใส่ผักบุ้งนะคะ ปริมาณผักบุ้งคือตามชอบได้เลย5. ใส่เครื่องปรุงรสชาติกันค่ะ เริ่มต้นด้วยใส่เต้าเจี้ยวประมาณ 1 ช้อน6. แล้วก็จะใส่น้ำปลาประมาณครึ่งช้อน7. จากนั้นใส่น้ำมันหอยประมาณ 1 ช้อน 8. ผัดวัตถุดิบทั้งหมดให้เข้ากัน ผัดจนกระทั่งเนื้อผักบุ้งยุบลง คราวนี้ก็จะใส่น้ำสะอาดนิดหน่อยไม่ต้องใส่เยอะค่ะ9. จากนั้นก็จะชิมรสชาติตามชอบ สามารถเพิ่มเติมเครื่องปรุงได้ตามใจ ส่วนเราจะใส่ตามสูตรที่บอกเลยค่ะ ไม่ได้ปรุงอะไรเพิ่ม10. อีกหนึ่งขั้นตอนคือใส่หมูกรอบลงไป แล้วผัดนิดหน่อยเพื่อให้หมูกรอบยังคงความกรอบอยู่ ไม่ต้องผัดนานมากหลังจากที่เราใส่หมูกรอบลงไป เพียงแค่นี้ทุกคนก็จะได้เมนูผัดผักบุ้งหมูกรอบไว้รับประทานแล้วค่ะ เรารับประทานเมนูผัดผักบุ้งใส่หมูกรอบคู่กับข้าวสวย ในส่วนของรสชาติผัดผักบุ้งหมูกรอบจะมีความเผ็ดนิด ๆ เข้มข้น หอมกลิ่นเต้าเจี้ยว อร่อยทุกคนลองนำสูตรเมนูผัดผักบุ้งใส่หมูกรอบไปทำตามกันดูนะคะ แล้วเรามาพบกันใหม่ในบทความต่อไป สำหรับวันนี้สวัสดีค่ะภาพทั้งหมดโดยนักเขียนนามปากกา 345Pink✏️เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !